Dieta výživná (dieta č. 11)
Dieta výživná se řídí pravidly racionální stravy. Vyvážená strava obsahuje: 55 až 60 % sacharidů (pečivo, rýže, těstoviny, sladkosti), 30 % tuků, 15 až 20 % bílkovin (maso, mléko, sýry, vejce). Denní příjem energie: 12 000 kJ, 105 g bílkovin, 80 g tuků a 420 g sacharidů.Nejznámější druhy diet.
Když se na diety zaměříme ze zdravotního hlediska, základních diet je 15 a patří mezi ně kromě redukčních diet, na které se zaměřujeme, také diabetická dieta, šetřící dieta, dieta s omezením tuku, bezlepková dieta, dieta při akutní pankreatitidě a další.Co nejíst při diabetu
- polotovary, konzervy a průmyslově zpracované potraviny.
- bílé pečivo.
- tučná masa.
- tučné mléčné výrobky.
- doslazované mléčné nápoje.
- živočišné tuky.
- tavené sýry.
- limonády, džusy a další slazené nápoje.
Co znamená dieta 3 : Dieta racionální (dieta č. 3) Racionální dieta představuje zdravý způsob stravování bez velkého množství tuků, jednoduchých cukrů, nevhodných potravin a rozhodující je způsob přípravy pokrmů. Strava by měla být smíšená, pestrá a střídmá s vyváženým poměrem základních živin, vitamínů a minerálních látek.
Co je dieta 13
13 – STRAVA STARŠÍCH DĚTÍ Od 4 do 15 let života, pokud nepotřebují zvláštní dietu, zařazujeme všechna běžná a oblíbená jídla.
Co je dieta 5 : Bezezbytková dieta je označována číslem 5 a obecně jde o vyloučení potravin, které se špatně tráví. Tyto potraviny zanechávají ve stolici zbytky, které střevo dráždí a to může zhoršovat průběh léčby nebo onemocnění. V případě kolonoskopie pomáhá bezezbytková strava lépe vyčistit střeva a určit správnou diagnózu.
pacienta) – dieta je převážně sacharidová, bez bílkovin masa a vajec, s omezením bílkovin mléčných – ze stravy úplně vylučujeme volný tuk (nemastíme), maso, masové výrobky, masové vývary, masové šťávy, vývary z kostí, uzeniny, mléčné výrobky, žloutky.
Listy borůvek mají nízký glykemický index a mohou podpořit metabolizaci cukrů a přispět tak ke snížení hladiny krevního cukru. Také čerstvé borůvky jsou dobrou volbou, když přemýšlíme nad tím, co jíst při cukrovce.
Jak rychle snížit hladinu cukru v krvi
Obsah článku
- Počítejte a snižte příjem sacharidů
- Na potravinách sledujte glykemický index.
- Jezte častěji, ale menší porce zdravých jídel.
- Mějte dostatek vlákniny.
- Mějte dostatek hořčíku a chromu.
- Konzumujte probiotické potraviny.
- Jezte menší porce jídla.
- Pijte dostatek vody.
1 – Kašovitá Po operacích žaludku, při akutních žaludečních vředech, jícnu a hltanu. Úprava – vařením, dušením a pak se strava upravuje do kašovité formy. Vylučujeme – alkohol, kávu, uzeniny, cibuli, česnek, kyselé ovoce, tučné maso a ocet.Nízkobílkovinná dieta (dieta č. 6) Cílem nízkobílkovinné diety je nejen snížit objem přijatých bílkovin na polovinu běžné dávky, ale také v maximální míře omezit konzumaci soli a všech potravin, které ji obsahují.
Celozrnné obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina jsou vynikající volbou. Tyto potraviny obsahují vlákninu, která zpomaluje vstřebávání glukózy a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Vláknina také podporuje pocit sytosti, čímž snižuje riziko přejídání.
Jaká hladina cukru je nebezpečná : Typické příznaky hyperglykémie se však mnohdy projevují až od hodnot 10–15 mmol/l. Glykémii 15–20 mmol/l považujeme za akutně nebezpečnou, protože může vést k většímu odvodnění organismu a k život ohrožujícímu okyselení krve – ketoacidóze.
Který čaj snižuje cukr v krvi : Zelený čaj obsahuje nadprůměrné množství bioaktivního látky epigallokatechin gallátu (EGCG). Jeho účinky vedou ke zvýšení zachycování glukózy do svalových buněk, čímž se snižuje hladina cukru v krvi. Podle studií pití zeleného čaje u pacientů s diabetem snižuje hladinu cukru v krvi na lačno a hladinu HbA1C.
Jaká je hranice cukrovky
Diabetes je diagnostikován při hodnotách >7 mmol/l. Hladina krevního cukru se stanoví kdykoliv během dne bez ohledu na dobu jídla. Diabetes je diagnostikován při hodnotách >11,1 mmol/l.
Hraniční hodnoty cukru v krvi
| čas | hodnota |
|---|---|
| před snídaní | 3,9 – 5,9 mmol/l |
| před obědem | 3,9 – 6,1 mmol/l |
| hodinu po jídle | méně než 8,9 mmol/l |
| dvě hodiny po jídle | méně než 6,7 mmol/l |
Z hlediska diagnostického hodnota glykémie 7,8-11,0mmol/l po jídle znamená porušenou glukózovou toleranci, hodnota vyšší než 11,1 mmol je již diabetes mellitus.
Co znamená hraniční cukr : Hraniční hodnoty glykémie (tzv. prediabetes) se pohybují v rozmezí 5,6–6,9 mmol/l. Diabetes je diagnostikován při hodnotách >7 mmol/l. Hladina krevního cukru se stanoví kdykoliv během dne bez ohledu na dobu jídla.