Naražení sudu je jednoduché – u ploché a kombi hlavy stačí ze strany nasunout a zajistit stlačením páčky dolů. Zatímco kombi narážeč při stlačení páčky vysune trubičku, plochý zase kalíšek. Proto je nelze zaměnit. Bajonetovou hlavu musíte na rozdíl od nich po nasazení ještě otočit a teprve pak zajistit páčkou.Jak dlouho vydrží pivo naražené Záleží velmi na typu tlakování. Pokud tlakujete pivo vzduchem, sud vydrží naražený pouze 2-3 dny, poté už pivo ztrácí chuť. Pokud ale tlakujete pivo plynem CO2 nebo Biogonem, vydrží naražené i 3 týdny.Jak nastavit správný tlak Pro nastavení tlaku platí následující pravidlo. Toto pravidlo nám říká, že: "Při nastavování tlaku vycházíme ze základní hodnoty 1,6 bar v letním a 1,1 bar v zimním období. Na každé 2m vedení přičteme 0,1 bar a na každý 1m převýšení (mezi dnem sudu a kohoutem) přičteme 0,1 bar.
Jak narazit sud plochy : Chcete-li narazit sud kombi, nebo využíváte plochou narážecí hlavu, pak postupujte následovně. Odstraňte ochranný uzávěr a na ventil nasuňte narážeč na pivo. Ten se u obou typů nasouvá ze strany. Jakmile je na správném místě, stlačte páčku dolů a máte naraženo!
Jak otevrit KEG sudy
Než použijete klíč, vypusťte tlak ze sudu pomocí naražeče. Jakmile je tlak pryč, můžete použít klíč plochý KEG. Otočte hlavu Flach proti směru hodinových ručiček tak, aby jste nakonec vytáhli jehlu. Nemusíte mít vždy štěstí otevřít KEG.
Proč mi pění pivo : Pivní pěnu tvoří bublinky oxidu uhličitého. Ty vznikají během procesu vaření. Když se hotový produkt zchladí, na povrchu tekutiny se vytvoří vrstva neboli pěna. Pěna je tedy přirozenou součástí každého piva.
Pivo skladujte v chladu a temnu do 10°C. Trvanlivost piva, sudového i lahvového, jsou dva měsíce.
Vratná záloha za KEG sud je 1.000Kč. Sud lze vrátit v maloobchodech a velkoobchodech prodávající naše sudové pivo. Případně lze vrátit u nás ve Svijanské prodejně nebo na distribučním centru v Liberci.
Jak Nachladit sud
Mezi sud a pípu umístíte dlouhou hadičku. Tu zamotáte a ponoříte do vody studené vody plné ledu, který si mezitím namrazíte. Pivo protékající přes toto chladící zařízení se krásně vychladí.Do sudu se namíchá sanitační roztok, který vyčistí potrubí chemickou cestou. Po použití je potřeba důkladně propláchnout vedení čistou vodou. K řádnému vyčištění jsou v neposlední řadě potřebné mycí kartáče na KEGy, sanitační kuličky a roztoky.Nejprve odšroubujeme hlavici sanitačního soudku, do soudku nalijete čistou vodu. Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, narazte do ní naražeč a natlakujte stejným způsobem, jako když narážíte sud s nápojem. Otevřte páku pivního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z kohoutu nezačné téci čistá voda.
Dalším důvodem, proč se po pivu tloustne, je fakt, že pivo samo o sobě je poměrně kalorický nápoj – odtud také jeho přezdívka „tekutý chléb". Jedna sklenice piva v průměru obsahuje přibližně 150 kalorií, takže pokud si jich dáte dostatek, můžete po nich samotných ztloustnout více než po tučném obědě ve fastfoodu.
Proč pít nealko pivo : Nealko pivo je skvělý antioxidant
Když se jeho vlastnosti – bohaté na polyfenoly, cukry, sodík a draslík – nemaskují pod rouškou alkoholu, je spojováno s protizánětlivým účinkem, coby antioxidant, jako slušný zdroj hydratace po výkonu a urychlovač metabolické regenerace.
Jak dlouho vydrzi Neotevreny sud : Neotevřený soudek DraughtKeg můžete skladovat až devět měsíců.
Proč neteče pivo
špatné těsnění ve výčepním kohoutu nebo v narážecí hlavě špinavé (nesanitované) pivní vedení špatně ošetřené umyté pivní sklo. pivní sklo umyté v teplé vodě
Pokud byla použita metoda tlakování vzduchem, pak vydrží pivo v naraženém sudu přibližně 2-3 dny. V případě, že byla použita metoda tlakování piva pomocí plynu CO2 nebo Biogonem, což je směs plynu CO2 a N2, pak vám pivo v naraženém sudu vydrží po dobu až 3 týdnů.zůstává ve výši 600,- Kč. Sudy nově zálohované za 1000,- Kč bude možné rozeznat pomocí nových identifikačních prvků, kterými jsou elastický pás po obvodu sudu, identifikační kód na horní straně sudu, sériové číslo a číslo dávky na spodní straně sudu.
Jak funguje sud na pivo : Hnací plyn vytlačuje obsah sudu do výčepního zařízení. Výčepní armatura uzavírá keg sud natolik těsně, že při správném stavu hadic a výčepní stolice (pípy) zůstává nápoj po celou cestu až do sklenice sterilní. Hnací plyn vytváří v keg sudu přetlak, který jeho obsah při otevření výčepního kohoutu vytlačuje ze sudu.