„Do konzerv se často používá tuňák pruhovaný, který rtuť příliš zadržovat nedokáže. Jsou ale i druhy, které dokážou rtuti zadržet víc, což je třeba tuňák křídlatý nebo tuňák žlutoploutvý. U těchto druhů je tedy namístě střídmá konzumace.Rychlé, teplé, výživné, jednoduché, dobré! Recepty na tuňáka či lososa z konzervy
- Cuketovo-tuňákové karbanátky.
- Špagety s tuňákem (nebo lososem)
- Papriky plněné tuňákem.
- Zapečené těstoviny s tuňákem (nebo lososem)
- Špagety s pestem, tuňákem, olivami a bazalkou.
- Těstoviny zapečené s tuňákem a sýrem.
Pokud je ryba zkažená,mění barvu a zapáchá, zákazník ji vyhodí. V tomto případě je zmatený, pokud je ryba cítit, přece nemůže být s takhle úžasnou barvou zkažená, to by přece bylo vidět. Je to nebezpečné zejména proto,že se tento prémiový tuňák často konzumuje v syrovém stavu.
Jak casto se muze jíst tuňák : Jak často si tuňáka dávat Konzervu kvalitního tuňáka si můžete do sého jídelníčku zařadit klidne 1–2x do týdne.
Jak dlouho vydrzi konzerva tuňáka
Správně vyrobené sterilované rybí konzervy – sardinky, tuňák, šproty, sledě apod. – vydrží neomezeně dlouho. Je to proto, že se sterilují již uzavřené konzervy a všechno živé, všechny patogenní látky v nich jsou tak zničeny. Uvnitř konzervy nic, co by "pracovalo", není.
Jak dlouho vydrží tuňák v konzervě : Díky praktickému balení v trvanlivých plechovkách je lze použít i jako ideální zdravou svačinu na cesty. Po otevření by měl být tuňák uchováván zakrytý v chladničce maximálně dva dny – poté již není poživatelný. Neotevřené konzervy tuňáka však lze skladovat rok i déle.
Z tuňákové konzervy vyliju olej a tuňáka dám do misky. Přidám sůl, bílý pepř, citronovou šťávu a najemno nasekanou cibuli nebo šalotku. Vše dobře promíchám dohromady vidličkou. Pak postupně přidávám nadrobno nasekanou petrželovou nať, máslo, majonézu a na závěr smetanu nebo jogurt.
Díky praktickému balení v trvanlivých plechovkách je lze použít i jako ideální zdravou svačinu na cesty. Po otevření by měl být tuňák uchováván zakrytý v chladničce maximálně dva dny – poté již není poživatelný.
Jak dlouho vydrží maso v konzervě
Konzervy: Obecně doporučená doba skladování konzervovaných potravin je 1 až 3 roky. Vzhledem k ideálnímu umístění úložiště by pravděpodobně mohly překonat až 6 a více let.Díky praktickému balení v trvanlivých plechovkách je lze použít i jako ideální zdravou svačinu na cesty. Po otevření by měl být tuňák uchováván zakrytý v chladničce maximálně dva dny – poté již není poživatelný.Neotevřené masové konzervy je možné skladovat při běžné pokojové teplotě, po otevření je nutné konzervu urychleně spotřebovat. Při uložení o teplotě 2 až 7°C se doporučuje spotřeba do 24 hodin, následně dochází k oxidaci a nevratným změnám.
Postup přípravy
Hotovou pomazánku skladujte v lednici v uzavíratelné nádobě, kde vám vydrží až 4–5 dní. Pomazánku podávejte na chlebu společně s olivami a čerstvou zeleninou.
Co dát na jednohubky s Tunakovou Pomazankou : Použijte plátek sýra, výkroj ředkvičky, snítku kopru, kousek sušeného rajčete nebo je posypte jarní cibulkou. Chuť tuňákové pomazánky skvěle doplní také ozdoba v podobě plátky olivy nebo kapary. Tip: Díky vysokému obsahu kvalitních bílkovin je tuňák vhodný jak v objemovém jídelníčku, tak v redukční dietě.
Jak dlouho vydrzi konzerva Tunaka : Správně vyrobené sterilované rybí konzervy – sardinky, tuňák, šproty, sledě apod. – vydrží neomezeně dlouho. Je to proto, že se sterilují již uzavřené konzervy a všechno živé, všechny patogenní látky v nich jsou tak zničeny. Uvnitř konzervy nic, co by "pracovalo", není.
Jak dlouho vydrží tuňák v plechovce
Díky praktickému balení v trvanlivých plechovkách je lze použít i jako ideální zdravou svačinu na cesty. Po otevření by měl být tuňák uchováván zakrytý v chladničce maximálně dva dny – poté již není poživatelný. Neotevřené konzervy tuňáka však lze skladovat rok i déle.
Pokud vypadá, voní a chutná tak, jak má, měl by být v pořádku. Pokud se vám cokoliv jen trochu „nezdá“, raději výrobek vyhoďte. U masa a masných výrobků už bychom doporučili výrobek vyhodit, protože u nich může začít docházet k tvorbě botulotoxinu, který je velmi nebezpečný.Hotovou pomazánku skladujte v lednici v uzavíratelné nádobě, kde vám vydrží až 4–5 dní.
Co na jednohubky s česnekovou pomazánkou : Sýr a vajíčka nastrouháne najemno, přidáme utřený česnek, sůl, pepř, nasekanou pažitku nebo petrželku (v zimě dávám sušenou nebo mraženou) a vmícháme majonézu nebo smetanu). Používám na jednohubky, natřu na kolečko rohlíku, nahoru dávám půl jádra vlašského ořechu nebo na chlebíčky s uherákem.