Shnutí: Ibišek není jen pokojová rostlina s překrásnými květy. Ibišek súdánský (latinsky Hibiscus sabdariffa), jedna z variací velké rodiny ibišků tvoří součást skoro všech ovocných čajů a používá se pro léčebné účely.Podporuje vylučování vody z těla, snižuje krevní cukr i cholesterol a napomáhá hubnutí. Karkáde má také výrazný protizánětlivý účinek. Díky vysokému obsahu vitamínu C je skvělou prevencí nemocí z nachlazení. Ibišek má široké spektrum zdraví prospěšných účinků a benefitů.Ibišek květ – bylinný čaj
Jak připravit čaj z ibišku Požadované množství byliny zalijte vodou o teplotě 100°C a nechte 8–10 minut louhovat. Poté čaj přeceďte přes sítko a podávejte.
Jak dlouho louhovat ibišek : Jednu polévkovou lžíci (cca 5 sušených květů) Ibišku zalijeme jedním litrem horké vody, necháme 5 – 10 minut luhovat. Poté čaj scedíme a pijeme během dne. SLOŽENÍ: 100% Ibišek súdánský (Hibiscus sabdariffa L.)
Který ibišek je jedlý
Ibiškovec jedlý (Abelmoschus esculentus) je rostlina z čeledi slézovité. Je znám též jako okra, ibišek jedlý nebo pod zavádějícím názvem proskurník jedlý. Je to jednoletá bylina s dlanitě laločnými listy a velkými žlutými květy.
Kdy a jak stříhat ibišky : Pokud má vhodné podmínky kvete celé léto a podzim – od července do října. Tento keř kvete na novém dřevě, proto je dobré jej stříhat na jaře, nejlépe v březnu. Odstraňují se suché, loňské, slabé a dovnitř rostoucí výhonky. Výhonky, které necháte, zkraťte asi o třetinu délky.
Mívají dlanité listy a skutečně nádherně zbarvené, často velké květy. Bývají bílé, růžové, rudé i oranžové. Právě květ je z pohledu milovníka bylinných čajů zajímavý. Jeho červený kalich obsahuje antioxidanty, vitaminy, esenciální aminokyseliny a antokyany.
Ibiškový čaj je egyptským národním nápojem a označuje se jako karkade. Květy ibišku se často, zejména na blízkém východě, kandují nebo nakládají co cukru a konzumují se jako pochutina. Ibišek je někdy označován jako „květina z Hawaje“, kde byl pro svou krásu prohlášen národní rostlinou.
Jak udělat domácí čaj
Papírový filtr (sítko) s čajem vložte do šálku nebo konvice. Přiveďte vodu na sypaný čaj k varu a papírový filtr (sítko) s čajem zalijte. Šálek (konvičku) přikryjte pokličkou. Nechejte pár minut louhovat (podle druhu čaje).Pokud má vhodné podmínky kvete celé léto a podzim – od července do října. Tento keř kvete na novém dřevě, proto je dobré jej stříhat na jaře, nejlépe v březnu. Odstraňují se suché, loňské, slabé a dovnitř rostoucí výhonky. Výhonky, které necháte, zkraťte asi o třetinu délky.Rod Hibiscus (Ibišek) zahrnuje rostliny zvané ibišky též méně známé jako sléz. Tento velký rod zahrnuje okolo 200-220 druhů kvetoucích rostlin původem z horkého, mírného i subtropického pásma po celém světe.
Ibišky byste měli stříhat v prosinci nebo začátkem ledna tak, že zkrátíte větvičky o polovinu. Rostlinu lze vytvarovat také jako stromek květy pak nasazuje na každé větvičce od června až do podzimu. Zastřižení se provádí pravidelně, každý rok v přibližně stejnou dobu.
Kdy se stříhá ibišek bahenní : Po odkvětu můžete všechny výhony seříznout na 10 cm. Kvetou totiž vždy na nových výhoncích, které vyrostou od kořene. Rašit začínají pozdě, koncem dubna až v květnu. Seříznuté dřeviny je nutné zamulčovat a připravit na zimu nebo výhony ponechat a odstřihnout je až na jaře v březnu.
Co s Ibiškem po odkvětu : Po odkvětu můžete všechny výhony seříznout na 10 cm. Kvetou totiž vždy na nových výhoncích, které vyrostou od kořene. Rašit začínají pozdě, koncem dubna až v květnu.
Co udělat aby kvetl ibišek
Aby ibišek dobře kvetl, potřebuje spoustu živin. V létě mu tedy dopřejte hnojivo s vysokým obsahem draslíku. Hnojte jednou týdně zředěným tekutým hnojivem nebo jednou měsíčně hnojivem s pomalým uvolňováním živin. Do půdy však také můžete přidat kompost s vysokým obsahem draslíku.
Tara Coleman, odbornice na klinickou výživu z Kalifornie, radí jednoduše povařit tyčinku skořice v šálku horké vody po dobu asi 15 minut. Pak vyjměte skořici a přidejte plátek citronu a trochu medu, abyste nápoj dochutili. Můžete také jednu čajovou lžičku skořice zalít vroucí vodou a nechat ještě pár minut povařit.Do prázdného hrnku nabereš od každého nálevu čaje lžíci, smícháš a ochutnáš. Pokud Ti to přijde takto super, budeš pracovat ve stejném poměru i s gramáží při míchání suchých čajových lístků. Tedy 1:1 (či 1:1:1:1 … v případě více čajů).
Jak stříhat Stromkový ibišek : Ibišky byste měli stříhat v prosinci nebo začátkem ledna tak, že zkrátíte větvičky o polovinu. Rostlinu lze vytvarovat také jako stromek květy pak nasazuje na každé větvičce od června až do podzimu. Zastřižení se provádí pravidelně, každý rok v přibližně stejnou dobu.