Nařízení se mohou lišit, ale obecně by rumový destilát měl splňovat tyto podmínky: alespoň 37,5% alkoholu a méně než 20 gramů cukru na litr. Při překročení stanovené hranice obsahu cukru automaticky přecházíme do kategorie rumových likérů a elixírů. Rumy můžeme rozlišovat dle základních surovin, ze kterých vyrábí.Například výrobci lihovin oznámili snížení obsahu procent alkoholu v lahvi. Rum měl dosud vždy 40 procent alkoholu, nyní však Sdružení výrobců lihovin oznámilo, že aby zachovali stávající cenu, při zvyšujících se cenách surovin a energií, tak sníží obsah alkoholu.Rum je oblíben pro své všestranné použití, můžete si dát panáka, namíchat si dobrý drink nebo si z něho připravit výborný dezert. Klasický rum, který seženeme v supermarketu, obsahuje zhruba 37,5 – 40% alkoholu.
Co musí splnovat rum : Co není rum
- Minimální obsah alkoholu v rumu je 37,5 %.
- Přidání alkoholu, i zředěného, je zakázáno.
- Rum nesmí být aromatizován, nesmí do něj být přidávána žádná aditiva.
- Rum může obsahovat přidaný karamel pouze jako prostředek pro úpravu zbarvení.
- Rum může být slazen k dotvoření konečné chuti.
Kolik cukru na alkohol
Na jedno procento alkoholu je potřeba cca 16,5-17 g cukru (hodnota udávaná u výrobců ASVK), pokud změříte aktuální cukr a ten odečtete od počátečního, máte cukr, který již prokvasil, toto číslo vydělíte 17 a máte množství alkoholu v burčáku.
Proč Božkov není rum : Ten se totiž vyrábí „uměle“ přidáním rumové esence do zředěného lihu. Tento líh se většinou vyrábí z bramborového škrobu. A to je zásadní důvod, proč se tuzemák nemůže nazývat rumem. Podle předpisů EU musí být dodrženo pravidlo pro výrobu rumu, které je uvedeno již výše, tedy že rum musí být vyroben z cukrové třtiny.
Rumy nedělíme jen podle zabarvení, ale i podle země původu. Ty ze španělsky mluvících zemí jsou charakteristické svou čistou hladkou chutí, tmavší rumy z anglofonních zemí vynikají plnou chutí s hořkým melasový podtextem. Dražší rumy z frankofonního světa si zase zachovávají originální chuť cukrové třtiny.
Pivo malé 12° je oblíbeno především mezi ženami. Pivo malé 12° přijde vhod k mastnému obědu nebo jako studené osvěžení při horkém počasí. Kromě utišení žížně i příjemně zlepší náladu a pomůže při trávení. Jedná se o nápoj, který má obsah alkoholu v rozmezí 4,5 – 5%.
Kolik promile je jedno pivo 10
Je to skutečně pravda Velmi zjednodušeně můžeme říct, že jedno desetistupňové pivo se do tolerance 0,24 promile vejde.Rum by měl být kvalitní destilát, vyrobený výhradně z cukrové třtiny a s obsahem alkoholu minimálně 37,5 %. Jeho autentickou chuť by neměla přebíjet ani umělá aromata, ani přílišné množství cukru. Koneckonců, podle nové legislativy se příliš sladké třtinové destiláty ani nesmějí nazývat rumy.Pokud je kvas hustá kaše a ani 10 cm pod hladinou nenarazíte na řidší šťávu, nařeďte ho vodou, jinak Vám to neprokvasí a vede to jen k připalování a tvorbě metanolu. No a když už tomu "štěstíčku musíte naproti", tak 1kg cukru na 100kg kvasu stačí. Pamtujte si, že z 1kg cukru získáte 1l 50% alkoholu navíc.
Doporučená denní dávka cukru pro dospělého člověka činí dle Světové zdravotnické organizace zhruba 50 gramů, to je cca 17 kostek cukru. Češi tato doporučení překračují o více než 80% a v tabulce spotřeby se ocitáme na 19.
Jaký je rozdíl mezi Božkov Originál a Božkov tradiční : Božkov Tuzemský – sníženo na 37,5 procent alkoholu ve značce „Božkov Originál“; značka „Božkov Tradiční“ má dokonce pouze 35 % a je tedy prodávána jako „lihovina“, nikoli „tuzemák“, stejně jako další nížeprocentní ochucené výrobky v řadě (kávový, mandlový aj.)
Kdo vlastni Božkov : Společnost Stock Spirits, která v Česku vlastní likérku Stock Plzeň-Božkov, koupí čtvrtinový podíl v irských palírnách skupiny Quintessential Brands Group za 18,3 miliónu eur (477,4 miliónu korun). Rozšíří tak svou nabídku o whisky.
Jak dlouho vydrží rum po otevření
Neotevřená láhev rumu se nezkazí. Neotevřený rum může vydržet jednotky až desítky let. Ale jakmile se láhev otevře, rum jde docela rychle. Seaspirits Distillery, mistři destilátoři rumu, doporučují vypít láhev rumu do 6 měsíců od otevření.
V případě, že u nefiltrovaných rumů vidíte sraženiny podobné sněhovým vločkám, nejedná se o plíseň, jak si mnozí myslí, ale jednoduše o zbytky, které si rum přinesl ze sudu. Jako dalšího z viníků tu máme vyschlý korek. Pokud lahve pravidelně neotáčíte, abyste ho navlhčili, může se korek začít drolit.Alkohol test na alkohol v krvi
| Promile v krvi | Stav |
|---|---|
| 0,5 – 1 | Podnapilost |
| 1,0 – 1,5 | Lehká opilost |
| 1,5 – 2,5 | Střední opilost |
| 2,5 – 3,5 | Těžká opilost |
Kolik piv je 05 promile : Zákon zde naopak předpokládá, že přítomnost alkoholu v tolerované hranici – 0,5 promile (2 piva) nebo 0,8 promile (3 piva) – nemá na řidičovy schopnosti výraznější vliv. Pokud však s dovoleným alkoholem způsobíte dopravní nehodu, je to přitěžující okolnost.