Dobrý den, dle současných výzkumů a doporučení lékařů lze ryby do stravování děťátka zavést mezi ukončeným 6. až 7. měsícem věku děťátka. Mořské ryby obsahují jód a omega3 mastné kyseliny, které jsou velmi cenné pro správný vývoj děťátka.Než bude miminku rok, mělo by mít v jídelníčku rybu několikrát do týdne a je jedno, jestli to bude čerstvá nebo mražená a jestli bude mořská nebo sladkovodní. Vybírejte zkrátka podle zdroje, který máte k dispozici. Vhodný je pro děti pstruh, sumec, treska, losos, tilápie nebo kapr.První porce by měla být připravena z plnotučných či polotučných ryb, jako je losos, treska, makrela, sleď, kapr, candát či pstruh. Ryby patří mezi alergeny, proto je třeba po první podané malé dávce pár dnů počkat, zda se neobjeví nežádoucí reakce. Pak můžete postupně začít rybu do jídelníčku zařazovat pravidelně.
Jak připravit rybu pro dítě : Velmi jednoduše ryby připravíte na páře tak jako zeleninu. Můžete využít pečicí papír, který i s rybou dáte do napařovacího vějíře. Doporučuje se ryby připravovat raději na mírném plamenu a delší čas. Jakmile bude ryba hotová, nezapomeňte ji důkladně zbavit kostí.
Jak připravit dítěti lososa
Lososa pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a dáme na pečící papír do pekáčku. Poklademe plátky másla, a dáme zapéct do trouby, na 180 stupňů asi 15 minut. Jako přílohu si připravíme bramborovou kaši a brokolici na páře.
Kdy může dítě tuňáka : 10. měsíců Je možné do jídelníčku zařadit další druh ryby – tuňák.
Od 6 měsíců věku
Zavádíme ovoce, nejlépe podušené jablko v pář e(nesladit), dále banán, meruňky, broskve, hrušky, švestky. Ekvivalentem jsou opět hotové ovocné přesnídávky.
Dítě do 1 roku by nemělo konzumovat následující potraviny:
- sůl.
- neupravené kravské mléko.
- tvaroh.
- smetanu.
- vaječný bílek.
- ryby.
- uzeniny.
- sóju a výrobky z ní (včetně sójového mléka)
Kdy muze miminko tuňák
Tuňák se zeleninou a bramborem je skvělý oběd pro malé jedlíky od ukončeného 6. měsíce.10 dní přežijí dospělé ryby bez jedinné újmy.Nejjednodušší recept na zdravou přípravu: Nerozmražené filé osolte a okořeňte. Položte na pečicí papír a vložte bez podlévání do trouby rozpálené na 200 °C. Pečte asi 10 minut bez otáčení. Také je možné ke konci přípravy položit na porce kousek másla a před podáváním lehce porce pokapat citronem.
Rybí filety z obou stran osolte a opepřete a vložte do pánve. Opékejte 3 minuty z každé strany. Rybu podávejte posypanou opečenou kúrou s mandlemi, petrželkou a pokapanou trochou oleje z pánve. Jako přílohu můžete naaranžovat rukolu, nabídnete i skrojky citronu.
Kdy dát dítěti krevety : Mořské ryby se můžou zkusit už od půl roku – malá je dostává od necelých 8 měsíců. U rok a půl starého dítěte bych klidně testla i krevety.
Jak správně udělat lososa na pánvi : Do kůže udělejte několik plytkých zářezů, aby se filety nebo steaky z lososa neprohýbaly. Rozpalte pánev se lžičkou oleje na maximum, položte na něj lososa kůží dolů, opékejte 3 minuty a poté otočte. Nechejte rybu propéct další tři minuty, vypněte plotýnku a nechejte lososa ještě pár minut dojít na horké pánvi.
Kdy může dítě kiwi
Nejvhodnější čas je mezi čtvrtým a šestým měsícem věku dítěte. Kojení a podávání umělého mateřského mléka je vhodné až od chvíle, kdy dítě na posezení sní 150 g v jedné dávce.
První řečí miminka je jeho mimika a jeho pláč.
Navázání očního kontaktu a první úsměv přichází okolo prvního až druhého měsíce věku. Obojí už mohou doprovázet pokusy o broukání, které ve třetím až pátém měsíci života postupně přecházejí do období žvatlání. Dítě experimentuje se svými mluvidly, vydává rozmanité zvuky.Doporučuji zařadit žloutek přibližně po 2 týdnech podávání zeleninových či již maso-zeleninových příkrmů. Dle nejnovějších vědeckých informací je nutné zařadit celé vejce od ukončeného 4. do ukončeného 6. měsícem věku jako prevence rozvoje potravinové alergie.
Co smí a nesmí jíst dvouleté dítě : Ještě do tří let věku dítěte byste měli hodně šetřit se solí (do jednoho roku byste solit neměli vůbec). Také z toho důvodu patří mezi „zakázané“ potraviny například párky, salámy a uzeniny obecně. Stále by se v dětském jídelníčku neměly objevovat mořské ryby, mořské plody a mořské řasy, protože jde o možné alergeny.