Odpověď na tuto otázku zní ano, mléko zmrazit lze. Změní se ale jeho textura i chuť a je pak proto vhodnější do smoothies, koktejlů nebo k použití při vaření než například ke snídani s kukuřičnými lupínky. Po rozmrazení bude mléko rozbředlé, s hrudkami a oddělí se od něj tuk.Ohřev MM: po rozmražení zahřejte ve vodní lázni +37 °C • nikdy nepoužívejte mikrovlnnou troubu! mléko opakovaně neohřívejte • jednou rozmražené mléko znovu nezamražujte! Pokud převážíte doma odstříkané zchlazené nebo zmražené mlé- ko pro své dítě do zdravotnického zařízení, použijte termotašku.Mléko umístěte raději do poličky než do dveří lednice, tak aby byla zajištěna stálá teplota. Po rozmrazení může být mateřské mléko v lednici až 12 hodin. Na uchování mléka můžete použít také jednorázové nádoby, nezapomeňte na ně napsat datum odsátí.
Co delat s Odsatym Mlekem : Čerstvě odsáté mléko může zůstat při pokojové teplotě (25 °C) po dobu 4 hodin (nebo až 6 až 8 hodin, pokud je velmi čistě odsáté), ale nejlepší je co nejdříve zchladit. Mateřské mléko lze umístit do zadní části chladničky (4 °C). Nejlépe je použít chlazené mateřské mléko do 4 dnů, ale může být chlazené až 8 dnů.
Jak zamrazit mléko
Skladovat mléko můžete i ve speciálních úložných nádobkách, sáčcích nebo lahvičkách určených zvlášť pro tuto situaci. V ledničce vydrží uložené 24 hodin při teplotě 4°C, případně je až na tři měsíce můžete zmrazit při -18°C. Nezapomeňte na nádobu umístit nálepku s datem odstříkání a množstvím mléka.
Jak se pozná zkažené mléko : Kazí-li se mléko, mění se jeho konzistence, chuť a vůně. Mléčná kyselina začíná produkovat bakterie a mléko zkysne. Bez nutnosti ochutnat pak zkyslé mléko poznáme podle malých či větších hrudek, které v tom čerstvém nikdy neplavou.
Chcete-li mléko ohřát, vložte lahvičku nebo sáček na pár minut do nádobky s vlažnou vodou, aby dosáhlo tělesné teploty (37 °C). Případně použijte ohřívačku láhví. Nedovolte, aby teplota překročila 40 °C a nepoužívejte mikrovlnnou troubu, protože by mohlo dojít k přehřátí mléka.
V mikrovlnné troubě se pokrm ohřívá nerovnoměrně, takže část se neohřeje a část se zjednodušeně řečeno uvaří. Takže ta část, která se neohřeje, může obsahovat mikroby, které by se ohříváním ve vodní lázni zničily, a ta část, která se uvaří, zase přijde o cenné látky, jako jsou třeba vitamíny, probiotika atp.
Jak odsát mléko bez odsávačky
Odstříkávání rukou
- vyvařená nádoba na odstříkané mléko.
- čistě umyté ruce.
- přiložení teplého vlhkého obkladu na prsa či nahřátí ve sprše.
- krouživé masáže rukou od základu prsu směrem k bradavce k povzbuzení vypuzovacího reflexu.
- zakončení masáže jemným vyklepáním prsů v předklonu.
Pokud se poté mléko zabalí do tetrapakových krabic, může se skladovat při pokojové teplotě až několik měsíců. Trvanlivost čerstvého mléka ošetřeného vysokou pasterací je oproti tomu okolo 20 dnů, skladovat se musí vždy v chladu.Mateřské mléko lze rozmrazovat v lednici, obvykle to trvá asi 12 hodin. Další možností je podržet láhev nebo sáček se zmrazeným mlékem pod teplou tekoucí vodou (maximálně 37 °C). Nerozmrazujte zmrazené mateřské mléko při pokojové teplotě.
Skladování odstříkaného mateřského mléka
V ledničce vydrží uložené 24 hodin při teplotě 4°C, případně je až na tři měsíce můžete zmrazit při -18°C. Nezapomeňte na nádobu umístit nálepku s datem odstříkání a množstvím mléka. Zmražené mléko rozmrazujte pomalu, nejlépe v lednici nebo ve vodní lázni.
Jak Odsat více mléka : Odstříkávání rukou
přiložení teplého vlhkého obkladu na prsa či nahřátí ve sprše. krouživé masáže rukou od základu prsu směrem k bradavce k povzbuzení vypuzovacího reflexu. zakončení masáže jemným vyklepáním prsů v předklonu.
Co udělat ze Zkyslého mléka : „Zkyslé mléko je ve skutečnosti delikátní pro vaření. Skvěle nahradí podmáslí. Můžete ho použít na palačinky nebo do těsta na sušenky. A nebudou chutnat kysele!
Jak poznám že mám slabé mléko
Známky toho, že vaše dítě nemá dostatek mléka
- Dítě nenabírá na váze. Je běžné, když novorozenec v několika prvních dnech po narození ztratí 5 až 7 % své porodní hmotnosti – někteří dokonce až 10 %.
- Nedostatečně počůrané a pokakané plenky.
- Dehydratace.
Ohřev tekutého mléka
Nastavení | Mléko pokojové teploty (23 °C) | Studené mléko (5 °C, z lednice) |
---|---|---|
60 ml | 2,45–3,30 min | 4,45–5,30 min |
90 ml | 3,00–4,00 min | 5,00–6,00 min |
120 ml | 3,00–4,00 min | 5,00–6,00 min |
150 ml | 3,00–4,00 min | 5,00–6,00 min |
Ohřev zmrazeného mléka (v sáčku na mléko)
Objem | Doba ohřevu |
---|---|
30 ml | 20–25 min |
60 ml | 30–35 min |
90 ml | 35–40 min |
120 ml | 45–50 min |
Jak Napěnit mléko v mikrovlnce : Italské cappuccino
Pro skvělé cappuccino nebo latté už nemusíte spěchat do kavárny – napěnit ho dokážou i mikrovlnky. Mléko stačí nalít do zavařovací sklenice, zavřít a 20 vteřin s ním třást, dokud se nevytvoří pěna.