V dnešní době je normální jateční váha pro prase mezi 110-130 kilogramy živé váhy, dost často to bývá i mnohem méně. Důvodů, proč tomu tak je bude určitě více. Dříve se uvádělo, že od živé hmotnosti prasete kolem jednoho metráku prase už neroste, jen tuční.Jak velké prase na zabijačku
Ideální jateční váha prasete je 120-150 kg, vyšší váha už znamená hodně tučné maso, což nebývá zcela žádoucí. Výživa vepře má zásadní vliv na chuť a kvalitu masa.Porážková hmotnost
Obvyklá hmotnost pro porážku je 105 až 115 kg, tato hmotnost se považuje za ideální vzhledem k poměru ceny a výtěžnosti masa. Pokud by porážková hmotnost dosahovala vyšších cifer, narůstal by podíl sádla (prasata okolo 150 kg).
Kolik je čistého masa z prasete : Maso ze selete v syrovém stavu tvoří přibližně 50-60%. Tolik ho zbude po odstranění vnitřností, kůže, kostí a ostatního, co není poživatelné. Menší sele má méně masa, větší má více masa. Orientační výpočet kolik porcí masa 300 g a 200 g na osobu.
Kolik váží nejtěžší prase na světě
"Člověka by vůbec nenapadlo, že něco tak obrovského může běhat po lesích Severní Karolíny," řekl pro místní televizní stanici WNCT lovec Jett Webb, který minulý týden skolil divoké prase vážící úctyhodných 500 liber, tedy téměř 227 kilogramů.
Kolik kg váží kráva :
| Český strakatý skot | |
|---|---|
| Směr užitkovosti | maso-mléčný |
| Tělesná charakteristika | |
| Hmotnost samce | 1200–1300 kg |
| Hmotnost samice | 650–750 kg |
Cena za 1kg: 52 Kč
Kupte si od nás živé prasátko. Specializujeme se na chov Přeštických prasat, která jsou původem české plemeno a jsou po právu považovány za gurmánskou pochoutku.
Svobodné prase se běžně dožívá 15-20 let. Na jatkách je zabito jako mládě, a sice v 5-6 měsících.
Kolik stojí 1 kg sádla
Vepřové sádlo hřbetní
| Číslo produktu: | 18 |
|---|---|
| Původ: | ČR |
| Hmotnost 1ks / balení: | 5 kg |
| Cena produktu: | 64 Kč/kg |
| naše cena bez DPH: | 57 Kč |
Jedna půlka váží cca 45 – 60 kg u prasničky a cca 35 – 55 kg ve variantě mladý kaneček. Uvedená cena za půlku je průměrná orientační – konečná cena půlky je dle skutečné váhy.VÝTĚŽNOST MASA Z UZENÉ KÝTY
| Počet účastníků akce | váha porce na osobu/gram | |
|---|---|---|
| NÍŽE VÁHA KÝT V KG | ||
| 20 | 2,4 | 3,6 |
| 25 | 3 | 4,5 |
| 30 | 3,6 | 5,4 |
Výška v kohoutku u kňoura 90-115 cm, u bachyně 70-95 cm. Hmotnost kňoura se pohybuje od 95 až do 160 kg, bachyně 70 až 110 kg. Tělo je porostlé štětinami (osinami), na hřbetní straně delšími (zejména v zimě, kdy tvoří tzv. hřeben), tuhými a pružnými, na konci rozštěpenými.
Kolik váží plemenný býk : Plemenní býci mléčných plemen mohou být lehčí, obvykle váží mezi 900 a 1,100 kg. Například: Plemenní býci plemene Charolais nebo Limousin, která jsou známá pro svou velikost a masnost, mohou dosáhnout hmotnosti i přes 1,400 kg.
Kolik může vážit býk : Dospělí býci dosahují hmotnosti 1200–1300 kg, výška v kříži u dospělých krav je 140–144 cm, u býků 152–160 cm.
Kolik stojí domaci prasátko
V Česku a dalších evropských státech dávají přednost göttigenským miniprasátkům. V dospělosti váží cca 15 kg a cenově se pohybují od 500 Kč do 5 000 Kč. Ještě před nákupem si musíte uvědomit důležitou věc: tento druh domácích mazlíčků se může pochlubit dlouhověkostí, takže se jedná o celoživotního přítele.
Obří 750kilogramové prase bylo v neděli představeno světu na čínské soutěži v provincii Che-nan a jeho proporce jsou jednoduše neuvěřitelné.Pokud krmíme pouze jadrnými krmivy, pak orientačně počítáme se spotřebovaným množstvím 220 až 250 kg jadrného krmiva na prase za výkrm (na začátku zkrmujeme cca 1,2 kg/ks/den s postupujícím výkrmem se dávka zyšuje až na 3,0 kg/ks/den).
Kolik stojí vepřové sadlo Syrove : Vepřové sádlo syrové 99,-/kg
Vepřové sádlo syrové vhodné na výrobu domácího škvařeného sádla, ale rovněž na špikování, čímž chrání libové maso před vysušením během tepelné úpravy.