I rozkrojenou cibuli nemusíte ihned spotřebovat, stačí, když ji potřete máslem nebo olejem a zabalíte do alobalu. Takto v lednici vydrží i několik dní. Pokud máte k dispozici špajz nebo podobné suché prostory, kde je chladněji, je zajímavá metoda skladování v punčoše.Cibule je mírně toxická pouze při skladování v rozkrojeném stavu delším než 24 hodin, uvolňuje se z ní silně dráždící kyselina propylansulfonová. Kontraindikací podávání cibule jsou aktivované žaludeční vředy.Pokud vám cibule při zpracovávání zbude a budete ji chtít rozpůlenou uložit, můžete ji dát do uzavíratelné nádoby a do ledničky. Aby déle vydržela, potřete místo řezu máslem. Můžete ji zabalit i do alobalu. V lednici v dobře uzavřené nádobě, aby nešířila pachy, může vydržet až 10 dnů.
Jak skladovat cibuli v paneláku : Jak skladovat cibuli, aby nezplesnivěla – teplota a vlhkost
Jak jsme si již řekli, ideální místo pro skladování by mělo být tmavé, suché, chladné a dobře větrané. Nejoptimálnější teplota je 7-13 °C. Vlhkost vzduchu je 65-70 %.
Proč se kroutí cibule
Krček a cibule zahnívají. Listy napadených rostlin se kroutí a vadnou. Napadené krčky listů a cibule zahnívají, uvnitř jsou asi 8 mm dlouhé, žlutobílé muší larvy. Dospělci jsou velikosti zhruba mouchy domácí, avšak létají pomalu a dají se snadno chytit.
Jak skladovat cibuli v bytě : cibuli jen uložíte volně do přepravek (tady není potřeba nať nechávat). Cibule bez natě můžete také nasypat do síťky a zavěsit do chladného prostoru. Nízké teploty snáší uskladněná cibule mnohem lépe než ty vysoké, nesmí ale omrznout. Jakkoliv poškozené cibule z uskladňování vyřaďte a rychle je spotřebujte.
Nežádoucí účinky
Nedoporučuje se konzumovat cibuli při otevřených žaludečních a dvanáctníkových vředech. Pokud se jí cibule čerstvá, musí se sníst po rozkrojení do 24 hodin, protože poté začíná být toxická.
Cibule obsahuje hodně kyseliny listové, což dovede zabránit rozvoji depresí. Rozkládá přítomné aminokyseliny včetně homocysteinu, který má výrazný vliv na náladu. Stimuluje tím účinně mozek a dodává mu více živin. Homocystein brání produkci hormonů přispívajících k lepší náladě.
Jak skladovat cibuli doma
Vyberte suché, tmavé, dobře větrané a hlavně chladné místo k uskladnění. Na takovém místě můžete koupenou a přebranou cibuli zavěsit v síťkách, ve kterých se často prodává. Nebo cibuli rozložte v dřevěných či plastových bedýnkách – je důležité, aby byly vzdušné.Doporučujeme skladovat cibulky i s jejich hlízkami* v kartonové krabici (nebo na síťovém podnose). Umisťujte je do krabice po vrstvách, mezi jednotlivé vrstvy vkládejte noviny. Krabice s cibulkami uchovávejte na chladném suchém místě, např. ve sklepě.Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Brambory | 1 – 2 měsíc | 1 – 2 týdny |
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
Nadzemní části napadených rostlin žloutnou a zasychají, cibule nejsou vhodné k uskladnění. Občas se na cibuli objeví původce rzivosti česnekovitých Puccinia allii. I když parazitická rez napadá pouze listy, předčasné žloutnutí a zasychání natě vede k nedostatečnému vývoji cibulí.
Proč se dává cibule do ponožek : Cibule proti výronům, plísním i bradavicím
Pro své antibiotické, antivirové a protizánětlivé účinky je cibule zevně užívána i pro úlevu od otoku a zarudnutí při výronech a pohmožděninách a také k léčení kožních potíží, jako jsou plísně nebo bradavice, které se často vyskytují na chodidlech a prstech na nohou.
Jak dlouho vydrzi cibule v lednici : Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
| Druh | V tmavé a chladné spíži | V ledničce |
|---|---|---|
| Brambory | 1 – 2 měsíc | 1 – 2 týdny |
| Cibule | 1 měsíc | 14 dní |
| Rajčata | 3 – 5 dní | 2 – 7 dní |
| Paprika | 5 dní | 5 – 7 dní |
Jak uchovat cibuloviny
Doporučujeme skladovat cibulky i s jejich hlízkami* v kartonové krabici (nebo na síťovém podnose). Umisťujte je do krabice po vrstvách, mezi jednotlivé vrstvy vkládejte noviny. Krabice s cibulkami uchovávejte na chladném suchém místě, např. ve sklepě.
Cibule má ovšem mimořádně blahodárný vliv na srdce, střeva i kosti. Z toho důvodu se vyplatí její denní konzumace, aby její vliv na organismus ještě zesílil. Cibulová šťáva je bohatá na antioxidanty, které silně přispívají k úspěšnému otěhotnění. Stejně tak vám pomůže při krvácení z nosu.Stále asi ale o kousek lépe, než u cibule. Obě dvě věci, jsou teoreticky samozřejmě zdravá věc. Česnek je velmi silný antioxidant, jsou to přírodní antibiotika, prevence proti rakovině, zlepšují pevnost kotí. Cibule je také antioxidant, snižuje cholesterol, chrání proti rakovině.
Jak uchovat cibuli v lednici : Cibule a česnek
Cibule v lednici důsledkem vlhkosti rychle zplesniví, česnek přijde o typickou štiplavou chuť a pevnou strukturu – v ledničce získá gumovitou konzistenci. Oboje po nákupu vždy vyndejte z mikrotenového pytlíku a skladujte na chladnějším, ale zároveň suchém a větraném místě.