Stačí napíchnout marshmallow na opékací tyč a opékat. Nedržte marshmallow příliš blízko ohně, ale přímo nad ním. Teplo ohně zkaramelizuje vnější stranu marshmallow, zatímco vnitřek bude lahodně měkký a teplý. Nechte projevit své vnitřní dítě a užijte si opékání extra velkých marshmallows!Postup přípravy
Bonbóny napíchneme na co nejužší špičku klacíku. Bonbóny opékáme asi ve vzdálenosti 20 cm od ohně. Jakmile bonbóny zkaramelizují, jsou hotové. Ještě teplé marshmallow opatrně přendáme na sendvič a položíme na ně druhou sušenku.Smíchejte 1 lžíci kukuřičného škrobu s 1 lžící moučkového cukru. Ztuhlé žužu pak nakrájejte na proužky nebo na kostičky a obalte ve směsi cukru se škrobem. Směs můžete obarvit i na jiné barvy a udělat tak žužu vícebarevné. Klidně je ale můžete obarvit i třeba jahodovým nebo malinovým pyré.
Jak dlouho vydrží marshmallow : Marshmallows vydrží čerstvé maximálně 3-4 týdnů. Po otevření doporučujeme uschovávat na suchém místě do 20 stupňů.
Jak Roztopit marshmallow
Marshmallows můžete dětem přidat i do horkého. kakaa nebo čokolády. Stačí ohřát 0,5 litru. plnotučného mléka a nechat v něm rozpustit.
Jak roztavit marshmallow : Bonbony rozpustíme v teplém mléce. Pro urychlení můžeme nepatrně zahřát v mikrovlnce na nejnižší stupeň. Necháme lehce vychladnout (ne zcela).
Bonbony rozpustíme v teplém mléce. Pro urychlení můžeme nepatrně zahřát v mikrovlnce na nejnižší stupeň. Necháme lehce vychladnout (ne zcela).
Marshmallow (/máršmelou/), česky hovorově maršmeloun nebo žužu, je cukrovinka. Její jméno pochází z anglického názvu pro proskurník lékařský (Althaea officinalis). První marshmallowy pocházejí ze starověkého Egypta, kde byly nejprve vyráběny jako ochucené medové bonbony zahuštěné s rostlinnou mízou proskurníku.
Co je Svejzuzu
Znáte švejžužu Jedná se o marinované kuřecí nebo vepřové maso. Marinádu připravíme smícháním žloutků a sójové a worcestrové omáčky, dochutíme kari a maso v ní necháme odležet do druhého dne. Pak ho usmažíme a podáváme s hranolky, nebo rýží.Brambory pečlivě omyjeme nebo oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, ideálně 1–2 mm silné. Můžeme je také nastrouhat na struhadle typu mandolína. Vyskládáme je na horká kamna nebo na rozpálený litinový tál položený na sporáku. Chipsy pečeme z obou stran dokřupava, stačí 5–10 minut z každé.Marshmallow (/máršmelou/), česky hovorově maršmeloun nebo žužu, je cukrovinka. Její jméno pochází z anglického názvu pro proskurník lékařský (Althaea officinalis).
Marsmallow se skládá z cukru, kukuřičného sirupu, vody, želatiny, většinou i z vajec, zjemněná v horké vodě, dextrozou a s přidanou příchutí, většinou i potravinářskými barvivy, přeměněná do houbovité konzistence a vytvarovaná do formy typicky menšího válečku.
Jak si udělat marshmallow : Do rendlíku nalijte 300 ml vody a vsypte cukr. Nechte dojít k plnému varu, pak ztlumte a na nižším plameni svařte na hustý cukrový rozvar, trvá to asi 15 minut. (Rozvar by měl mít 115 °C.)
Jak udělat fondán z marshmallow : Do misky vhodné do mikrovlnky, vysypeme 2 balíčky bonbónů Marshmalow, přidáme 2 polévkové lžíce vody, 1 kávovou lžičku kyseliny citrónové, potravinářskou barvu podle účelu použití fondánu. Když chceme hmotu bílou, odřezáváme bílé části od růžových a použijeme 180 g bílých Marshmallow.
Jak se dělá kung pao
Kung pao se tradičně připravuje z kuřecího masa nakrájeného na kostičky, ale lze použít i jiné bílkoviny, například krevety, hovězí maso nebo tofu. Kuřecí maso se nejprve marinuje ve směsi sójové omáčky, rýžového vína Shaoxing a kukuřičného škrobu a poté se smaží v pánvi wok, přidávají se arašídy a jarní cibulka.
Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky a naložíme do směsi, do které dáme 1 vejce, solamyl, kari, koření na čínu, sojovku, pepř a česnek. Dáme přes noc odležet. Na pánvi si rozehřejeme olej, krátce osmahneme oříšky a hned přidáme maso, na kolečka nakrájený pórek a na nudličky nakrájenou papriku. Podáváme s rýží.Kukuřičnou krupici smícháme s vodou a speciálním přístrojem vyrobíme křupku. Mezitím opražíme arašídy a rozemeleme je na malé kousky. Poté přidáme olej, díky kterému dokážeme nanést na křupku celých 34,5 % arašídů a dosáhnout tak jedinečné arašídové chuti. Výrobce: Intersnack a.s.
Jak udělat Krupave chipsy : Troubu předehřejte na 220 ˚C a dva plechy vyložte pečicím papírem. Plátky brambor vyndejte z vody a pečlivě je osušte papírovými utěrkami. Poté je z obou stran potřete olivovým olejem a rozložte na plechy v jedné vrstvě. Chipsy posypejte kořením podle chuti.