Zdroj. Hojně se vyskytuje v zelenině, zejména listové, mléce a mléčných výrobcích, mase, vejcích, obilovinách a ovoci. Střevní bakterie produkují značné množství vitaminu K, ale jeho využitelnost je sporná.Na vitamin K jsou bohaté zejména zelené druhy zeleniny, jako je například špenát, brokolice či kapusta. Značné množství vitaminu K se nachází také v ovoci, mléce a mléčných výrobcích, mase, vejcích a obilovinách.Nadbytek vitamínu K způsobuje hemolýzu. Nutno podotknout, že k předávkování nemůže dojít z potravy, ale pouze z vitamínových a potravinových doplňků konzumovaných ve vyšší míře než je doporučeno.
Kde se nachází Vitamín K2 : Vitamín K2 se nachází v živočišných a fermentovaných potravinách. Jedná se například o mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku z krav krmených trávou, žloutky, játra a další. Vitamin K je rozpustný v tucích, což znamená, že nízkotučné a libové živočišné produkty jej příliš neobsahují.
Co je zdrojem vitamínu K
Mezi přírodní zdroje vitamínu K z potravy patří zelená listová zelenina, řepa, brokolice, růžičková kapusta, květák, zelí, maso, ryby, játra, vejce a obiloviny. Vitamín K je důležitým faktorem pro zdraví kostí a hojení ran.
Co se deje při nedostatku vitaminu K : Vitamín K – nedostatek
Získáváme ho obvykle v dostatečném množství z potravy a navíc ho vytvářejí střevní bakterie. Pokud nedostatek nastane, projeví se poruchou srážení krve. Postižení jedinci mají prodlouženou krvácivost.
Obsah vitaminu K1 ve vybraných potravinách
| Název ▲ | Obsah vitaminu K1 v potravinách (μg / 100 g) | |
|---|---|---|
| Průměr △ | Max. | |
| jahody | < 0,8 | 20,0 |
| kiwi | 16,6 | 50,3 |
| maliny | 5,0 | 9,9 |
Vitamín K se podílí na tvorbě srážecích faktorů a tím má vliv na správné srážení krve. Mimoto pravděpodobně ovlivňuje tvorbu bílkoviny odpovědné za vazbu vápníku v kostech. Vitamín K je vícesložkový, jedná se vlastně o soubor vitamínů – K1, K2 (a K3).
Jak poznat nedostatek vitaminu K
Vitamín K – nedostatek
Získáváme ho obvykle v dostatečném množství z potravy a navíc ho vytvářejí střevní bakterie. Pokud nedostatek nastane, projeví se poruchou srážení krve. Postižení jedinci mají prodlouženou krvácivost.Vitamín K se řadí mezi vitamíny rozpustné v tucích. Je důležitý zejména při srážlivosti krve a pro správnou činnost jater. Je tedy důležitý pro lidi, jejichž často postihuje krvácení z nosu, silné menstruační krvácení či vnitřní krvácení. Významnou funkcí je podpora vstřebávání vápníku.Mezi přírodní zdroje vitamínu K z potravy patří zelená listová zelenina, řepa, brokolice, růžičková kapusta, květák, zelí, maso, ryby, játra, vejce a obiloviny. Vitamín K je důležitým faktorem pro zdraví kostí a hojení ran.
POZOR! Vitamín K by neměli bez vědomí lékaře užívat pacienti, kteří jsou léčeni léky ovlivňující srážlivost krve (především warfarin).
V jakém ovoci je vitamín K : Obsah vitaminu K1 ve vybraných potravinách
| Název ▲ | Obsah vitaminu K1 v potravinách (μg / 100 g) | |
|---|---|---|
| Průměr △ | Max. | |
| jahody | < 0,8 | 20,0 |
| kiwi | 16,6 | 50,3 |
| maliny | 5,0 | 9,9 |
Jak poznam nedostatek vitaminu K : Získáváme ho obvykle v dostatečném množství z potravy a navíc ho vytvářejí střevní bakterie. Pokud nedostatek nastane, projeví se poruchou srážení krve. Postižení jedinci mají prodlouženou krvácivost. Tvoří se jim snadno a zdánlivě bez příčiny krevní podlitiny a krevní výrony.
V jakých potravinách je vitamín K
Mezi zdroje vitamínu K patří
- zelenina (kapusta, špenát, zelí, květák, brokolice)
- luštěniny.
- rostlinné oleje.
- pistácie.
- játra.
Vitamín K1 si lze zapamatovat podle zelené barvy, protože ho obsahuje listová zelenina, brokolice, saláty, kadeřávek či špenát. Dopřáváte si je často Vitamín K2 najdeme mnohem hůře. Nejbohatším a zároveň nejpodivnějším zdrojem jsou fermentované sójové boby – tzv.Nedostatek vitaminu K lze však očekávat u nemocných s poruchami vstřebávání živin, navíc by mohl vzniknout u pacientů chronicky užívajících antibiotika, která vyhubí střevní mikroflóru. Typicky doprovází nemoci jater, zejména jaterní cirhózu u chronických alkoholiků.
Jak doplnit vitamín K : Účinky vitamínu K mohou být znásobeny a podpořeny užíváním vitamínu D. Zákazníci si oblíbili řady Pharma Activ, Advance a Bioaktivní. Pokud jste si nezvolili žádný produkt, zkuste se podívat také na kategorie Vitamín K2. Nejlépe hodnoceným produktem je Generica Vitamin K2 90 kapslí.