Všeobecně nejrozšířenější je sušení ovoce. Ve stejných sušičkách ale můžete sušit houby, zeleninu, bylinky, houby a dokonce i maso. K sušení si vždy vybírejte jen zralé plody bez plísně nebo jiného poškození a nastavte správnou teplotu sušičky potravin: 35–40 °C je ideální teplota pro sušení bylin a koření.Ovoce sušte na speciálních sítech, protože na plechu k němu z jedné strany teplý vzduch nemůže, a sušení tak trvá déle. Sušit začněte zhruba na 30 °C. Až se ovoce trochu scvrkne, zvyšte teplotu na 70 °C. Při sušení nechte pootevřená dvířka trouby (strčte do nich třeba vařečku), aby mohla pára z ovoce unikat.Co sušit. sušit můžeme všechny bylinky vhodné pro králíčky, např. pampeliška i včetně kořene, kopřiva (v době před květem), bršlice, bazalka, máta, meduňka, libeček, lichořeřišnice, jitrocel, echinacea (třapatka), nať z petržele, celeru, mrkve, listí jahod…
Jak dlouho se suší jablka v sušičce : Jablka potřebují k usušení 7 – 8 hodin.
V průběhu sušení jablečné plátky párkrát zkontrolujte a prohoďte patra. Po ukončení sušení rozložte sušící pláty, křížaly nechte vychladnout. Správná křížala je pružná, neláme se, ale nesmí pouštět při zmáčknutí vodu.
Co můžu sušit v sušičce
V sušičce na ovoce bez obtíží usušíte i houby, zeleninu, bylinky a dokonce i maso! K sušení si vždy vybírejte a připravujte jen zralé plody, které nenesou známky plísní, či jiného poškození, a na přístroji zvolte vhodnou teplotu pro jejich sušení: 35-40°C je ideální teplota pro sušení bylin a koření.
Co se nesmi dát do sušičky : Do sušičky prádla naopak nepatří:
- jemné prádlo,
- hedvábí,
- krajkové oblečení,
- sportovní prádlo,
- oblečení s flitry a korálky,
- trička s potiskem,
- svetry,
- kašmírové kousky,
Postup, jak sušit ovoce v troubě:
Troubu předehřejte na minimální teplotu. Kousky skládejte do trouby až po jejím důkladném předehřátí. Jednotlivé plátky rozmístěte tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. Délka sušení závisí na druhu ovoce, přesné teplotě a tloušťce plátků.
Správně usušené plody jsou tuhé. Jablka oloupejte (není nezbytné), odstraňte jádřinec a nakrájejte na 5mm plátky nebo kroužky. Pokud chcete, můžete posypat skořicí. Správně usušené plody jsou měkké.
Jak dlouho sušit banány v sušičce
Jak sušit banány v sušičce
Plátky banánů pokládejte na plata sušičky, které můžete lehce potřít olejem, aby se banány nepřilepily. Nastavte teplotu sušičky na 60 °C. Jak dlouho sušit banány v sušičce závisí na jejím typu, nastavení a na velikosti plátků. Sušení by mělo trvat zhruba 6 až 12 hodin.Do sušičky prádla naopak nepatří:
- jemné prádlo,
- hedvábí,
- krajkové oblečení,
- sportovní prádlo,
- oblečení s flitry a korálky,
- trička s potiskem,
- svetry,
- kašmírové kousky,
Je třeba volit pomalé a šetrné sušení v sušičce potravin o teplotě 30–60 °C. Příliš vysoká teplota totiž zbaví ovoce cenných vitamínů, vede k přesušení a třeba bylinky může dokonce spálit.
Při sušení v sušičce můžete použít i speciální míčky. V sadě nalezte hned dva – Zelený a modrý změkčující míček, každý s rozdílnou tvrdostí a změkčujícími schopnostmi. Tvar míčků s výstupky po jeho obvodu dokáže během sušení v sušiče prádlo rozdělit, přenést teplo do vláken, a tím urychlit proces sušení.
Co se dává do sušičky aby prádlo vonělo : Jak jinak ale zajistit, aby vaše prádlo po vyprání a vysušení krásně vonělo Přihoďte do bubnu sušičky vonný ubrousek! Nejenže prádlo provoní a zjemní tak dobře jako aviváž, ale také vybíjí elektrický náboj, který na prádle při sušení vzniká. Usnadní tak i následné žehlení.
Jak sušit ovoce mrazem doma : Ovoce se nejprve zamrazí při teplotě – 50 °C až – 100 °C, a jelikož se jedná o pomalé zmražení, může to trvat i 12-35 hodin. Díky tomuto procesu se lyofilizované ovoce jednoduše nazývá ovoce sušené mrazem. Po prvotním zmrazení čeká ovoce druhé kolo v sušičce, kde se voda v ovoci díky nižšímu tlaku mění na páru.
Proč jíst sušené ovoce
Sušené ovoce obvykle obsahuje velké množství vlákniny a je skvělým zdrojem antioxidantů, hlavně polyfenolů. Polyfenolové antioxidanty pomáhají zlepšit průtok krve, přispívají k lepšímu trávení, snižují poškození způsobené volnými radikály a riziko mnoha chorob.
Sušené ovoce je klasikou. V sušičce můžeme usušit jakékoliv druhy – od tradičních jablek (křížal), hrušek, švestek, hroznového vína, až po exotické druhy jako jsou třeba pomeranče (hodí se jako krásná ozdoba na adventní věnec nebo vánoční stromeček).Postup
- Omyjte a nakrájejte. Jahody očistěte, osušte a odstraňte stopky.
- Potraviny rozložte. Jahody rozložte na police v sušičce a posypte polovinou vanilkového cukru.
- Sušte. Sušte v sušičce 60 minut při teplotě 70 °C.
- Jahody otočte, posypte zbylým vanilkovým cukrem a sušte dalších 60 minut.
Na co si dát pozor u sušičky : Na co si dát pozor Nezapomínejte na čištění filtrů, kde se zachytávají chlupy, prach či žmolky. Kapacita sušičky prádla je velmi důležitým aspektem a neměli byste ji překročit, jelikož pak nebude pro sušení v bubnu dostatek místa. Spodní prádlo vkládejte před sušením do ochranných sáčků.