Mrkev nastrouháme na kolečka, pomeranče a citrón oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do 2 litru vody vařit. Občas zamícháme a necháme vařit, až vše změkne. Mezitím do jiného hrnce dáme 8 litrů vody, 1 kg cukru a 50 g kyseliny citrónové a svaříme. Ingredience z prvního hrnce naleje do mixéru a rozmixujeme.V hrnci zahřejeme jablečný mošt (lehce naředěný vodou) s celou skořicí a pár hřebíčky. Ohříváme pomalu dokud mošt není hodně teplý – nesmí být příliš horký, aby se nezničily vitamíny. Přidáme trochu medu a citrónové nebo limetkové šťávy. Dospělí si samozřejmě mohou přidat kapku něčeho ostřejšího.Speciálně tenhle drink prospívá srdci i játrům, zachová vám duševní zdraví a zmírní příznaky astmatu. Jablka právem patří na seznam nejzdravějších plodů vůbec. Bez ohledu na odrůdu jsou lidskému organismu všechna stejně prospěšná a jejich konzumaci lékaři vřele doporučují.
Jak udělat mrkvový džus : Postup přípravy
- Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na větší kostičky.
- Nakrájenou mrkev a jablko dáme vařit do 0,5 l vody na 20 minut. Necháme vychladnout.
- Citron oloupeme a nakrájíme. Přidáme jej do vody k mrkvi a jablku.
- Džus podle potřeby osladíme a zředíme vodou. Dáme jej do ledničky vychladit.
Jak dlouho vydrží domácí pomerančový džus
Složení Džusy se 100% podílem ovoce neobsahují nic víc než jen čistou šťávu. Také je nemůžete skladovat nijak dlouho. Obvykle vám doma vydrží okolo dvou týdnů.
Jak se vyrábí pomerančový džus : Postup přípravy
Citrony a pomeranče dobře umyjeme a nakrájíme je i s kůrou na větší kostky, špičky můžeme odkrojit, dáme do hrnce a zalijeme vodou a vaříme asi 1 hodinu do změknutí ovoce. Rozvařenou směs rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši. Přisypeme cukr a kyselinu citronovou a ještě jednou promixujeme.
Postup přípravy
Do džusu vložíme celou skořici a hřebíček dle vlastní chuti a přivedeme k bodu varu. Na 2 dl nápoje dávám kousek skořice a 2 hřebíčky. Horké přelijeme do sklenic a ihned podáváme.
Před moštováním vybereme jen ta jablka, která na sobě nemají ani stopy hniloby, mošt pak vydrží déle. Dobře umytá a propláchnutá jablka, která jsme rozdrtili v drtiči, postupně vkládáme do lisu a lisujeme z nich šťávu. Šťávu lisujeme přesně podle postupu doporučeného pro konkrétní typ přístroje.
Jak se dělá jablečný džus
Domácí jablečný džus – recept
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na menší kousky. V hrnci jablka podlijeme vodou a dusíme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a následně ještě propasírujeme přes síto. Vmícháme cukr a kyselinu citronovou, cukr necháme rozpustit a jablečnou směs vychladnout.Vložíme je do rendlíku, zakapeme citronovou šťávou a zalijeme 700 ml vody. Přidáme cukr, skořici, badyán, hřebíček, citronovou kůru a plátek citronu. Vaříme na mírném ohni přibližně 20 minut, dokud nejsou jablka měkká. Kompot podáváme nejlépe ještě vlažný.Domácí jablečný džus – recept
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na menší kousky. V hrnci jablka podlijeme vodou a dusíme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a následně ještě propasírujeme přes síto. Vmícháme cukr a kyselinu citronovou, cukr necháme rozpustit a jablečnou směs vychladnout.
Nakrájenou zeleninu vsypeme do mísy, na 1 kg mrkve a petržele použijeme 30 dkg soli. Směs pečlivě promícháme, nejlépe rukama. Pak už stačí opět jen napěchovat do uzavíratelné sklenice. Před použitím v kuchyni doporučujeme směs propláchnout na sítku, aby jídlo nebylo přesolené.
Jak vyprat pomerančový džus : Čerstvé skvrny od džusu prolijte horkou vodou
Čerstvé skvrny od džusu odstraníte jejich proléváním velmi horkou vodou. Až bude váš oblíbený kousek dostatečně propláchnutý, hoďte ho do pračky nebo vyperte ručně. Pokud na oblečení či sedačce přesto zůstane zbytek skvrny, polijte místo citronovou šťávou a znovu očistěte.
Jak udělat dzus z pomeranče : Postup přípravy
- Pomeranče zbavíme kůry a nakrájíme. Mrkev i jablka oškrabeme a nakrájíme.
- Ovoce necháme uvařit doměkka. Necháme zchladnout a rozmixujeme.
- Poté přecedíme do větší nádoby, přimícháme kyselinu citronovou, cukr a vodu.
- Vše pořádně zamícháme. Naléváme do sklenic a podáváme.
Jak se dělá horké jablko
Jablka očistíme a nakrájíme na kousky. Zalejeme vodou, přidáme mletou skořici, muškátový oříšek a šťávu z poloviny citronu. Dáme vařit na sporák a přivedeme k varu. Nápoj vaříme cca 3 minuty, pak odstavíme ze sporáku, všechno společně rozmixujeme a osladíme medem.
Nejlepší tradiční horké alkoholické nápoje, které vás zahřejí +
- Čajový grog.
- Domácí svařené víno.
- Punč
- Horká whisky s citrónem a skořicí
- Horká čokoláda s rumem.
- Bombardino.
- Punč s Becherovkou.
- Horký cider.
Pasterizovaný mošt
Po vylisování dám mošt vychladnout na jeden den, pak ho po dobu pěti minut zahřeji na 75 °C a ihned nalévám do PET láhví, které potom opět asi na pět minut položím do vodorovné polohy, aby teplo zlikvidovalo i případné mikroorganismy na víčku.
Jak dlouho péct jablečný závin : Závin pečte v troubě vyhřáté na 200 °C, u horkovzdušné na 180 °C, zhruba padesát minut až hodinu.