„Odpovídající kus, tedy porce ovoce a zeleniny nebo pečiva odpovídá velikosti pěsti strávníka. Porce masa nebo chleba by měla být velká jako dlaň. Máme-li drobné ovoce nebo chceme-li porci listové zeleniny, měli bychom si jí vzít tolik, kolik se vejde do „mističky“ ze spojených dlaní.Gramáže
| 1. Porce brambor | 330 g |
|---|---|
| 1. Porce noky | 200 g |
| 1. Porce rýže | 240 g |
| 1. Porce knedlíku (5 plátků) | 200 g |
| 1. Porce chleba | 100 g |
Průměrná hmotnost 1 porce
| druh jídla | hmotnost 1 porce | |
|---|---|---|
| SŠ+dospělí | ||
| přílohy | brambory | 200-330 g |
| bramborová kaše | 200-350 g | |
| dušená rýže | 128-185 g |
Kolik vazi jidlo v restauraci : S – nejmenší porce (cca 80 g masa) M – menší porce (cca 100 g masa) L – střední porce – odpovídá velikosti obědového menu, tak jak jste zvyklí v restauracích (cca 125 g masa) XL – větší porce (cca 150 a víc g masa)
Kolik jíst jídla
Vyvážená strava by měla být zlatým standardem, kterým je jíst 5 jídel denně s intervaly 3-4 hodin. Menu takové optimální stravy obsahuje 3 hlavní jídla: snídaně, oběd a večeři a dvě občerstvení, která jsou – svačina a odpolední svačina. Takový příjem jídel zajišťuje stálý přísun energie a živin.
Kolik je jedna porce noků : Na jednu porci počítejte asi dvacet nočků, posypte je rajčaty, šalvějí a přelijte trochou rozpuštěného másla.
Ta činí pro dítě v MŠ 27,5 g na porci. Personál mateřských škol, dle mé zkušenosti, připraví na jednu porci 1/2 krajíčku chleba či rohlíku s tím, že jejich počet je vyšší než počet přítomných dětí ve třídě, na přídavek. Vše má pochopitelně své meze a limity dané množstvím surovin na pomazánku.
Přílohy
| Hmotnost před úpravou | Hmotnost po úpravě | |
|---|---|---|
| rýže | 100 g | 250 g |
| bulgur | 100 g | 280 g |
| kroupy | 100 g | 280 g |
| pohanka | 100 g | 280 g |
Kolik jídla na osobu
Oficiálně se počítá s konzumací jídla na jednu osobu. Učebnicově se většinou vychází z těchto propočtů. Na jednoho hosta přibližně počítáme 150 až 200 g masa, 150 g zeleniny, 100 g ovoce, ½ porce sýrů, 1 porce moučníku a 3 porce příloh (chleba, pečivo).Podle zažitých doporučení se dozvíte, že ideální počet jídel za den je 5. Konkrétně snídaně, přesnídávka, oběd, svačina a večeře. Jenže, co když tahle již poměrně zažitá poučka neplatí Jíst třikrát denně je při vyvážených, chutných a dostatečně velkých porcích jídel z kvalitních surovin tak akorát.mladí dospělí do 25 let: 2 500 kcal (muž) – 1 900 kcal (žena), dospělí do 50 let: 2 400 kcal (muž) – 1 900 kcal (žena), dospělí do 65 let: 2 200 kcal (muž) – 1 800 kcal (žena), senioři od 65 let: 2 000 kcal (muž) – 1 600 kcal (žena).
Obecně se dá totiž říci, že jedna porce znamená: čerstvé ovoce a zelenina – jedna hrst, krájené ovoce a zelenina – dvě hrsti.
Kolik je jedna porce rýže : Jedna porce odpovídá cca 80 g rýže (zhruba 100 g na hlavní chod a 60 g na přílohu), množství si ale vždy můžete upravit podle vlastních potřeb. Odvažte si potřebné množství rýže a to si přesypte do hrnku či odměrky. Bez toho byste nevěděli, kolik máte hrnků rýže a kolik tak máte přidat vody.
Kolik gramů rýže na 4 porce : Jedna porce odpovídá cca 80 g rýže (zhruba 100 g na hlavní chod a 60 g na přílohu), množství si ale vždy můžete upravit podle vlastních potřeb. Odvažte si potřebné množství rýže a to si přesypte do hrnku či odměrky. Bez toho byste nevěděli, kolik máte hrnků rýže a kolik tak máte přidat vody.
Kolik gramů rýže pro 2 osoby
Správné poměry. Na jednu osobu si odvažte zhruba 80 g rýže, časem si množství můžete ještě upravit podle svých potřeb. Obecně pak platí: na jeden díl rýže jeden a půl dílu vody (pokud máte rýže jeden hrnek, odměřte si k němu ještě jeden a půl hrnku vody).
Kolik je jedna porce masa
Uváděné porce jsou dané pro oběd, porce k večeři mohou u dospělého být o 50–100 g menší. Jedna porce masa pro dospělého v syrovém stavu je 100 g.1) Pokud máte vyvážený a správně nastavený jídelníček, stačí jíst pouze 3x denně. 2) Pokud váš jídelníček obsahuje přesně ty potraviny a živiny, které vaše tělo skutečně potřebuje, aby se jeho látková výměna dostala do rovnováhy a trvale si ji udržela, stačí jíst 3x denně.
Co se stane kdyz budu jíst 1 denne : Jedno jídlo denně bojuje proti stárnutí, zrychluje metabolismus, zlepšuje zdraví, chrání před nemocemi a zjednodušuje přípravu jídla. Jíst pouze jedno jídlo denně může být obtížné, ale existují způsoby, jak to pomalu zmírnit a dokonce si to usnadnit.