Vejce nejlépe chytají odstíny zastudena, pro silný odstín nechte vejce barvit i 12 hodin. Namodralou barvu připravíte i ze silného vývaru ibišku (např. ibiškový čaj) se lžící octa (tmavší modrá barva). Zelená světlá i tmavá – svěží jarní barvy docílíte pomocí špenátového protlaku nebo petrželové nati.Před samotným barvením je vajíčka třeba omýt a nejlépe odmastit octovou nebo jarovou vodou, aby se na skořápky barvy lépe chytaly.Do nádobky s vodou teplou cca 70 °C a octem nasypeme nebo nalijeme barvu a zamícháme. Množství octa upravíme podle množství barvy a vody. Do barvy ponoříme vejce a necháme je tam ponořená podle typu barev 0,5 – 1 minutu (tekuté) nebo 3 – 5 minut (práškové). Obarvená vejce vyjmeme a necháme oschnout.
Jak obarvit Prirodne vejce : Asi nejznámějším postupem je barvení vajíček pomocí cibulových slupek. Hnědá vajíčka získáte také povařením s dubovou kůrou, o tmavší hnědou se pak postará vaření v silné kávě se lžící octa nebo luhování v silném černém čaji. Nejtmavších odstínů docílíte vařením vajíček ve vodě spolu s dávkou sazí.
Jak obarvit vejce Fixami
Vajíčka je možné před malováním fixami obarvit potravinářskými či přírodními barvami nebo ponechat bílá. A poté na vejce použijte fixy a značkovače, pomocí kterých na vajíčkách vytvoříte různé obrázky, veselé obličeje, tečky, proužky nebo klidně i složité vzory. Zvolit můžete fixy s různou tloušťkou špičky.
Jak obarvit vajíčka ubrouskem : Zabalené vajíčko v ubrousku namočte do sklenice/misky s vodou. Vajíčko stačí namočit na sekundu, dvě a poté vytáhnout a nechat okapat. My si je ještě chvíli nechali bokem na talířku, aby barvy na vajíčko dobře přilnuly.
Barvení nebo zdobení pomocí cibule je velmi dobře známé i u nás. Povařte více než 4 šálky a nadchněte se pro oranžově žlutou barvu – takzvaný odstín sienna. Povařte vodu, do které přidáte minimálně 3 lžičky namleté papriky. Získáte vajíčka s velmi sytou cihlově červenou barvou.
Modrá barva – vajíčka vyvařte s listy červeného zelí. Ocet nahraďte jedlou sodou. Pomohou i borůvky. Budete-li barvit vejce hnědá, odstín bude modro-zelený.
Jak obarvit vajíčka v kurkumě
Jak barvit vejce v kurkumě
- Nachystáme si hrnec s vodou, do kterého přidáme trochu octa, aby barva lépe držela.
- Přidáme přibližně 4 lžíce kurkumy (můžeme i více).
- Promícháme a opatrně vložíme vejce.
- Přivedeme k varu a vaříme 10-20 minut dle intenzity barvy.
- Pro lesk uvařená vajíčka potřeme sádlem, nebo olivovým olejem.
Dejte vařit vajíčka – nastříkejte pěnu do malého pekáčku – pokapejte potravinovým barvivem – lehce promíchejte, aby vám vznikla směsice barev – nasaďte si rukavice – namáčejte uvařená vajíčka do pěny tak, aby se pěna nanesla ze všech stran – odložte a nechte zaschnout – po zaschnutí pěnu setřete ubrouskem – a je hotovo …Barvení nebo zdobení pomocí cibule je velmi dobře známé i u nás. Povařte více než 4 šálky a nadchněte se pro oranžově žlutou barvu – takzvaný odstín sienna. Povařte vodu, do které přidáte minimálně 3 lžičky namleté papriky. Získáte vajíčka s velmi sytou cihlově červenou barvou.
Stačí vzít obyčejný igelitový sáček a nasypat do něho tři polévkové lžíce rýže. K tomu přidejte vybranou barvu na vajíčka, přidejte trochu vody a malou lžičku octa a vše promíchejte. Je nutné, aby se všechna zrníčka rýže obarvila. Poté do pytlíku vložte vejce a pohybujte s ním.
Jak přírodně obarvit vajíčka na zeleno : Jak nabarvit vejce na zeleno
Pro svěží zelenou barvu využijeme barvicí schopnosti kopřivy nebo špenátu, za vyzkoušení také stojí petrželová nať. Pro svěžejší odstín můžeme přidat do "nálevu" špetku kmínu. Do většího hrnce si vložíme barvicí přírodní materiál a zalijeme ho cca 750 ml vody.
Jak obarvit vajíčka kdyz nemám barvy : Jak na přírodní barvy
- Hnědá: odvar z cibulových slupek.
- Žlutá: kurkuma.
- Červená: odvar z červeného zelí
- Růžová: šťáva z červené řepy.
- Fialová: šťáva z borůvek.
- Zelená: odvar ze špenátu.
- Oranžová: čaj nebo káva.
Co použít místo vajíček
Místo vajec můžete při pečení použít chia či lněná semínka, banán, jablečné pyré, ovesné vločky, arašídové máslo, aquafabu, luštěninovou mouku, obilnou mouku, pudink nebo také rostlinný olej.
Barvení zatepla – také začněte s přípravou barviva. Povařte 20 až 30 minut a sceďte. Vraťte do hrnce a povařte spolu s vejci do požadované sytosti – ideálně ne déle než 10 minut. Vejce po uvaření ihned zchlaďte ve studené vodě.Oranžová a červená vejce
Slupky z cibule dávají krásně hřejivé odstíny – svítivě oranžovou, ukázkovou červenou i tmavou červenohnědou barvu. Barvivo: 500 ml vody, slupky z 10 žlutých cibulí a 2 lžíce octa. Pokud chcete dosáhnout jednolité a krásně syté barvy, doporučuji barvit zatepla.
Jak uvařit vajíčka natvrdo aby nepraskly : Aby vejce při vaření neprasklo, doporučuji použít tyto triky:
- Vejce před vařením vytáhni s dostatečným předstihem z lednice a nechej je ohřát na pokojovou teplotu.
- Do vody dej sůl nebo ocet.
- Širší konec vejce propíchni špendlíkem nebo ostrým tenkým hrotem.
- Vejce začni vařit ve studené vodě.