Existují 2 druhy melounu. Cukrové melouny a melouny vodní. Cukrové poznáte nejen podle žluté dužiny, jsou také menší a mají trochu jiný povrch než melouny vodní.Meloun galia je uvnitř světle zelený až žlutý nebo barva přechází od zelené u kůry ve žlutou směrem do středu podle stádia zralosti. Síla dužiny je závislá na odrůdě a na velikosti plodu, průměrně se pohybuje okolo 3,5 cm. Dutinu v dužině vyplňují semena obalená slizovitou hmotou.Čím je žlutá skvrna na melounu tmavší, tím lépe. Znamená to, že meloun dostatečně dlouho zrál na slunci a nebyl odtržen brzy. Meloun, který přirozeně dozrál na poli, by měl mít vyschlý stonek. Ten je i pro pěstitele indikátorem toho, že plod je zralý a může se sklidit.
Jaký je rozdíl mezi melounem a vodním melounem : Dva druhy melounů pro všechny sladké chutě
Ani ten nejsladší červený meloun nemůžeme nazvat cukrovým, protože melouny jsou žluté. Červené dýně jsou melouny vodní. Zapamatujete si to jednoduše – z červeného melounu vám teče po bradě více šťávy a proto je vodní.
Co je meloun ovoce nebo zelenina
Meloun se vždy automaticky považoval za ovoce, ovšem jde o druh zeleniny patřící do čeledi tykvovitých. Každý správný botanik by nám tedy potvrdil, že meloun je z botanického hlediska bobule.
Jak vzniklo slovo meloun : Meloun (slovo pochází z řečtiny a znamená „zralé jablko“) je druh plodové zeleniny patřící do čeledi tykvovitých, běžně ale bývají plody se sladkou dužinou řazeny mezi ovoce. Z botanického hlediska je meloun bobule.
Zralý meloun by měl znít dutě. Ten nezralý bude zvučit vyšším tónem a bez ozvěny. Možná vám pomůže si říct, že zralý meloun vyluzuje zvuk, který se dá označit jako „pong”, zatímco z nezralého vyjde spíše „ping”. Opravdoví fajnšmekři pak dokážou ještě rozpoznat, kdy je meloun přezrálý a jeho zvuk je hluboký až příliš.
Žlutý meloun se ale využívá i do sladkého pečiva, jako součást předkrmů a studených krémových polévek. Často se kombinuje se zeleninou ke zpestření salátů a mís. Dá se z něj připravovat široká škála dipů, omáček a marinád, které získají díky žlutému melounu nasládlou chuť a přitom nepřebijí chuť masa.
Jak poznat dobrý meloun
Zralý meloun by měl mít pevnou a hladkou slupku, bez viditelných vad nebo poškození. Dále se podívejte na spodní část melounu, kde by měla být žlutá skvrna, což naznačuje, že je zralý. Pokud meloun zní dutě při poklepání na něj, je to další dobrý znak zralosti.Jemná vláknina melounu posiluje peristaltiku střev, má mírný projímavý účinek a působí proti zácpě. Vláknina v melounech také způsobuje, že se nadbytečný cholesterol z těla rychleji vyloučí. Normalizují hladinu vody a solí v těle. Meloun vodní má močopudné účinky a působí blahodárně na pročištění organismu.Jemná vláknina melounu posiluje peristaltiku střev, má mírný projímavý účinek a působí proti zácpě. Vláknina v melounech také způsobuje, že se nadbytečný cholesterol z těla rychleji vyloučí. Normalizují hladinu vody a solí v těle. Meloun vodní má močopudné účinky a působí blahodárně na pročištění organismu.
Rajčata jsou samosprašná, proto nepotřebují k opylení další rostliny. Květy se opylují díky pohybu rostlin ve větru nebo díky opylovačům. Plodem rostliny je bobule zvaná rajče. Řadí se mezi plodovou zeleninu, i když je to původně ovoce.
Na co je dobrý meloun : Jemná vláknina melounu posiluje peristaltiku střev, má mírný projímavý účinek a působí proti zácpě. Vláknina v melounech také způsobuje, že se nadbytečný cholesterol z těla rychleji vyloučí. Normalizují hladinu vody a solí v těle. Meloun vodní má močopudné účinky a působí blahodárně na pročištění organismu.
Kolik má meloun Seminek : Meloun vodní Sugar baby je raná odrůda, která je ideální pro pěstování ve skleníku. Melouny mají hmotnost 3–5 kg, jsou kulaté, s typickou zelenožlutou žíhanou slupkou. Dužnina je šťavnatá, vyniká lahodnou sladkou chutí.
Kam se rádi meloun
Meloun se vždy automaticky považoval za ovoce, ovšem jde o druh zeleniny patřící do čeledi tykvovitých. Každý správný botanik by nám tedy potvrdil, že meloun je z botanického hlediska bobule.
Správná doba sklizně se dá odhadnout i podle stavu stopky. Pokud začne zasychat, můžeme sklízet. Melouny sklízím v září, uchovávám je v chladu, vydrží spolehlivě do října. Když je sklizeň větší, vydrží i do listopadu.Pokud je skvrna bílá nebo zelená, meloun ještě není zralý. Dalším dobrým indikátorem jsou šedé různě velké a dlouhé sítě strupů (lze vidět na obrázku níže). To jsou místa, kde prosakuje cukr z melounu a značí to, že náš vybraný meloun bude slaďoučký.
Jak konzumovat žlutý meloun : Žlutý meloun je podobně jako vodní meloun perfektním letním osvěžením. Konzumuje se tedy jak samotný, zbavený semínek a kůry a nakrájený na kousky, tak jej lze kombinovat s libovolným, nejlépe barevně výrazným ovocem. Krásně vypadá i chutná s černým i červeným rybízem, malinami nebo borůvkami.