Šumivá vína mívají mezi 9 až 12 % alkoholu. Na jejich výrobu se používají vína s 9 až 10 %, druhotné kvašení podíl alkoholu zhruba o 1,5 % zvýší. Dezertní vína a portské patří mezi vína, co se alkoholu týče, mezi ta nejsilnější. Obsahují kolem 18 % alkoholu.Vinný střik (Wine spritzer)
Vinný střik je lehký a osvěžující nápoj, který je ideální pro horké letní odpoledne. Jednoduše smíchejte bílé víno s perlivou vodou nebo sodou a přidejte kapku ochuceného sirupu, jako je malinový nebo broskvový.Vinný střik je osvěžující drink z vína, perlivé vody a ledu. Je pak už jen na vás, jak silný si tento drink uděláte a jestli ho doplníte dalšími ingrediencemi. Střik se skvěle hodí do horkých letních dní, kdy hledáte lehké osvěžení.
Čím ředit víno : Voda, či soda Už víte, jaké víno pro vinný střik použít. Důležité je ale taky, čím ho zředit. Používají se minerální vody, obyčejná voda nebo soda – tedy sycená voda s obsahem CO2.
Jaký je nejzdravější alkohol
Jeden z nejzdravější alkoholů je víno. Obsahuje draslík, železo a fenoly, které zabraňují onemocnění srdce a cév. V pivu je zase hodně vitaminu B, stejně tak jako křemíku a boru, jež podporují zdravé a silné kosti.
Kolik vypije průměrný Čech vína : Potenciál má víno v restauracích. I když je ale průměrná spotřeba jednoho Čecha více než 20 litrů vína ročně (to jsou dva miliony hektolitrů), ve srovnání s evropským průměrem zaostáváme. Ten totiž činí přes 36 litrů na osobu.
Smažené jídlo je poměrně mastné a tučné a vinná kyselina tuky rozpouští, díky tomu jídlo odlehčí a celkově pozvedne. Mírně slaná chuť smaženého řízku vám bude skvěle chutnat se suchým vínem s výraznější kyselinkou a lehkou ovocností (Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský.
Jaké víno k huse servírovat Půjde o plné vyzrálé červené víno, s tím, že čím je maso tmavší a jeho úprava těžší, tím vyzrálejší víno zvolíme. Z odrůd se nabízí Svatovavřinecké, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Dornfelder nebo třeba Cabernet Sauvignon.
Jaké víno k mušlím
5 vín, které se nejlépe hodí ke slávkám
- MUSCADET.
- SAUVIGNON BLANC.
- CHARDONNAY.
- PINOT GRIGIO.
- CHAMPAGNE.
- CHABLIS.
Tichá vína jsou, velmi jednoduše řečeno, běžná vína, která nejsou perlivá či šumivá, stejně tak do této kategorie nespadají likérová vína. Mezi reprezentanty tichých vín se tak setkáme s víny bílými, červenými, růžovými, ale i oranžovými – právě třídění dle barvy je jedním z možných způsobů jejich členění.Sklenka vína denně udržuje pod kontrolou hladinu cukru v krvi, a tak snižuje možnost vzniku cukrovky 2. typu. Antioxidanty obsažené ve víně zvyšují úroveň »dobrého« cholesterolu a také chrání tepny před škodlivými účinky »špatného « cholesterolu. Látka resveratrol, kterou víno obsahuje, pomáhá i zlepšovat paměť.
Drůbeží pěny a lehké teriny doprovoďte bílým vínem, dobré budou například odrůdy Chardonay nebo i Sauvignon pro příznivce suchých vín. Červené víno vyzkoušejte zase k paštice z husích jater nebo játrové paštice, z českých například Rulandské modré.
Který alkohol nejméně škodí : Vodka je "nejčistší" alkoholický nápoj, protože neobsahuje skoro žádné nečistoty, které při fermentaci běžně vznikají. A přestože má 40-60 % alkoholu, mělo by na vás její pití zanechat co nejmenší následky.
Co je lepší pivo nebo víno : Pivo prospívá mozku, ledvinám, kostem i krevnímu tlaku. Pití vína je zase užitečné coby prevence Alzheimerovy choroby či rakoviny tlustého střeva, ale srdci pravděpodobně neprospívá zdaleka tolik, jak se předpokládalo.
Kolik vypijí Francouzi vína
I když se nejen v Evropě tradičně těší pověsti lidí, kteří dokážou ocenit dobré víno a nedělá jim problém ho pít v množství, které je větší než malé, první místo obsadili Portugalci. Ti jsou s 55 spotřebovanými litry na osobu a rok na prvním místě. Francouzi se svými 53 litry na osobu a rok obsadili druhé místo.
Ze zprávy Národního monitorovacího střediska pro drogy a závislosti za rok 2022 vyplývá, že spotřeba alkoholu je v české populaci dlouhodobě na vysoké úrovni. Odpovídá zhruba deseti litrům čistého alkoholu na osobu za rok. Denně pije alkohol téměř 10 procent dospělé populace.Z každé 1 tuny hroznového vína se může vyrobit cca 720 lahví. To znamená 7200 celých hroznů a to je asi 500 000 kuliček. Pokud máte vinohrad, který vyprodukuje 1-2 tuny, jste schopni vyrobit 720-1440 lahví vína.
Jaké víno ke Kotletě : Vína k telecímu masu podle pokrmu
K telecí kotletě se skvěle hodí vína jako Pinot Noir, bílý Cabernet Sauvignon. K telecí marsale jsou pak vhodná vína Chardonnay a Pinot Noir. K telecímu masu s parmezánem se perfektně hodí Merlot, Chianti a Brunello.