Olivový olej a citron – nejzdravější kombinace
Olivový olej, zvláště lisovaný za studena, je ideální pro ochranu vašeho srdce a udržuje ve správné rovnováze cholesterol. Citrony podporují cirkulaci krve a obsahují nezbytné antioxidanty a minerály.Konzumace olivového oleje na lačný žaludek před snídaní je dobré řešení. V této době se totiž živiny z olivového oleje velmi rychle vstřebávají a mají tak příznivý účinek na organismus. Takže než si připravíte vydatnou snídani, můžete pomoci tělu tímto způsobem pracovat lépe a naplnit svůj den energií a zdravím.Konzumace minimálně dvou polévkových lžic olivového oleje denně vás činní odolnějšími proti šokům a srdečním infarktům, snižuje riziko trombózy. Konzumace Extra panenský olivový olej se doporučuje i při cukrovce, zvýšeném krevním tlaku a obezitě.
Proč Nesmažit na olivovém oleji : Na smažení se nehodí nefiltrovaný panenský olivový olej, protože obsahuje pevné části, které se pálí. Filtrovaný panenský olej použít lze, ale je ho škoda, protože se většina aromatických sloučenin ve vysoké teplotě znehodnocuje. Doporučuje se tedy smažit na oleji nepanenském.
Jak se užívá olivový olej
Extra panenský olivový olej je vhodný pro studenou i teplou kuchyni, ovšem větší zdravotní benefity poskytuje tepelně neupravený. Vysoká teplota může ničit některé antioxidanty a další látky, které poskytují tomuto oleji jedinečnou chuť. Nejčastěji se tedy přidává do salátů a studené kuchyně.
Co udela voda s citronem : Citron obsahuje množství antioxidantů a dokáže posílit imunitní systém vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C, bioflavonoidů, kyseliny citronové, vápníku, hořčíku, pektinu a limonenu. Teplá voda s citronem dodá vašemu tělu kyslík a hydrataci a zároveň stabilizuje hodnotu pH.
Extra panenský olivový olej je výborným zdrojem živin, obsahuje řadu antioxidantů, vitamíny E a K, stejně jako nenasycené mastné kyseliny. Pokud jde o původní přírodní zdroje, je dokonce na úplné špici v obsahu těchto tělu prospěšných látek.
Blahodárně působí na ekzémy, má utišující a revitalizační účinky. Je vhodné ho použít i jako zubní olej, působí proti kazivosti zubů. Dýňový olej Saloos je bohatý na minerály, především zinek.
Jak použít olivový olej na vlasy
Nejjednodušší a nejrychlejší je aplikace čistého olivového oleje, který vmasírujte jemnými krouživými pohyby jak do pokožky celé hlavy, tak jej nanesete na jednotlivé prameny. Nechte olej působit přibližně 10 minut a poté vlasy opláchněte a umyjte běžným šamponem, nejlépe s výtažkem z oliv pro podporu vlasové výživy.ŽIVOTNOST OLEJE
Olej by měl být skladován uzavřený v tmavých a nepřetopených prostorech (do 23°C). V takto ideálních podmínkách a v závislosti na podílu antioxidantů a polynenasycených mastných kyselin vydrží olej 10 – 36 měsíců. Na světle při zvýšených teplotách však může olej žluknout již za 2 – 3 měsíce.Vítěz a poražený Nejlepšího výsledku dosáhl v testu časopisu dTest olivový olej Albert Quality Extra Virgin, který exceloval jak v kvalitě, tak v ceně. Oproti tomu nejhůře dopadl olej Borges Hojiblanca Olive Extra Virgin. Ten obsahoval pesticidy včetně DDT a v hodnocení kvality zcela propadl.
Pomáhá při trávení
Nejenže teplá voda stimuluje činnost trávicího ústrojí, ale citrony navíc stimulují a čistí játra. Také usnadňují činnost trávicím enzymům.
Proč pít na lačno vodu s citronem : Zkuste každé ráno nastartovat svůj den sklenicí vody s čerstvě vymačkanou šťávou z citronu! Udělá to s vámi zázraky. Tento "zázračný" nápoj pomáhá vyrovnat Vaše PH, udržet čistou a zářivou pleť, nastartuje Váš zažívací systém a také pomáhá redukovat váhu!
Na co jsou zdravé olivy : Veškeré prospěšné látky obsažené v olivách pozitivně ovlivňují kardiovaskulární systém a chrání srdce a cévy. Olivový olej posiluje imunitu, zpomaluje proces stárnutí a má významné protizánětlivé vlastnosti. Snižuje riziko vzniku revmatických chorob i rakoviny.
Který olej je zdravější
Z hlediska správné výživy jsou nejvhodnější oleje, které obsahují vyšší podíl nenasycených omega-3 mastných kyselin, které nám často chybí. V tomto ohledu je jasným vítězem řepkový olej.
Vychladlý olej nalijte do PET lahve (nikdy ne skleněné!). Až bude lahev plný vyhoďte ji do kontejnery ta tuky. Pokud nablízku nejsou, tak do směsného odpadu. Malé množství v pánvi nebo hrnci vytřete papírovou utěrkou a vyhoďte do směsného odpadu.Kromě toho, že dáte dýňový olej do jídla, můžete ho pro zdraví užívat i samostatně (doporučená dávka je 2 lžíce denně, ale upřímně – jíst samotný olej je pro většinu lidí spíše nepříjemné) nebo s ním můžete masírovat pokožku, udělat si z něj vlasový zábal, dát ho do horké koupele nebo ho nanášet na nehty.
Kdy davat olej na vlasy : Ideální je nanášet ho po umytí na roztřepené konečky nebo si z něj udělat zábal před umytím vlasů. Výborně funguje ricinový olej, který krásně ošetří roztřepené nebo lámavé konečky a vlasy celkově posiluje , nebo mátový olej, který navíc ještě zklidní pokožku hlavy.