Přeměnou z karotenoidů v játrech je tělem vytvářen v játrech a tenkém střevě. Mezi nejvýznamnější a nejdůležitější karotenoidy patří lykopen, lutein a beta-karoten. Vitamín A je důležitý při tvorbě zrakového pigmentu zvaný rhodopsin, zabraňující vzniku šerosleposti.Mezi potraviny s největším obsahem vitamínu A patří čerstvá vojtěška, mrkev, špenát, mango, petržel, meruňky, mangold nebo meloun. Kromě zeleniny a ovoce je tento vitamín zastoupen také v telecích játrech, tuňácích, treskách, másle nebo v kravském mléce.Vitamin A pomáhá k rychlejšímu hojení ran, podporuje imunitní systém, zdraví očí i kůže. Jeho nedostatek se může kromě celkové únavy projevit potížemi se zrakem (šeroslepost, zánět spojivek a suché oko) nebo ho pocítíte na pokožce ve formě stařeckých skvrn, suché a šupinaté pokožky, zvýšeného výskytu akné nebo ekzémů.
Kde se nachází retinol : Retinol v potravinách
Nejbohatší zdroj provitamínu A: ovoce (meruňky, melouny a mango) zelenina (zeleniny hlávkový salát a kořenová petržel, mrkev, rajčata) v obohacovaných jedlých tucích.
Které vitaminy se nesmí užívat spolu
Které vitamíny nekombinovat
- Vitamíny A, D, E a K.
- Vitamín E a K.
- Železo a vápník.
- Vápník a hořčík.
- Multivitamin a vápník, draslík, zinek nebo hořčík.
- Zinek a měď
- Vitamín D3 a vitamín K2.
- Vitamíny skupiny B.
Co dělá retinol : Zvažovala všechna pro a proti. Benefitů jsou spousty. Retinol je silný anti-age prostředek, vyhlazuje vrásky, zmírňuje pigmentace, stimuluje syntézu kolagenu a zjemňuje strukturu pokožky. Není vhodný jen pro stárnoucí pleť, ale i pro pleť mladou, postiženou akné.
Vitamín A je rozpustný v tucích, proto je nutné užívat ho po jídle.
Zdroje karotenoidů
- beta karoten – oranžová zelenina – mrkev, dýně, batáty, meruňky, oranžové melouny.
- lutein – žluto-červené a zelené zelenině a ovoci – papriky, rajčata, mrkev, brokolice, špenát, vaječný žloutek.
- lykopen – červená zelenina a ovoce – rajčata, červené papriky, červené melouny, červené grepy, aronin.
Jak poznat nedostatek vitaminu A
Nedostatek vitamínu A
- ztráta chuti,
- zastavení růstu,
- porucha obranyschopnosti,
- šeroslepost,
- vysychání sliznic (např. očí – tj. poškozená rohovka)
Které vitamíny nekombinovat
- Vitamíny A, D, E a K.
- Vitamín E a K.
- Železo a vápník.
- Vápník a hořčík.
- Multivitamin a vápník, draslík, zinek nebo hořčík.
- Zinek a měď
- Vitamín D3 a vitamín K2.
- Vitamíny skupiny B.
Dejte pozor na předávkování.
Příliš vysoká koncentrace, nebo příliš častá aplikace retinolu či tretinoinu způsobit podráždění, záněty i popáleniny a loupání kůže. Retinoidy aplikujte na vyčištěnou pleť.
Které vitamíny můžu brát spolu každý den Vitamíny, které můžete brát spolu každý den, jsou například vitamín C a E, vitamín D a K2, vitamín B-komplex a vitamín C.
Proč nekombinovat zinek a hořčík : Pokud se tedy vápník, hořčík a zinek užívá společně, může se některý z nich špatně dostávat do organismu a jeho pozitivní efekty se tak nedostaví. Při větších deficitech je rozhodně lepší brát minerály samostatně s určitým časovým rozestupem, abychom měli jistotu, že se každý z nich využije ve vysoké míře.
Proč nepoužívat retinol : Je důležité nepoužívat příliš vysokou koncentraci – pokud ji pokožka netoleruje, může způsobit zarudnutí a svědění pokožky. Reakce různých typů pleti na retinol je velmi individuální. Je třeba ji otestovat.
Co se nesmí kombinovat s retinolem
Retinol se nedoporučuje používat současně s vitaminem C, retinol totiž pomáhá odstraňovat svrchní vrstvu pleti a zvyšuje tak její citlivost na světlo a další aktivní přísady – jako je například vitamin C, pokud je používáte společně. Lepší je používat vždy jednu kúru.
Předávkování vitamínem A
Při dlouhodobém užívání vysokých dávek může dojít k chronické intoxikaci s následujícími příznaky: bolesti kostí a kloubů, padání vlasů, zvracení, oranžově-žluté zbarvení kůže okolo nosu, rtů, rukou a nohou, zvýšená lomivost nehtů.Tohle je žebříček nejzdravějších potravin, podívejte se
- Bobule acai. Exotické ovoce, které pochází z Brazílie, obsahuje vůbec největší množství antioxidantů.
- Jablka. Jablka, ať už zelená či červená, jsou velkým zdrojem vlákniny.
- Avokádo.
- Banány.
- Ostružiny.
- Borůvky.
- Meloun.
- Třešně
Co je zdrojem vitamínů a : Vitamín A najdete buď v živočišných potravinách, jako jsou játra a mléčné produkty, nebo ve formě provitamínů – karotenoidů přítomných v zelenině a ovoci, zejména v mrkvi, petrželi, rajčatech, špenátu či meruňkách a dalších druzích barevného ovoce.