Pokud nemáte pařáček, knedlíky můžete ohřát i v mikrovlnné troubě. Vezměte si mikrotenový sáček a jeho vnitřek namočte, nechte chvíli okapat a poté do něj vložte požadované množství knedlíku v celku, zavažte na uzlík a vložte do mikrovlnky. Ohřívejte minutu a půl. Po vyjmutí sáček prostřihněte.Nakrájené knedlíky umístíme na speciální napařovač, či sítko, umístěný v hrnci nad vroucí vodou. Hrnec přikryjeme pokličkou a necháme dle množství a tloušťky knedlíků 1-2 minutky ohřát v páře. Takto ohřáté knedlíky neztratí potřebnou vlhkost ani nemění svoji konzistenci.Ihned po uvaření vložíme noky na studené vody, abychom je rychle zchladili. Takto uvařené noky skladujeme v lednici při teplotě 4°C. Před servisem můžeme ohřát ve vroucí vodě, nebo je můžeme opéct na pánvi.
Jak ohřát knedlíky v mikrovlnce : Vezměte mikrotenový sáček a vypláchněte jej vodou. Do tohoto vlhkého sáčku naskládejte knedlíky a ohřejte minutu až dvě. Nebude to sice jako z páry, ale vlhké prostředí, které jsme vytvořili vypláchnutím sáčku, nám zabrání úplnému vysušení knedlíku. Dobrou chuť !
Jak nejlépe ohřát knedlík
Potřebujeme-li knedlíky ohřát, jednoduchý způsob je použít pařník, pod který dáme dostatek vroucí vody. Knedlíky budou v páře ohřáté během chvilky. Zůstanou kypré a vláčné. Můžeme je také ohřát v mikrovlnné troubě – vložíme je do mikrotenového sáčku s troškou vody a během chvilky je servírujeme.
Jak ohřát bramborovou kaší bez mikrovlnky : Nejdelší ohřívání je v klasické troubě. Nejprve je totiž nutné kaši vyndat z lednice a nechat ji tak na 15-20 minut „odpočinout“. Mezitím si troubu předehřejte na 180 °C. Do připravené trouby kaši vložte v hrnci či zapékací misce.
Pokud řízek ohříváme dlouho, bude maso gumové. V horkovzdušné troubě je nejvhodnější umístit řízky na mřížku nad plechem a prohřívat několik minut. Musíme hlídat, aby se trojobal nespálil.
Potřebujeme-li knedlíky ohřát, jednoduchý způsob je použít pařník, pod který dáme dostatek vroucí vody. Knedlíky budou v páře ohřáté během chvilky. Zůstanou kypré a vláčné.
Jak ohřát maso v mikrovlnce
Potraviny o velké hustotě (např. maso, celé brambory) či silnější kousky rozmístěte po obvodu talíře, kde pohltí nejvíce mikrovlnné energie. Naopak choulostivější potraviny dejte do jeho středu. Chcete-li zkrátit dobu ohřevu jídla, překryjte talíř potravinovou fólií (určenou do mikrovlnné trouby).Knedlíky (houskové, bramborové, kynuté…)
se ohřívají v páře. A tak nejlepší je pařáček.Necháme rozehřát konvektomat a knedlíky vložíme tak, aby nad plechem byla mezera (každý druhý zasuv). Nastavíme parní provoz, tj. vlhkost 100% na teplotu 95 – 99°C a čas 25 – 30 minut.
Knedlíky vložte do vroucí osolené vody. Po 8 minutách je otočte a vařte ještě 8 minut. Uvařené knedlíky ihned propíchněte vidličkou a potřete máslem.
Jak ohřívat bez mikrovlnky : Ohřev pokrmů doporučují zásadně v páře. Parní trouby jsou skutečně hodnotnou záležitostí, protože nejlépe zachovají chuť potraviny. Navíc teplota páry nikdy nepřesáhne 100 °C, což je šetrné k vitaminům v ohřívané zelenině.
Jak ohřát bramborák : Troubu si předehřejeme na 170 stupňů, hotové bramboráky přeneseme na pečící plech a na každý navršíme zelnou směs. Ohříváme v troubě asi 8 minut.
Jak nejlepe ohřát řízek
V horkovzdušné troubě je nejvhodnější umístit řízky na mřížku nad plechem a prohřívat několik minut. Musíme hlídat, aby se trojobal nespálil. Na pánvi se řízek ohřívá rychlým osmažením, ale jen v malém množství tuku, protože jednu porci tuku už získal první tepelnou úpravou.
Jídlo si ohřejeme tak, že odtrhneme horní část sáčku a vložíme předem připravené jídlo. Sáček položíme na zem a následně do něj nalijeme potřebné množství vody, které nám značí ryska. Množství vody se použije menší, než při klasickém ohřevu na vařiči.1 litr vroucí vody
Vodu ohřejte v rychlovarné konvici. Párky svlékněte z fólie, pokud ji mají a dejte do hrnce nebo mísy. Zalijte je vroucí vodou a poté zakryjte pokličkou. Nechte 2 minuty, vodu slijte a můžete podávat.
Jak ohřát bramborovou kaší v mikrovlnce : Bramborovou kaši vložte do misky, kterou přikryjte. Vložte ji na jednu minutu do mikrovlnky, na níž zvolíte vysoký výkon. Poté misku vyndejte a kaši dobře promíchejte. Vložte misku zpět a ohřívejte dalších 30 vteřin, znovu kaši promíchejte.