Mezi zeleninu s největším obsahem bílkovin patří brokolice, špenát, chřest, artyčoky, brambory, sladké brambory a růžičková kapusta. Čerstvé ovoce má obecně nižší obsah bílkovin než zelenina. Mezi to s vyšším obsahem bílkovin patří například moruše, ostružiny, nektarinky a banány.Nejlepším zdrojem bílkovin jsou luštěniny, libové maso, mléčné výrobky a vejce. Rostlinné bílkoviny, které obsahují minimum nebo žádné tuky, jsou v sóje, luštěninách a obilovinách. Další bílkoviny nalezneme v semenech nebo ořechách, ale také v ovoci a zelenině.Bílkoviny v ovoci
| Potravina | Porce | Bílkoviny (g) |
|---|---|---|
| Pomaranče | 100 g | 0,92 g |
| Banány | 100 g | 1 g |
| Maliny | 100 g | 1 g |
| Ostružiny | 100 g | 1 g |
Kde je nejvíce bílkovin : Mezi top zdroje živočišných bílkovin patří bez pochyby maso a ryby, mléčné produkty a vejce. Pokud chcete jídelníček doplnit rostlinnými bílkovinami, sáhněte po luštěninách, ovesných vločkách, quinoe, sójovém „masu“ nebo doplňku stravy spirulině.
V jakém jogurtu je nejvíce bílkovin
Na rozdíl od klasického bílého jogurtu se řecký jogurt může pochlubit větším množstvím bílkovin. Zatímco klasický bílý jogurt má 4 g bílkovin / 100 g, řecký jogurt má až 10 g bílkovin / 100 g.
Jak rychle doplnit bílkoviny : Luštěniny
Čočka, fazole, hrách, cizrna a sója představují pětici nejbohatších rostlinných zdrojů bílkovin. V závislosti na druhu obsahují až 25 g bílkovin na 100 g. Zařaďte je do jídelníčku ideálně 5krát týdně.
Zdroj bílkovin – libové a lehce stravitelné maso, ryby, vejce, neslazené mléčné výrobky, luštěniny. Zdroj sacharidů – celozrnné pečivo, těstoviny, rýže, kuskus, pohanka, jáhly, quinoa, brambory nebo batáty.
Vysoký příjem bílkovin může vést k zatížení ledvin, a to už při konzumaci 2,5 gramu na kilogram tělesné hmotnosti. Ledviny pomáhají z těla odvádět mnohé odpadní látky, například dusík, když tělu dodáme příliš mnoho bílkovin, pak může dojít k narušení správné funkce ledvin, případně i k rozvoji onemocnění s názvem dna.
Kolik bílkovin má jablko
Nutriční hodnoty ovoce
| Energie (kJ) | Bílkoviny (g) | |
|---|---|---|
| Hruška | 260 | 0 |
| Jablko | 240 | 0 |
| Jahody | 170 | 1 |
| Kiwi | 240 | 1 |
Kuřecí a krůtí prsa – cca 23 g bílkovin/100 g
To nejdietnější maso vůbec, tudíž se skvěle hodí i k redukční dietě. Ideálně připravujte obojí bez kůže. Orestování na pánvi nebo pečení patří mezi nejvhodnější úpravu.Živočišné v sobě ukrývají vyšší podíl tuku a cholesterolu a jde o maso a mléčné výrobky. Z rostlinných produktů jsou dobrým zdrojem bílkovin hlavně luštěniny (hrách, fazole, čočka) a olejniny (sója, arašídy, mák, ořechy), nízký obsah proteinů mají zelenina a ovoce. Vynikajícím zdrojem bílkovin je také tempeh či tofu.
Jako vhodnou teplou variantou večeře je například ryba, kuřecí plátek či jiné libové maso, které doplníte menším množstvím přílohy a zeleninou. K večeři mohou dobře posloužit také polévky. Vhodnou volbou jsou luštěninové polévky, které jsou zároveň i zdrojem bílkovin.
Co jíst večer abych nepřibrala : Vhodné potraviny:
- drůbeží maso.
- libové hovězí maso.
- ryby a mořské plody.
- mléko a mléčné výrobky.
- vařené vejce.
- výrobky ze sóji – tofu, tempeh.
- dušená a čerstvá zelenina.
- komplexní sacharidy v podobě pohanky, quinoi nebo amarantu.
Jak se projevuje nedostatek bílkovin : Nedostatek bílkovin se navíc často projevuje neustálým pocitem hladu a chutěmi na sladké, a je tak na cestě za štíhlou postavou nevítanou brzdou. Nedostatek bílkovin má také přímý dopad na naše zdraví – může se projevovat únavou, otoky, zhoršeným hojením ran a poruchami imunity.
Proč jíst denně jablko
Vitaminy – jablko obsahuje provitamin A, vitaminy B1, B2, B3, B6, kyselinu listovou, vitamin C, vitamin E a další. Flavonoidy – pigmentové látky, které výrazně snižují riziko srdečních chorob. Vláknina – zlepšuje činnost střev, částečně pomáhá snižovat cholesterol a působí blahodárně na odvodnění organismu.
Nedostatek bílkovin se navíc často projevuje neustálým pocitem hladu a chutěmi na sladké, a je tak na cestě za štíhlou postavou nevítanou brzdou. Nedostatek bílkovin má také přímý dopad na naše zdraví – může se projevovat únavou, otoky, zhoršeným hojením ran a poruchami imunity.Nafouknuté břicho vyřeší vláknina
Určitě víte, že se máte vyhnout nejen sladkostem, chutným koláčům ale i slazeným nápojům. Pokud konzumujete hodně rafinovaného cukru, játra zaplavíte fruktózou a ta je nucena přeměnit ji na tuk. Zaměřte se na ovoce, které obsahuje mnoho vitamínů a vlákninu.
Proč nejíst jablko večer : Pozor na ovoce
Je přece zdravé. Ano, to je sice pravda, ovoce je zdravé a sníst jedno jablko před spaním vám neuškodí. Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb.