Větrníky peču 30 minut dozlatova v předem předehřáté troubě na 180 °C a nikdy během pečení neotvírám troubu, jinak mi větrníky nenaskočí nebo naopak "padnou". Po upečení nechám vystydnout. V čase pečení si připravím jednotlivé krémové vrstvy.Postup:
- Postup:
- Změříme si šířku pásu.
- Naměřený rozměr vyznačíme i na delší stranu pásu.
- Podle vyznačeného rozměru uřízneme pás tak, aby nám vznikl čtverec.
- Spojíme protilehlé rohy čtverce a vyznačíme si fixem úhlopříčky.
- Úhlopříčky nastřihneme z každého rohu směrem do středu.
Je v náplni rostlinný tuk, nebo smetana Trvanlivost věnečků podle klasického receptu je dva a půl dne, protože obsahují žloutkový krém smíchaný s máslem. Trvanlivost „pravých“ větrníků je pouze jeden den, protože hlavní náplní je šlehačka.
Jak udělat polevu na větrníky : Z 1/4 cukru uděláme karamel – za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho zalijeme vodou, znovu provaříme (pomalu) a pořád mícháme dohladka. Ještě horký karamel pak vlijeme do zbytku cukru a dobře promícháme, až je to všechno hladké a lesklé. Dá se to i zjemnit lžící másla.
Kdy plnit větrníky
Větrníky jsou nejlepší čerstvé, ale korpusy můžete upéct předem a plnit dodatečně. Naplněné do druhého dne trochu zvlhnou, ale nejsou promáčené. Množství náplně je přesně na množství větrníků, nic vám nezbude.
Kolik kalorií má jeden větrník : Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1178 kJ/281 kCal |
|---|---|
| Tuky | 17 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9.6 g |
| Sacharidy | 29 g |
| z toho cukry | 24 g |
Vezmeme pet láhev a uřízneme jí vršek. Dále láhev odshora dolů rozřízneme na čtyři nebo pět dílů a rozevřeme je. Pak vyvrtáme dírky do dřevěné tyčky, do víčka a do větrníku. Vše spojíme drátkem a na konce upevníme korálek a je to hotové.
Informace o skladování Skladujte v suchu a chladu! Chraňte před slunečním svitem! Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu.
Kolik stojí Mini větrník
MINI větrník – karamel
| Cena: | 52 Kč |
|---|---|
| Dostupnost: | nejdříve v úterý 14.05. pokud provedete objednávku dnes do 23:59. Požadované datum si zvolíte v pokladně. |
| Množství: |
Polevu na potažení dortu připravíte smícháním 200 g čokolády se 140 g rostlinného tuku. Když vše rozmícháte dohladka, vmíchejte ještě 100 ml horké vody. Na dezerty je nejlepší smíchat čokoládu s máslem v poměru 1 : 1, nebo šlehačkou v poměru 2 : 1, takto poleva zůstane tekutější.Moučkový cukr dvakrát přesejeme přes jemné sítko (pokud důkladně cukr neprosejete, bude se vám ucpávat zdobící trubička). Přidáme bílek a mícháme vařečkou tak dlouho, až se cukr rozpustí a vznikne jemná bílá poleva (trvá to asi 15 minut).
Věnečky pečeme asi 30 minut. Během pečení troubu nikdy neotvíráme. Upečené věnečky necháme vychladnout, rozřízneme je pilkovým nožem a naplníme krémem a pocukrujeme.
Co spaluje nejvíc kalorií : 1. Běh. Tento bod tu asi čekal každý a není se čemu divit – běh patří mezi krále sportů pálících největší množství kalorií za hodinu. Krom toho také napomáhá ke zlepšení flexibility, zvýšení vytrvalosti o neskutečném množství uvolněných endorfinů ani nemluvě.
Kolik má jíst clovek kalorií : Tato přijatá energie se nejčastěji měří v kcal (kilokaloriích) nebo v kJ (kilojoulech). Průměrně se uvádí, že dospělá žena potřebuje denně k udržení váhy 2 000 kcal (8 400 kJ). Průměrný muž potřebuje energie o něco více, tedy 2 500 kcal (10 500 kJ).
Co lze vyrobit z PET lahve
Připravili jsme pro vás 5 tipů jak využít PET láhve, které vás určitě osloví.
- tip – smeták. Z plastových láhví se dají vyrobit i užitečné věci jako je například smeták.
- tip – taburetka.
- tip – penál.
- tip – držák na zubní kartáčky.
- tip – samozavlažovací květináč
Proces recyklace PET. Obecně se proces recyklace plastů rozděluje do tří oblastí: předběžné zpracování, dekontaminace a následné zpracování. V ČR se PET lahve dlouhodobě třídí do žlutých kontejnerů spolu s dalším plastovým odpadem. Obsah kontejnerů je svážen na třídící linky, kde se separují jednotlivé druhy plastů.Větrník karamelový 110g
| Číslo produktu: | 804 |
|---|---|
| Trvanlivost: | 3 dny |
| naše cena bez DPH : | 26,50 Kč |
| naše cena s DPH (12 %): | 29,68 Kč |
| do košíku: ks |
Jak se dělá ganache : Na ganache potřebujete hořkou čokoládu s obsahem kakaa minimálně 60 %, dále smetanu, nejlépe tedy smetanu ke šlehání. Postup přípravy je snadný. Smetanu zahřejete v kastrůlku a horkou ji pak nalijete do misky s rozlámanou čokoládou. Za stálého míchání se čokoláda ve smetaně rozpustí a vytvoří kompaktní hmotu.