První zmrzlinou byl medem ochucený led a sníh, na kterém si pochutnávali v starověkém Egyptě i Řecku. O prvenství v její současné podobě se dohadují Mongolové, Číňané i Arabové. Nezáleží na tom, kdo zmrzlinu vyrobil první, do Evropy dorazila v 18. století.Zmrzlina v pravém slova smyslu se objevila až od roku 1550, kdy Blasius Villafranca z Říma vyrobil zmraženou krémovou směs pomocí ledu prosypaného solí. Zpočátku se však zmrzlina prodávala jen v nejvyšších společnostech. Po objevení Ameriky přivezli evropští kolonisté zmrzlinu i do Nového světa.První mražený dezert je prý spojován s římským císařem Nerem, který žil v prvním století našeho letopočtu. Jednalo se o směs sněhu, který přinesli jeho otroci z hor, a ovocného sirupu s medem. Další příběh však uvádí, že recept na první zmrzlinu přinesl do Evropy objevitel Marco Polo ze svých cest po dalekém Východě.
Jak vzniklo slovo zmrzlina : Podle jiných historických pramenů je zmrzlina dílem čínské kultury. Z Číny se recept dostal k Arabům a Peršanům, potom k Italům a ti ji rozšířili po celé Evropě. Ostatně – podle Wikipedie znamená arabské slovo „scherbet“ sladký sníh – a z toho vzniklo italské „sorbetto“ čili sorbet.
Odkud je Ruská zmrzlina
Ruská zmrzlina (rusky Советское мороженое, sovětská zmrzlina) se začala v Sovětském svazu průmyslově vyrábět ve 30. letech 20. století, v Československu známá smetanová zmrzlina v oplatce až ve 40. letech.
Která země vyrábí nejvíce zmrzliny : Předběhli jsme i Chorvatsko. V České republice se loni vyrobilo více než 44 milionů litrů zmrzliny, uvádí evropský statistický úřad Eurostat. Je to nejvyšší číslo od roku 2004. Česko se tak v evropské produkci zmrzliny loni umístilo na vyšší příčce než třeba Řecko nebo Chorvatsko.
Prima Ruská zmrzlina se však i nadále prodávala pod stejným názvem, jen došlo k dočasnému přelepení slova „ruská“ ukrajinskou vlajkou. Od roku 2023 se prodává pod názvem „Tradiční zmrzlina od Mrazíka“. Některé další značky zmrzlin (RIOS, Originál, BILLA) přejmenovaly Ruskou zmrzlinu na Smetanovou zmrzlinu.
Zmrzlina – Řemeslné zmrzliny
Koncentrované ovocné složky pro přípravu sorbetů s vysokým podílem ovoce. S pomocí řemeslných sorbet a řadou zmrzlin sorbeto vykouzlíte pro své zákazníky zmrzliny s podílem 28% ovoce.
Proč se Nanuku říká Nanuk
Název Nanuk byl odvozen od inuitského lovce Nanuka, hlavní postavy dokumentárního etnografického filmu Roberta Flahertyho Nanuk, člověk primitivní (Nanuk, der Eskimo, Nanook of the North) z roku 1922. Nanuk je původně inuitský bůh – pán medvědů.Nanuk je určitým druhem zmrzliny. Vyznačuje se zapuštěným držátkem (povětšinou dřevěným či umělohmotným) přímo do zmrzliny. Povrch nanuku bývá přelit pevnou čokoládovou vrstvou, ovocné nanuky mohou být bez této čokoládové polevy. Zmrzlina ve formě nanuku je mnohem mladší než zmrzlina samotná.
| Eis | led; zmrzlina(1478) |
|---|---|
| Eiscreme | zmrzlina(15799) |
| vanilleeis | vanilková zmrzlina(AT:54246) |
| Schokoladeneis | čokoládová zmrzlina(65787) |
| pistazieneis | pistáciová zmrzlina(AT:68461) |
Název Nanuk byl odvozen od inuitského lovce Nanuka, hlavní postavy dokumentárního etnografického filmu Roberta Flahertyho Nanuk, člověk primitivní (Nanuk, der Eskimo, Nanook of the North) z roku 1922. Nanuk je původně inuitský bůh – pán medvědů.
Kolik stojí v Německu zmrzlina : Dnes je obvyklá cena kopečku zmrzliny, především ve velkých německých městech, 1,20 eura, tedy asi třicet korun.
Odkud je ruská zmrzlina : V osmdesátých letech přijížděly do opavských mrazíren vlaky ze Sovětského svazu naložené oblíbenou ruskou zmrzlinou, odkud mražená pochoutka směřovala do prodejen socialistického Československa.
Jak se řekne slovensky zmrzlina
Mám chuť na zmrzlinu . Želim si sladoled . Želim si sladoled . Mám chuť na zmrzlinu .
Prima Ruská zmrzlina se však i nadále prodávala pod stejným názvem, jen došlo k dočasnému přelepení slova „ruská“ ukrajinskou vlajkou. Od roku 2023 se prodává pod názvem „Tradiční zmrzlina od Mrazíka“. Některé další značky zmrzlin (RIOS, Originál, BILLA) přejmenovaly Ruskou zmrzlinu na Smetanovou zmrzlinu.nanuk {mužský rod }
Popsicle {podstatné jméno} [am. angl.] ice-lolly {podstatné jméno} [brit. angl.]
Jak se anglicky řekne zmrzlina : Základní spojení je všem jistě známé – ice cream/ˌaɪs'kri:m/ (tedy ledový krém) je nejběžnější překlad pro zmrzlinu.