Na světě existuje více než 10 000 odrůd rajčat.Mezi nejchutnější odrůdy patří datlová rajčata (s protáhlým tvarem plodů) Valdo, Pollicino a výrazně oranžové Datlo. Výborné je i často roubované Santorange F1 – také oranžové barvy a z Italské školy dovezené červené Daterrino.Rajčata dělíme do tří základních skupin – na keříčková, tyčková a cherry. Tyčkové odrůdy jsou ty nejvyšší a obvykle je nelze pěstovat bez opory. Mají zpravidla největší plody i vyšší výnosy. Keříčková rajčata jsou nižší a keřík se rozrůstá spíše do šířky, má více vrcholů.
Jaká rajčata pěstovat : Vhodné jsou zejména koktejlová rajčata, divoká rajčata nebo keříčková rajčata. Při pěstování rajčat v květináčích je důležité, aby byl květináč dostatečně velký. Rajčata mají hluboké kořeny a potřebují prostor.
Co jsou drcená rajčata
Popis: Drcené kousky rajčat s rajčatovou šťávou. Drcená rajčata v plechovce – Polpa Fine di Pomodoro jsou kvalitní výrobek bez zbytečných přídatných látek. Základní složka pro přípravu polévek a omáček nebo je určen k dochucení různých pokrmů.
Co je Tyčkové rajče : Tyčková neboli indeterminantní rajčata se pěstují s oporou. Obvykle se vedou na jeden hlavní výhon vylamováním všech bočních výhonů. Vyznačují se neomezeným růstem. Hlavní stonek dorůstá do výšky 5 – 15 metrů, čehož se využívá ve velkých sklenících.
Dobrým kumpánem bude rajčatům pažitka, cibule, petrželka, mrkev i afrikány. Výčet je ale mnohem delší a zahrnuje také oblíbenou bazalku, luštěniny, dobromysl čili oregano, pórek, ale i koriandr, hořčici, tymián a šalvěj.
Pro vyvážené hnojení doporučujeme používat hnojiva renomovaných značek, jako je Kristalon na rajčata a papriky, organo-minerální kapalné hnojivo Agro s unikátním minerálním výtažkem TerraLut, nebo univerzálnější přírodní organické hnojivo Trumf.
Co znamená Tyčkové rajče
Tyčková neboli indeterminantní rajčata se pěstují s oporou. Obvykle se vedou na jeden hlavní výhon vylamováním všech bočních výhonů. Vyznačují se neomezeným růstem. Hlavní stonek dorůstá do výšky 5 – 15 metrů, čehož se využívá ve velkých sklenících.Pod rajčata můžeme dát pečicí nebo balicí papír, ale není to nutné. Mezi rajčata položíme zralé jablko nebo banán – budou uvolňovat etylen, což podporuje dozrávání plodů. Rajčata přikryjeme papírem nebo novinami. Umístíme je do tmavšího místa, doporučená teplota pro dozrávání je přibližně 18–20 °C.Drcená rajčata
Rychle spařte 1 kg rajčat, oloupejte je, odstraňte semínka a nakrájejte na kostičky. Ve velkém hrnci je orestujte na olivovém oleji, osolte a opepřete. Vařte na mírném stupni asi 20 minut a pravidelně promíchávejte.
Roubovaná rajčata tak rostou bujně a vitálně – můžeme je bez problému vést na 2 výhony. Oproti pravokořenným (tedy neroubovaným) rostlinám pak i rychleji po výsadbě plodí. Roubované rostliny také lépe snáší nevyrovnanou závlahu i chladnější podmínky.
Jaký postřik na rajčata : Pro komplexní ošetření rajčat doporučujeme soupravu ZDRAVÉ rajče plus. Obsahuje fungicid Ortiva a přírodní kontaktní přípravek z bylin Rajčata koncentrát. Ortiva je vhodná pro první ošetření (červen) a během července, srpna aplikujte postřikem druhý přípravek Rajčata koncentrát.
Jaké druhy zeleniny nesmíte nikdy sázet vedle sebe : Co nepěstovat vedle sebe – konkrétní příklady
- červená řepa, salát X špenát.
- zelí X jahody.
- kapusta kadavá X růžičková kapusta.
- okurky X rajčata, zelí, květák, růžičková kapusta, brokolice.
- fazole X fenykl.
- šalotka X hrách, fazole.
Kde nejlépe pěstovat rajčata
Rajčata patří k teplomilným rostlinám a velmi dobře se jim bude dařit na teplých prosluněných místech. Optimální teplota pro pěstování rajčat je mezi 20 a 28 stupni Celsia. Rostlinám se dobře daří v půdě dostatečně zásobené živinami a organickými látkami.
Pro vyvážené hnojení doporučujeme používat hnojiva renomovaných značek, jako je Kristalon na rajčata a papriky, organo-minerální kapalné hnojivo Agro s unikátním minerálním výtažkem TerraLut, nebo univerzálnější přírodní organické hnojivo Trumf.Pokud nemáte hnůj k dispozici, využijte nadrobno rozsekanou trávu, která se při svém rozkladu silně zahřívá, a tím podporuje rychlý a zdravý růst. Ovšemže tráva rostlinám neposkytne žádnou výživu, proto rajčata pravidelně přihnojujte kapalným hnojivem v zálivce (Substral, Hoštické, Forestina).
Proč a jak Zaštipovat rajčata : Proč vyštipovat rajčata Vyštipováním odstraňujeme vedlejší výhonky, které se vyvíjejí v paždí listů rajčete. Tyto výhony odčerpávají energii a živiny z hlavního stonku a zabraňují volnému proudění vzduchu mezi rostlinami. To může vést ke snížení rizika vzniku plísní a hnilob a zvýšení kvality plodů.