čím nahradit prosecco – pokud nemáte doma prosecco, ale chcete si připravit Aperol Spritz, můžete použít klidně i šampaňské nebo suché šumivé víno. Samozřejmě, už to nebude originál Aperol Spritz, ale chuťově bude k nerozeznání.Je to poměr 3 dílů Prosecca, 2 dílů Aperolu a 1 dílu perlivé vody. Pokud odměřujete, je to 90 ml Prosecca, 60 ml Aperolu a 30 ml perlivé vody. Pokud neodměřujete, jednoduše nalévejte a odhadujte podle barvy. Aperol Spritz chutná nejlépe s ledem ve velké sklenici na víno ozdobené plátkem pomeranče a v dobré společnosti.Aperol je ovocný likér vyráběny převážně z výtažků z pomerančů, má lehce nahořklou chuť a charakteristickou oranžovo-červenou barvu. Pro samostatné pití se doporučuje vychlazená teplota – Aperol má jen 11 % alkoholu, dobře tak chutná samostatně i se sodou. A nebo právě v kombinaci se šumivým vínem.
Co se míchá s Proseccem : Prosecco koktejly
- Aperol Spritz. Ačkoli samotný Aperol vznikl až v roce 1919, myšlenka spritzu tu byla mnohem déle.
- Barracuda.
- Bellini.
- Berry Spritz.
- Campari Milano.
- Cucumber Gin Spritz.
- D.O.M.
- Champagne Cocktail.
Jak správně namíchat Aperol
Sklenici ze 2/3 naplňte ledem. Nalijte 1 díl sody, 3 díly prosecca a na závěr krouživým pohybem 2 díly Aperolu. Díky krouživému pohybu se všechny ingredience dokonale propojí. Jako 1 díl se standardně používá 2 cl, ale je to na vás.
Jak namíchat Hugo Spritz : Hitem léta je i Hugo Spritz. Koktejl, který má své kořeny v Jižním Tyrolsku a tradičně se míchá z bezinkového likéru, Prosecca a sody či perlivé vody. Hugovi to nejlépe sluší na ledu ve vinné sklence. Pak už stačí jen smíchat 5 dílů Prosecca, 3 díly elixíru z bezového květu a dolít 2 díly perlivé vody.
Skvělý na léto i slavnostní události. Aperol má díky spojení výtažků z bylin, rostlin a pomerančů svou typickou nahořklou chuť, která výborně osvěží. Navíc obsahuje pouhých 11 % alkoholu, což z něj dělá ideální drink na léto, kdy se nedoporučuje pít příliš tvrdý alkohol.
Když to velmi zobecníme, z dnešního pohledu je Spritz kombinací šumivého/perlivého vína, likéru a sodovky. Původně ovšem slovo Spritzer označovalo víno smíchané s vodou a za místo vzniku tohoto označení je považováno Benátsko v dobách kdy patřilo pod Rakousko-Uhersko.
Jak se pije Aperol
Jak si namíchat
- Sklenici na víno naplňte ledem až po okraj.
- Zastříkněte trochou perlivé vody.
- Přidejte 6 cl prosecca.
- Nakonec krouživým pohybem přidejte stejné množství aperolu.
- Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče a přidejte brčko.
Aperol Aperitivo 0,7l 11% | ALKOHOL.cz.Hitem léta je i Hugo Spritz. Koktejl, který má své kořeny v Jižním Tyrolsku a tradičně se míchá z bezinkového likéru, Prosecca a sody či perlivé vody. Hugovi to nejlépe sluší na ledu ve vinné sklence. Pak už stačí jen smíchat 5 dílů Prosecca, 3 díly elixíru z bezového květu a dolít 2 díly perlivé vody.
Postup přípravy drinku Green Spritz
Přilijte likér P31, prosecco, perlivou vodu a zakápněte několika kapkami limetkové šťávy. Ozdobte plátkem limetky, plátkem jablka a vložte do nápoje snítku rozmarýnu. Ihned podávejte.
Jak namíchat Chupito : Do panákové sklenice nalijeme 2 cl bílého rumu a 2 cl Monin Lime. Ozdobíme koktejlovou třešničkou.
Jak se dělá Aperol drink : Sklenici ze 2/3 naplňte ledem. Nalijte 1 díl sody, 3 díly prosecca a na závěr krouživým pohybem 2 díly Aperolu. Díky krouživému pohybu se všechny ingredience dokonale propojí. Jako 1 díl se standardně používá 2 cl, ale je to na vás.
Jak se dělá Mimosa
Do klasické sektové sklenice nalijeme 10 cl demi sektu. Dolijeme 10 cl čerstvě lisované pomerančové šťávy nebo 100% džusu. RADA: Jak na domácí burčák Hotový koktejl můžete dozdobit pomerančovou kůrou nebo plátkem pomeranče.
3 díly suchého Prosecca (120 ml), 2 díly Aperolu (80 ml), 1 díl sody (40 ml) a plátek pomeranče na ozdobu. Drink si namíchejte do velké sklenice na víno zaplněné do 2/3 kostkami ledu. Začněte nalitím Aperolu, přidejte Prosecco – a sodovku doplňte až nakonec.Sklenici ze 2/3 naplňte ledem. Nalijte 1 díl sody, 3 díly prosecca a na závěr krouživým pohybem 2 díly Aperolu. Díky krouživému pohybu se všechny ingredience dokonale propojí. Jako 1 díl se standardně používá 2 cl, ale je to na vás.
Jak udělat Spritz : Postup přípravy koktejlu Aperol Spritz:
Dostatečně velkou sklenici naplníte ze 2/3 ledem, přilijete perlivou vodu, Prosecco a na závěr přidáte krouživým pohybem likér Aperol. Dozdobíte kouskem pomeranče. Vše se krásně propojí a vznikne drink, který se hodí nejen pro letní párty, ale i jako nápoj sváteční.