Dá se jíst syrové, sušené, pražené, kandované, přidává se do marmelád a čatní. Jako turisté budete mít pravděpodobně nejvíc příležitostí ochutnávat právě toto ovoce. S oblibou se také servíruje v restauracích a hotelech jako součást ovocného dezertu, zcela běžně je k dostání čerstvě naporcované na trhu.Naslano jako maso lze upravit nejen čerstvý či mražený jackfruit, ale i ten kompotovaný nebo sušený. Většinou se používá místo trhaného vepřového masa nebo grilovaného kuřecího masa, jejichž strukturu nejvíc připomíná, dá se ale připravit i jako mleté maso ve formě různých burgerů, karbanátků nebo v tacos.Jackfruit jsem pořádně opláchla pod tekoucí vodou a nakrájela na menší kousky. Někdo z jackfruitu odkrajuje tužší části, já s nimi ale problém nemám, naopak je spíše považuji za tu lepší část jackfruitu. a nechala 15 minut odležet. a nechala jsem 15 minut péct v troubě.
Co se dělá z chlebovníku : Připravují se z něj džemy, želé a různé nápoje (po zkvašení i alkoholické). Pořídit se dá i sušený. Neméně oblíbený je ve slaných jídlech – ještě nezralý – dá se vařit, smažit i péct.
Kolik stojí jackfruit
Kup si: Jackfruit měkký 570 g
| Jackfruit měkký 570 g Do nákupního košíku | Bio sušený jackfruit 500 g Do nákupního košíku | |
|---|---|---|
| Cena | 181,25 Kč* | 387,50 Kč* |
| Kód produktu | JACK_011 | JACK_001 |
| Obsah | 0,35 kg | 0,5 kg |
| Základní cena | 517,86 Kč* / 1 kg | 775,00 Kč* / 1 kg |
Na kterém stromě roste jackfruit : jackfruit) je druh ovoce pocházející z tropického stromu chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) z čeledi morušovníkovité (Moraceae). Strom dorůstá výšky až ke 30 metrům. Jeho plody mohou vážit i nad 10 kg, mají oválný tvar a drsný povrch zelenožluté barvy.
Jelikož trvanlivost vyloupaného jackfruitu je velmi omezená, je dobré skladovat jej v chladu.
Stejně jako jiného ovoce jsou podstatou hlavně polysacharidy, jednoduché cukry a vláknina. Jejich poměr se liší podle toho, jak zralý jackfruit je. Z vitamínů obsahuje především provitamín A a vitamín C, z minerálů se může pochlubit slušným zastoupením vápníku, dále pak horčíku, draslíku nebo fosforu.
Jak chutná chlebovník
Jedlá část má sladkou chuť připomínající fíky a příjemně voní. Dužina představuje jen asi třetinu váhy celého plodu. Dužina má nejlepší chuť od června do prosince, ale ovoce je k dostání po celý rok. Každý jackfruit je díky různosti kultivarů jiný.Jackfruit je největší strom nesený plod na světě, váží až 18kg nebo více.Jak uchovat čerstvé třešně Třešně sklízíme i se stopkami, aby byly trvanlivější a neodtýkala z nich zbytečně šťáva. Poté je uložíme do chladna, obvykle do nižší části v chladničce. Umýváme je až před konzumací, rozhodně ne před uložením do chladničky.
Tohle je žebříček nejzdravějších potravin, podívejte se
- Bobule acai. Exotické ovoce, které pochází z Brazílie, obsahuje vůbec největší množství antioxidantů.
- Jablka. Jablka, ať už zelená či červená, jsou velkým zdrojem vlákniny.
- Avokádo.
- Banány.
- Ostružiny.
- Borůvky.
- Meloun.
- Třešně
Proč se nesmí pít na třešně : Proč se opravdu po třešních nemá pít Problém spočívá v tom, že se tekutina v žaludku setká s ovocnými cukry, celé to začne kvasit a začnou se tvořit plyny. Pokud sníte dostatek třešní a vypijete dostatek vody, téměř jistě si pořídíte nepříjemnou bolest břicha (žaludku).
Kdy zkrátit třešeň : Řez provádíme nejčastěji v červenci nebo v srpnu, ihned po sklizni, stejně tak i řez následující, tedy udržovací. udržovací řez: tímto řezem udržujeme strom v patřičné kondici a dosahujeme tak dostatečného prosvětlení koruny. Odstraňujeme staré, přemrzlé a překážející výhony.
Jaké ovoce jíst každý den
Vhodné jsou například jahody, borůvky, maliny, ostružiny, broskve, nektarinky, jablka, třešně a višně, hrušky, švestky. Dopřát si můžete i exotické druhy ovoce, jako je papája, pomelo, pomeranče, mandarinky, ananas, mango, kiwi.
Pozor na ovoce
Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb. Jestliže večer máte chuť na ovoce, dejte si jedno jablko nebo mrkev.„Když je horko, člověk sní větší množství třešní a zalije je vodou, tak dojde k tvorbě střevního plynu, případně k průjmu. Třešně mají navíc tendenci bobtnat, zvětší objem ve střevech,“ popisuje praktický lékař Jan Jelínek. „Může to způsobit (a velmi často i působí) bolest břicha a průjem.
Kolik třešní denně : Třešně pročistí organismus a bojují s tukem v těle
K pročištění organismu se doporučuje jíst až 0,5 kg třešní denně, jejich sezóna je však velice krátká a v letošním počasí si s jejich sběrem musíme velmi pospíšit.