Na plech položíme pečící papír a na něj plátky jablek či hrušek pokládáme jeden vedle druhého, nikoliv ve vrstvách. Nejprve nastavíme teplotu na 50 – 60 oC a když plátky ovoce začínají sesychat, zvýšíme ji na 70 oC. Následně ovoce otočíme a dosoušíme při 60 oC.Jablka potřebují k usušení 7 – 8 hodin.
V průběhu sušení jablečné plátky párkrát zkontrolujte a prohoďte patra. Po ukončení sušení rozložte sušící pláty, křížaly nechte vychladnout. Správná křížala je pružná, neláme se, ale nesmí pouštět při zmáčknutí vodu.Ovoce sušte na speciálních sítech, protože na plechu k němu z jedné strany teplý vzduch nemůže, a sušení tak trvá déle. Sušit začněte zhruba na 30 °C. Až se ovoce trochu scvrkne, zvyšte teplotu na 70 °C. Při sušení nechte pootevřená dvířka trouby (strčte do nich třeba vařečku), aby mohla pára z ovoce unikat.
Jak udělat křížaly bez sušičky : Křížaly z trouby
Sušíme pozvolna v troubě s pootevřenými dvířky, nejprve při 50-60 °C. Když se část vody odpaří a plátky ovoce zaschnou, zvýšíme teplotu na 70 °C. Pak ovoce otočíme a dosušíme znovu při 50 °C. Křížaly budou hotové, až přestanou být pružné.
Na jakou teplotu sušit jablka v sušičce
Je třeba volit pomalé a šetrné sušení v sušičce potravin o teplotě 30–60 °C. Příliš vysoká teplota totiž zbaví ovoce cenných vitamínů, vede k přesušení a třeba bylinky může dokonce spálit.
Jak dlouho sušit jablka v troubě : Postup přípravy
- Oloupeme jablka škrabkou na brambory.
- Vykrojíme část s jádřincem.
- Rozehřejeme troubu na teplotu cca 50-60 °C.
- Nakrájíme jablka na tlusté plátky, cca 8 mm.
- Dáme na sušící síto nebo na plech.
- Dáme sušit na 1-1,5 h.
Každé jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 až 3 mm). Jablka dáme na plech vystlaný pečicím papírem a sušíme v elektrické troubě rozehřáté na 50 až 60 °C. Jablka sušíme s pootevřenými dvířky trouby, aby mohla unikat pára. Křížaly jsou usušené, když plátky jablek pěkně křupou.
Jak skladovat sušená jablka
Aby zůstalo sušené ovoce co nejdéle chutné, potřebuje být na tmavém a chladném místě. Jste-li zvyklí kupovat větší balení, přesypte sušená jablka po otevření nejlépe do plátěného sáčku nebo čisté uzavíratelné nádoby.
Jak se dělají křížaly z jablek
Každé jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 až 3 mm). Jablka dáme na plech vystlaný pečicím papírem a sušíme v elektrické troubě rozehřáté na 50 až 60 °C. Jablka sušíme s pootevřenými dvířky trouby, aby mohla unikat pára. Křížaly jsou usušené, když plátky jablek pěkně křupou.Je třeba volit pomalé a šetrné sušení v sušičce potravin o teplotě 30–60 °C. Příliš vysoká teplota totiž zbaví ovoce cenných vitamínů, vede k přesušení a třeba bylinky může dokonce spálit.Do sušičky prádla naopak nepatří:
- jemné prádlo,
- hedvábí,
- krajkové oblečení,
- sportovní prádlo,
- oblečení s flitry a korálky,
- trička s potiskem,
- svetry,
- kašmírové kousky,
Jak sušit jablka v sušičce
Plata s kroužky jablek narovnám do sušičky. Teplotu pro sušení jablek nastavuju na 57 °C, časovač pak na 8 hodin. Jsem zastánce pozvolného sušení než šokovým horkým proudem vzduchu (kdy se čas zkrátí až o polovinu).
Jak sušit jablka v troubě : Každé jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 až 3 mm). Jablka dáme na plech vystlaný pečicím papírem a sušíme v elektrické troubě rozehřáté na 50 až 60 °C. Jablka sušíme s pootevřenými dvířky trouby, aby mohla unikat pára. Křížaly jsou usušené, když plátky jablek pěkně křupou.
Jak udělat křížaly z jablek v troubě : Každé jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky (asi 2 až 3 mm). Jablka dáme na plech vystlaný pečicím papírem a sušíme v elektrické troubě rozehřáté na 50 až 60 °C. Jablka sušíme s pootevřenými dvířky trouby, aby mohla unikat pára. Křížaly jsou usušené, když plátky jablek pěkně křupou.
Jak sušit ovoce mrazem doma
Ovoce se nejprve zamrazí při teplotě – 50 °C až – 100 °C, a jelikož se jedná o pomalé zmražení, může to trvat i 12-35 hodin. Díky tomuto procesu se lyofilizované ovoce jednoduše nazývá ovoce sušené mrazem. Po prvotním zmrazení čeká ovoce druhé kolo v sušičce, kde se voda v ovoci díky nižšímu tlaku mění na páru.
Nejvhodnější doba na přípravu křížal je s nástupem topné sezony, jelikož doba schnutí se výrazně zkrátí, pokud nemáte šušičku. Mřížku nebo plech dáme na radiátor a necháme jablka takto schnout 1,5 – 2 dny. Pak přendáme do plátěných sáčků a necháme doschnout, občas promícháme.Co dělá z aviváže aviváž
Aviváže totiž obsahují látky na bázi silikonu. Ty při načechrávání vláken textilu způsobí uvolnění mikroskopických vláken, které se v sušičce dostanou do vzduchového filtru a vlastně celé sušičky.
Co dát do sušičky aby prádlo nebylo pomačkané : Řešení:
- Zvolte vhodný sušicí program. Použijte časový program, nesušte prádlo příliš dlouho.
- Prádlo ze sušičky vyjměte ihned po ukončení programu.
- Nepřekračujte maximální náplň uvedenou v části o programech nebo zobrazenou na displeji.