Všechny balené biopotraviny pocházející z Evropské unie musejí mít na obalu evropské logo pro biopotraviny – takzvaný biolístek, číselný kód kontrolní organizace a označení původu zemědělských surovin (“EU” nebo “mimo EU”, příp. název země, pokud v této zemi byly vyprodukovány všechny použité zemědělské suroviny).Aby se mohla potravina pyšnit přívlastkem bio, musí alespoň 95 % jejích zemědělsky získávaných surovin pocházet z ekologické produkce.Bio a Eko je jedno a totéž: tyto výrazy jsou chráněny nařízením Rady č. 834/2007 čl.
Co znamená kdyz je něco bio : Co znamená BIO Označení BIO znamená, že výrobek či produkt byl vyroben podle zásad ekologického zemědělství. To klade důraz na minimalizaci bolesti a utrpení zvířat během jejich celého života, proto jsou zvířata chována ve volných výbězích a přes zimu mají ve svém výběhu dostatek místa.
Jak se kontroluje bio
Aby byl vystaven bio certifikát pro produkt rostlinné či živočišné výroby, musí inspektor na ekofarmě každoročně fyzicky vidět a odsouhlasit systém hospodaření na půdě, v sadech, ve vinicích nebo chmelnicích, a to včetně ověření nepoužití nepovolených hnojiv či pesticidů.
Jak poznat opravdu přírodní kosmetiku : Můžete se setkat s označením „přírodní“ či „bio“ i u kosmetických produktů, které tomuto označení úplně neodpovídají. Proto se raději podívejte na složení výrobku a na obalu hledejte ochrannou známku (logo), která je udělována nezávislou certifikační organizací společně s certifikátem při splnění stanovených pravidel.
vysoká cena (o desítky % vyšší než konvenční potraviny) Největší rozdíl mezi bio a nebio je ve skutečnosti ve výši dotací, které stát vydává na podporu ekologického zemědělství a potravinářství – kompenzuje tak nižší výnosy a produkci biozemědělce.
BIO – bez přidaných chemických látek
Potravina označená jako produkt ekologického zemědělství (bio) pochází od farmáře, který nepoužívá a tím pádem ani nezamořuje půdu nebo okolní organismy syntetickými chemikáliemi.
Co znamená bio produkt
Bioprodukt je surovina (nebo přímá poživatina), která může být rostlinného nebo živočišného původu, vzešlá z ekologického zemědělství. Jako bioprodukt lze certifikovat nejenom suroviny pro výrobu biopotravin, ale také zástavová zvířata, chovná zvířata nebo suroviny pro nepotravinářské využití.Chcete-li si být jisti, že kupujete kvalitní biopotraviny, zaměřte se na ty certifikované. Jsou označené stejným logem v celé Evropské unii. Evropská značka, kterou jsou označovány BIO potraviny vyprodukované v Evropské Unii – je to obrázek listu tvořeného z hvězd na zeleném pozadí tzv. „biolist“.834/2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů. Musí být registrováni u Ministerstva zemědělství ČR. Na dodržování právních norem pro ekologické zemědělství (EZ) v ČR dohlíží celkem tři kontrolní organizace: KEZ, ABCERT, BIOKONT, pověřené Ministerstvem zemědělství ČR.
Biopotraviny, díky celému kontrolovanému systému ekologické produkce, nesmějí obsahovat rezidua agrochemických látek, léčiv apod. Dále nesmějí obsahovat geneticky modifikované (GMO) suroviny a nesmějí být ošetřovány ionizujícím zářením. Nelze zcela říci, že biopotraviny jsou nutně zdravější než konvenční produkce.
Co znamená BIO na kosmetice : Biokosmetika je taková kosmetika, která by měla obsahovat složky v maximální možné míře získané z kontrolovaného ekologického zemědělství a nebo kontrolovaného sběru na přísně vybraných lokalitách, nesmí být testována na zvířatech a obsahovat GMO. Má udělený certifikát orgánem pro to určeným.
Co nesmi obsahovat prirodni kosmetika : Přírodní kosmetika označená ochrannou známkou BDIH nesmí obsahovat ropné produkty (vazelína, parafín), syntetické parfémy a barviva, chemické konzervanty (pro konzervování je povoleno užívat ty emulgátory a tenzidy, které se vyrábí z rostlinných surovin, tedy tuků, vosků, lecitinu, atd.).
Co znamená BIO jogurt
Bioprodukce je především o zdraví a šetrném přístupu ke zvířatům a přírodě. V BIO jogurtu nenajdete žádné umělé přísady, budete cítit jen lahodnost přírodního organického jogurtu. Složení: Mléko, sušené mléko, mléčná bílkovina, jogurtové kultury.
Biopotravina je potravina vyrobená z produktů ekologického zemědělství za podmínek určených zákonem, která splňuje specifické požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost (např. bez použití umělých hnojiv, škodlivých chemických postřiků či geneticky modifikovaných organismů (GMO) a výrobků na jejich bázi.)Obecný postup pro registraci. Každá osoba podnikající v EZ musí mít uzavřenou platnou smlouvu s některou kontrolní (certifikační) organizací, která je pověřena ministerstvem výkonem kontroly a certifikace v EZ. Zájemce o podnikání v EZ si zvolí jednu z níže uvedených KO: KEZ o.p.s. (www.kez.cz), kód CZ-BIO-001.
Proč jíst bio : Co je to BIO a jak ovlivňuje naše zdraví
mají díky lepším podmínkám během jejich života/pěstování vyšší množství mikroživin (vitamínů a minerálních látek) a kvalitnější obsah makroživin (bílkoviny, sacharidy, tuky).