Koření a bylinky přidávejte postupně
Ideálním věkem, kdy můžete začít dětskou stravu ochucovat je třetí rok. Pro malé dítě je vhodné začít s bazalkou či malým množstvím pepře. Hojně používanou bylinkou, kterou používali již naši předci, je především fenykl. Je ideálním pomocníkem při dětských problémech s trávením.Co nesmí jíst roční dítě a děti do 3 let Kozí a sójové mléko (sóju mohou děti jen v omezeném množství, protože obsahuje antinutriční látky snižující využití dalších živin ze stravy a estrogeny), vnitřnosti a tučné maso, perlivé a slazené nápoje, celozrnné pečivo a houby se také nedoporučují, nebo jen v menší míře tzv.Kurkuma není vhodná pro děti do 3 let. Těhotné a kojící ženy ji mohou konzumovat jako součást jídel nebo užívat samotnou v malém množství (méně než 2 gramy denně).
Kdy muze dítě koření : Obecně se doporučuje začít koření a bylinky podávat od 8. měsíce, pokud miminko nemá žádné stravovací potíže. Pokud kojíte miminko již je s kořením předem seznámeno a bude na něj reagovat pozitivněji.
Kdy můžu dát dítěti kari
Kari patří mezi nejvýraznější koření, jehož nejvýznamnější složkou je kurkuma, která obsahuje kurkumin, a do dětského jídelníčku nepatří. Do stravy ho můžete začít opatrně přidávat až po třetím roce života.
Proč děti nesmí ořechy : Ořechy Romana pořádně zariskovala, patří mezi silné alergeny, pro malé děti jsou navíc velmi nebezpečné i proto, že hrozí jejich vdechnutí. Odpustit by si je měly klidně až do tří let. Alergie na potraviny u malých dětí může mít různé podoby.
Od 6 měsíců věku
Zavádíme ovoce, nejlépe podušené jablko v pář e(nesladit), dále banán, meruňky, broskve, hrušky, švestky. Ekvivalentem jsou opět hotové ovocné přesnídávky.
Kari patří mezi nejvýraznější koření, jehož nejvýznamnější složkou je kurkuma, která obsahuje kurkumin, a do dětského jídelníčku nepatří. Do stravy ho můžete začít opatrně přidávat až po třetím roce života.
Kdo by neměl užívat kurkumu
Lidé s obstrukcí žlučových cest a žlučovými kameny by měli být při užívání kurkumy opatrní, protože rostlina může zvýšit jejich bolest. A co víc, kurkuma stimuluje působení antikoagulancií, takže lidé užívající léky na ředění krve nebo užívající léky proti cukrovce by se měli užívání tohoto koření poradit s lékařem.Pozor!
Každý med může obsahovat bakterii clostridium botulinum. Ta produkuje botulotoxin. Požitím spor, tedy klidových forem této bakterie, které se někdy nacházejí v medu, může dojít u malých dětí k tzv. kojeneckému botulismu, který může vést až ke smrti.Zavádění příkrmů u dětí je vhodné nejdříve od ukončeného 4. měsíce a nejpozději po završení 6. měsíce*. Některým dětem ve věku 4 nebo 5 měsíců již pouhé mateřské mléko nestačí a pro svůj zdravý růst potřebují příkrmy.
Doporučuji zařadit žloutek přibližně po 2 týdnech podávání zeleninových či již maso-zeleninových příkrmů. Dle nejnovějších vědeckých informací je nutné zařadit celé vejce od ukončeného 4. do ukončeného 6. měsícem věku jako prevence rozvoje potravinové alergie.
Kdy může dítě rohlík : Od 9 měsíců Dáváme stravu s kousky, možné dávat již do ruky kus tvrdšího rohlíku, neslané křupky, dětské piškoty, dětské sušenky.
Kdy dát dítěti sladkosti : V době, kdy prudce narůstá dětská obezita, radí odborníci rodičům, aby dětem nedávali cukr. Úplný zákaz platí do dvou let jejich věku. Až do osmnácti let by pak mladiství neměli konzumovat více než 25 gramů cukru denně, což se rovná asi šesti nepříliš plným kávovým lžičkám.
Kdy dát dítěti chléb s máslem
měsíce. Jídelníček se oproti 9. měsíci nemění, ale jak jsme si řekly, můžete častěji zařazovat a testovat pevnou stravu, jako je například chleba s máslem, rohlík s vařenou zeleninou a podobně.
Pro zdravé fungování naší imunity můžeme užívat kurkumu pravidelně. K těmto účelům se proto dobře hodí kurkuma nebo kurkumin ve formě doplňků stravy. Můžeme využít i mletý prášek z kurkumy v podobě koření, kterou lze přidávat do jídel, polévek i pít ve formě čajů. Nejlepší je tedy užívat ji s jídlem.Kurkuma se přidává do slaných i sladkých pokrmů. Dodává jídlu specifickou oranžovožlutou barvu (obsahuje pigment kurkumin). Usušená kurkuma ve formě prášku je nejčastěji používána ve směsi koření společně s koriandrem, kajenským pepřem, kmínem a mnoha dalšími, tato směs se nazývá kari.
Kdo nesmí jíst med : Patoka je jediná forma medu vhodná ke konzumaci. Lidé s cukrovkou a malé děti nesmí konzumovat včelí produkty. Tekutý med lze přidávat do čaje, mazat na chléb a konzumovat při jakékoli teplotě.