První přístroj k výrobě zmrzliny, nebo spíše sorbeta, nelze ovšem přisuzovat nikomu jinému, že Číňanům. Tento vynález samozřejmě ani v nejmenším nepřipomínal dnešní stroje na zmrzlinu, ale mraženou pochoutku vyráběl za pomocí směsi sněhu, ovocných sirupů a ledku, který směs namrazil.První průmyslově vyrobená zmrzlina byla vyrobena v roce 1851 v Baltimore a v roce 1864 zahájila v New Yorku provoz první továrna na výrobu mraženého smetanového krému „Horton Ice Cream Company”. Zmrzlina se stala v Americe doslova národním pokrmem.První zmrzlinou byl medem ochucený led a sníh, na kterém si pochutnávali v starověkém Egyptě i Řecku. O prvenství v její současné podobě se dohadují Mongolové, Číňané i Arabové. Nezáleží na tom, kdo zmrzlinu vyrobil první, do Evropy dorazila v 18. století.
Z jaké země je zmrzlina : Zmrzlinu vynalezli v Číně
Zmrzlina vyrobená speciálně z mléka, kterou známe dnes, byla ve skutečnosti čínským výtvorem z doby kolem roku 200 n. l. Do Evropy ji o více než 1 000 let později přivezl (přes Itálii) cestovatel Marco Polo.
Jak se přejmenovala Ruská zmrzlina
Prima Ruská zmrzlina se však i nadále prodávala pod stejným názvem, jen došlo k dočasnému přelepení slova „ruská“ ukrajinskou vlajkou. Od roku 2023 se prodává pod názvem „Tradiční zmrzlina od Mrazíka“. Některé další značky zmrzlin (RIOS, Originál, BILLA) přejmenovaly Ruskou zmrzlinu na Smetanovou zmrzlinu.
Kolik stupnu má Tocena zmrzlina : Točená zmrzlina se vyrábí ve speciálním stroji, který zamíchá, našlehá a zmrazí připravenou zmrzlinovou směs na teplotu kolem -8 stupňů.
Název Nanuk byl odvozen od inuitského lovce Nanuka, hlavní postavy dokumentárního etnografického filmu Roberta Flahertyho Nanuk, člověk primitivní (Nanuk, der Eskimo, Nanook of the North) z roku 1922. Nanuk je původně inuitský bůh – pán medvědů.
Dnes je obvyklá cena kopečku zmrzliny, především ve velkých německých městech, 1,20 eura, tedy asi třicet korun.
Kde vznikla ruská zmrzlina
První závod na výrobu zmrzliny (slivočnoje moroženoje) nechal Mikojan zřídit v Rostově na Donu. Zmrzlina se v SSSR sice vyráběla podle amerického receptu, ale její výroba byla přizpůsobena sovětským podmínkám. V USA se vyráběla ze sušeného mléka, jehož výroba v té době v SSSR neexistovala.Mám chuť na zmrzlinu . Želim si sladoled . Želim si sladoled . Mám chuť na zmrzlinu .Zmrzlina je jak známo poměrně kalorická potravina – obsahuje cca 140 kalorií, ale přesný počet závisí vždy na jejím složení. Uvádí se, že točená vanilková zmrzlina má 120 kalorií (501 kJ) a obsahuje orientačně 4% bílkovin, 23% cukrů a 5% tuků (záleží vždy na složení zmrzliny).
Důvodem je především poměr ceny a objemu. Zatímco porce točené zmrzliny je velká zhruba 120 ml, průměrný kopeček zmrzliny má pouhých 30 ml.
Jaký je rozdíl mezi Nanukem a zmrzlinou : Nanuk je určitým druhem zmrzliny. Vyznačuje se zapuštěným držátkem (povětšinou dřevěným či umělohmotným) přímo do zmrzliny. Povrch nanuku bývá přelit pevnou čokoládovou vrstvou, ovocné nanuky mohou být bez této čokoládové polevy. Zmrzlina ve formě nanuku je mnohem mladší než zmrzlina samotná.
Jak se rekne anglicky Nanuk : nanuk {mužský rod }
Popsicle {podstatné jméno} [am. angl.] ice-lolly {podstatné jméno} [brit. angl.]
Kolik stojí nejdražší zmrzlina
Black Diamond, tak se jmenuje nejdražší zmrzka na světě, za kopeček zaplatíte v přepočtu na 20 000 Kč a dostanete jí v kavárně Scoopi Cafe. Zmrzlina se vyrábí ze smetanového krému s madagaskarskou vanilkou, posypaná italskými lanýži a vzácným ambróziovým šafránem.
| Eis | led; zmrzlina(1478) |
|---|---|
| Eiscreme | zmrzlina(15799) |
| vanilleeis | vanilková zmrzlina(AT:54246) |
| Schokoladeneis | čokoládová zmrzlina(65787) |
| pistazieneis | pistáciová zmrzlina(AT:68461) |
Zmrzlina – Řemeslné zmrzliny
Koncentrované ovocné složky pro přípravu sorbetů s vysokým podílem ovoce. S pomocí řemeslných sorbet a řadou zmrzlin sorbeto vykouzlíte pro své zákazníky zmrzliny s podílem 28% ovoce.
Jak se rekne japonský zmrzlina : Mochi zmrzlina – japonský zmrzlinový dezert.