Proteiny jsou základními stavebními kameny v lidském těle, skládají se z aminokyselin. Lidský organismus se bez nich neobejde. Neukládají se do zásoby, získáváte je jen prostřednictvím stravy. Proteiny jsou nepostradatelnou látkou při tvorbě svalové hmoty – proto jsou tak oblíbené především u sportovců.Přidáním proteinu do jídla se lépe zasytíš, takže budeš mít menší hlad a snížíš také chutě na sladké. Tím pádem značně omezíš riziko jojo efektu. Zároveň zrychlíš svůj metabolismus a hubnutí tak bude mnohem efektivnější. Je samozřejmě potřeba dodržovat i vyvážený poměr dalších živin, tedy tuků a sacharidů.K čemu jsou dobré proteiny:
výživu a růst svalů, šlach, kůží a kostí ochranu a podporu svalů při výkonu. spalování tuků a snižování nadváhy. trávení
Kdy se má pít protein : Jíst nebo pít protein lze během celého dne jako svačinu mezi hlavními jídly nebo při pocitu hladu. Dopřejte si ho zejména v tréninkových dnech, ideálně v rozmezí 40 – 60 minut po tréninku. Protein se může užívat také na noc. Jedná se o speciální protein, který má pomalejší vstřebávání.
Co se stane když si dám moc proteinu
Zatížení ledvin – Pokud jíte bílkovin příliš, tedy více než 2,5 gramu na kilo vaší ideální váhy, znamená to především velký tlak na ledviny, které pomáhají rozkládat a odvádět z těla odpadní látky z proteinů jako třeba dusík.
Proč je dobré jíst protein : Stavební (Strukturální) – představuje protein jako základní stavební kámen pro tvorbu svalové hmoty, tkání a orgánů (např. kolagen). Trávící (Enzymatickou) – obsahují enzymy (trypsin), které jsou nápomocné při trávení. Hormonální – řídí a usměrňují funkci lidských orgánů.
Obzvláště po tréninku je rychlá dodávka aminokyselin do svalů velmi žádoucí, protože se dočasně zvyšuje schopnost těla syntetizovat (tvořit) svalové bílkoviny. Smícháním proteinu s mlékem však do našeho potréninkového nápoje opět přidáme pracně odstraněný tuk a laktózu, čímž jeho vstřebávání zpomalíme.
Regenerace svalů po cvičení
I v tomto případě se mnoho studií shoduje, že užívání bílkovinných doplňků stravy (zejména s obsahem syrovátkového proteinu) po cvičení pomáhá se zotavením namáhaných svalů a podporuje syntézu svalových bílkovin (Buckley et al. 2010).
Jak moc pomáhá protein
Bílkoviny potřebujeme pro regeneraci svalové hmoty, poškozené intenzivním tréninkem, a pro dodání potřebného množství aminokyselin nezbytných k tvorbě bílkovin, které podporují růst svalů. Dávkování proteinu je závislé na příjmu bílkovin z běžné stravy, tělesné hmotnosti a intenzitě cvičení.Proteinový suplement ti pomůže nejen s budováním svalů, ale také s hubnutím. Má i zdravotní benefity – posiluje imunitu a zabraňuje překyselení organismu. A co teprve rychlá příprava – proteiny nabitou svačinu máš připravenou během chvilky.Zatížení ledvin – Pokud jíte bílkovin příliš, tedy více než 2,5 gramu na kilo vaší ideální váhy, znamená to především velký tlak na ledviny, které pomáhají rozkládat a odvádět z těla odpadní látky z proteinů jako třeba dusík.
Regenerace svalů po cvičení
I v tomto případě se mnoho studií shoduje, že užívání bílkovinných doplňků stravy (zejména s obsahem syrovátkového proteinu) po cvičení pomáhá se zotavením namáhaných svalů a podporuje syntézu svalových bílkovin (Buckley et al. 2010).
Jak škodí protein : Přemíra konzumace proteinu se za několik let negativně projeví poškozením jater a ledvin. Protože přemíra proteinu působí určitou toxicitu v těle, jsou zde i signály, že nadměrná konzumace proteinu má souvislost s rakovinami různých typů.
Co kdyz si dám moc proteinu : Proteiny se v organismu musí metabolizovat, nedají se uskladnit jako sacharidy či tuky, které si tělo ,schovává' do zásoby. Při nadbytečné konzumaci bílkovin proto vznikají rozličné trávicí potíže, zejména pocit nafouklého bolestivého břicha a plynatost. Výjimkou však není ani zácpa,“ popisuje trenér Pavel Dvořáček.
Jak často jíst protein
Kdy a jak často užívat protein Protein zařaďte 1–3 krát během tréninkového dne. Ideální variantou je v tyto dny zařadit stravu bohatou na bílkoviny, proteinový nápoj a dále pak podle potřeby zařadit suplementy jako součást pokrmů během dne.
Kdy a jak často užívat protein Protein zařaďte 1–3 krát během tréninkového dne. Ideální variantou je v tyto dny zařadit stravu bohatou na bílkoviny, proteinový nápoj a dále pak podle potřeby zařadit suplementy jako součást pokrmů během dne.Bílkoviny jsou základní živinou pro svalový růst, pokud nemáme ve svém jídelníčku dostatek bílkovin, nemůžeme budovat svalovou hmotu. Z jiných živin svaly nepostavíme. Přijímejme každý den 1,4–2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, to se jeví jako optimální množství proteinů nejen pro svalový růst.
V kolika letech brát protein : Protein můžete užívat třeba od 5 let (v přiměřeném množství).