Margarita, která je tradičně míchaný z tequily, citronového nebo limetkového šťávy a likéru Cointreau nebo Triple Sec, je známá a milována pro svou jednoduchost a osvěžující chuť.Do šejkru vložte 2,25 cl čerstvě vymačkané limetové šťávy, 3 cl pomerančového likéru a 4,5 cl tequily bianco, doplňte ledem a protřepejte. Koktejl můžete před přotřepáváním osladit kapkou agávového sirupu.Ingredience na Frozen Margaritu
- 50 ml tequily blanco (třeba El Jimador)
- 30 ml Cointreau nebo Triple Sec.
- 20 ml limetkové šťávy.
- 15 ml cukrového sirupu (můžete vynechat)
- velkou hrst ledu.
- řez limetky.
Jakou tequilu do Margarity : Základním prvkem Margarity je použití stříbrné tequily. Jen v Mexiku najdeme na 350 značek tohoto destilátu. Rozhodně je tedy z čeho vybírat i v naších luzích a hájích. Za nás doporučujeme oblíbenou Pepe Lopez Silver 1l 40% nebo třeba nejprodávanější prémiovou tequilu v Mexiku El Jimador Blanco 1l 38%.
Jak se dělá Martini
Jedná se o polosuchý short drink. 4 cl ginu, 1 cl vermutu dry, 1 cl vermutu rosso promícháme v míchací sklenici s ledem a procedíme do koktejlové sklenky. Servírujeme s olivou nabodnutou na jehle a lze přidat i citronovou kůru.
Co obsahuje koktejl Margarita : Klasický recept obsahuje 2 díly blanco tequily, 1 díl limetové šťávy a 1 díl pomerančového likéru Cointreau. Tommy's verze obsahuje reposado tequilu a pomerančový likér nahrazuje agávovým sirupem. Moderní recepty často navyšují podíl tequily, stejně tomu je i v receptu Mezinárodní barmanské asociace.
Margarita je lahodný míchaný nápoj se stříbrnou tequilou, který překypuje chutí čerstvých citrusových plodů a vůní léta. V originále do něj patří ještě pomerančový likér a limetková šťáva, ale my si ho doma uděláme čerstvý a zdravější, protože nebude obsahovat konzervanty, ani sladila.
Margarita sklenice
Sklenice na Margaritu jsou jedinečné a určené především pro stejnojmenný koktejl. Jde o stupňovitou sklenici s 2 různými průměry. Horní okraj je vhodný pro typickou solnou krustu. Mají dlouhou štíhlou nožku a objem 250–350 ml.
Jak se pije zlatá tequila
V Mexiku se tequila pije samostatně, teplá a po malých doušcích. Pokud se pije se solí a citronem, tak se obě ingredience do tequily přidávají hned na začátku, aby vznikla směs. V Mexiku prokládají tequilu velkým množstvím vody, sůl a citron pak slouží na doplnění minerálů a vitamínů v tradičních vedrech.Do vysoké sklenky dejte na kostky nakrájenou půlku limetky. Přidejte 20g třtinového cukru a rozmačkejte. Přidejte 7g (asi 7-10 lístků) čerstvé máty a lehce rozmačkejte. Doplňte sklenku roztříštěným ledem a přilijte 4,5 cl bílého rumu.Skvěle chutná na ledu, nebo v kombinaci s citronovou limonádou (z opravdového citronu), ovocným džusem či sodou. Cinzano Rosso je tmavě červené, sladké a hodně voňavé, zároveň jemně nahořklé, dá se pít samotné (ledově vychlazené), nebo třeba s jablečným džusem v kombinaci se skořicí.
Margarita je koktejl z tequily, který existuje v několika verzích. Klasická Margarita obsahuje blanco tequilu, pomerančový likér a limetkovou šťávu. Tommy's Margarita se dělá z reposado tequily, limetkové šťávy a agávového sirupu.
Kolik procent má Margarita : Koktejl Margarita obsahuje 4,7 % alkoholu.
Jak udělat lečo ze sklenice : Lečo připravit můžeme jednoduše tak, že obsah sklenice dáme do hrnce a ohřejeme, na závěr přidáme 2 vejce a mícháme, aby se srazila. Podáváme s chlebem. Pro větší chutnost pokrmu můžeme nejdříve spěnit cibulku a přidat kousky klobásy a lečo pak připravit výše uvedeným způsobem.
V jakém pořadí se pije tequila
Správně se tequila pije pomalu a po doušcích.
Mexičané ji popíjejí spolu s velkým množstvím vody. Vždy ale zvlášť.
Tequila je silný destilovaný alkoholický nápoj vyráběný především v okolí města Tequila v mexickém státě Jalisco, 50 km od Guadalajary. Vyrábí se z mexického druhu Agave tequilana, zvané Weberova modrá agáve. Nejběžnější druhy tequily obsahují 38 až 40 % alkoholu.Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany, vše dolijeme ananasovým džusem a vyšejkrujeme. Do nové sklenice si připravíme led a přes sítko do ní přelijeme koktejl. Dozdobíme ananasem, physalis a koktejlovou třešničkou.
Jak se dělá Cuba Libre : Příprava. Do vysoké sklenice vložte několik kostek ledu a kousků limetky, zalijte 4,5 cl bílého rumu. Zbytek sklenice dolijte colou a na závěr přidejte ještě 2 cl citronové nebo limetkové šťávy. Do vysoké sklenice vložte několik kostek ledu a kousků limetky, zalijte 4,5 cl bílého rumu.