Brut – Obsah cukru je nižší než 15 g/l. Extra dry – Obsah cukru se pohybuje mezi 12 a 20 g/l. Sec – Obsah cukru se pohybuje mezi 17 a 35 g/l. Demi sec – Obsah cukru se pohybuje mezi 33 a 50 g/l.rozdíl je v cukernatosti. Dle zákona obsahuje šumivé víno s označením Demi-Sec, případně Semi-seco – 32-50g cukru/litr. Šumivé víno s označením Brut obsahuje 0-12g cukru/litr.Analytické údaje
| Cukr (g/l) | Alkohol (% obj.) | Kyseliny (g/l) |
|---|---|---|
| 10 | 12 | 5.5 |
Jak se vyslovuje brut : cukru) mají označení brut (vyslov: bryt) a sladší značíme demi sec (demi sek). Pokud uslyšíte spojení blanc de blancs (blan d blan) znamená to, že sekt je vyroben pouze z bílých odrůd a blanc de noirs (blan d nuar) je také bílé šumivé i tiché víno, ale z odrůd modrých.
Jaké je nejsladší víno
Synonyma sweet, suss, dulce, doux. Jedná se o nejsladší kategorii, obsah zbytkového cukru je u těchto vín vyšší než 50g na litr. Z přívlastkových vín sem spadají výběry z bobulí, výběry z cibéb, ledová, slámová a ostatní likérová vína.
Co je sušší Brut nebo Extra Dry : Prosecco Extra Dry – označení “extra dry” v překladu sice doslova znamená extra suchý, avšak jedná se o polosuchou variantu Prosecca – obsahuje více cukru než Prosecco Brut. Jedná se o středně suché Prosecco s jemnou sladkostí a výraznějším ovocným profilem.
sec – suché, do 35 g cukru na litr; demi-sec – polosuché, do 50 g cukru na litr; doux – sladké, obsahuje více než 50 g cukru na litr.
Nejčastěji si asi kupujeme šumivé víno. To má bublinky tvořené přirozenou cestou. Do této kategorie spadají i sekty, kde je legislativně dána vyšší jakost hroznů. Vybrat si mezi nimi je ale stejně složité jako vybrat si dobré tiché víno.
Kolik kostek cukru je v litru piva
Půllitr českého národního nápoje – pivního ležáku – obsahuje dvě až tři kostky cukru. Takovou energii člověk spálí 38minutovou procházkou. Lékaři lidem doporučují jíst spíš takové sacharidy, které se štěpí postupně a pomaleji.Označení pro údaj o zbytkovém cukru ve skupině šumivých vín dle nařízení Komise (ES) čl. 58 NK č. 607/2009.Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady.
VZNIK SPOLEČNOSTI MOËT & CHANDON
V roku 1833 se společnost přejmenována na dnes již legendární Moët & Chandon po Pierre-Gabriel Chandon de Briailles, zetě Remy Moët, který se připojil k společnosti jako partner Jean-Remyho Moëta, vnuk Claude Moët.
Jaké víno je zdravější : Největší světová studie potvrdila lepší zdravotní výsledky při pití bílého než červeného vína.
Jaké je nejlepší víno na svařák : Velmi vhodná jsou mladá červená vína jako např. Rulandské modré (Pinot Noir) nebo Merlot. Jako základ pro svařené bílé víno se také nabízí jemně trpké odrůdy jako Müller-Thurgau, Sylvánské, Rulandské šedé (Pinot grigio) a Riesling.
Co je to Extra Dry
Extra dry je označení pro vína, která obsahují 12-20 gramů zbytkového cukru na litr vína. Jiné označení pro toto suché víno je také Extra Trocken – zvláště suché.
Cuvée [kyvé] je termín užívaný k označení vína, které vzniklo smícháním dvou a více odrůd hroznů vinné révy, případně pak smícháním různých rmutů nebo moštů. Tato technika si klade za cíl díky kombinaci různých odrůd a poloh pozvednout chuť vína na vyšší a komplexnější úroveň.Na rozdíl od šampaňského či sektu nezraje v láhvi a jeho výroba je typická pro italskou oblast. Může být jak bez bublinek (tiché), tak perlivé (frizzante) či šumivé. Odrůda na výrobu Prosecca se dříve jmenovala Prosecco, ale po po roce 2009 Prosecco označuje apelaci a odrůda se nově jmenuje Glera.
Co je to oranžové víno : Oranžové víno je typ vína vyráběné z bílých hroznů, které se nechají ležet na vlastních slupkách v kontaktu s vinným moštěm, což způsobuje, že finální víno má barvu do oranžových odstínů. Pro lepší porozumění by také šlo napsat, že se bílé hrozny zpracovávají způsobem, jakým se výrábí červená vína.