Na uhel se nejčastěji opálí červená paprika, lilek, červená cibule a česnek ve slupce, oheň si však chutně poradí i s bramborami, chřestem, dýní nebo artyčoky. Přednost dostávají plody s vyšším obsahem vody – ta se ohřívá a mění na páru, která chce uniknout ven přes slupku a při tom zeleninu uvaří.Skvělé jsou čokoláda, karamelky, marsmallowny, doplňte je kukuřičnými lupínky, oříšky nebo třeba popcornem. Fantazii se meze nekladou. Pečlivě obalte alobalem a dejte prohřát do popelu ve svislé poloze. Pečené jablko s karamelem – Jablka pečená na ohni jsou táboráková klasika.Vaříme v kotlíku
- Chlebová polévka s párkem.
- Bramborová polévka s houbami.
- Kotlíkový guláš se zeleninou.
- Kotlík s kabanosem.
- Šumavská specialita.
- Opilé špekáčky.
- Lečo.
- Pikantní hovězí ragú
Jak udělat jablko na ohni : Jablko zbavte jádřince, nakrájejte na plátky a pokapejte trochou másla, skořice, muškátového oříšku a možná i špetkou cukru. Vložte je do pánve a dejte na otevřený oheň. Dají se jíst jen tak nebo si je můžete dát s ovesnými vločkami či zmrzlinou.
Co za jídlo na trek
Jídlo na trek by mělo být výživné, ale lehké. Z tohoto úhlu pohledu jsou výhodné sušené potraviny (ovoce, zelenina, maso atd.), potraviny bohaté na energii a živiny (ořechy, celozrnné obiloviny), a ty, které po zalití zvětší objem (např. polenta, kuskus, vločky, jáhly apod).
Jak dlouho se pečou brambory v ohni : Brambory v hrnci zalijte vodou, přiveďte k varu a povařte 8–10 minut. Slijte je. Pokud máte rozdělaný oheň, zahrabejte brambory na okraj ohniště a nechte je 15–20 minut v horkém popelu. Na gril je přepulte, potřete olejem a grilujte dozlatova.
My pro vás máme smrkové, bukové, jasanové a dubové dřevo. Dalším faktorem, který byste měli zvážit, je velikost a tvar dřeva. Polena jsou ideální pro větší ohniště, zatímco špalíky nebo třísky mohou být vhodné pro menší ohniště nebo grilování.
Co jíst v horách
- Sendviče. Nejoblíbenějším způsobem, jak si zajistit, abyste na horských stezkách neměli hlad, jsou sendviče.
- Čokoláda. Je známo, že čokoláda je základem horských zásob, a to bez nadsázky.
- Energetické tyčinky.
- Čerstvé a sušené ovoce.
- Ořechy.
- Jídlo v horách na jednodenní výlet.
- Horská strava na vícedenní túru.
Co si doma uvařit
- Smetanové brambory s kuřecím masem. Hlavní chody.
- Těstovinový salát s tuňákem podle Camela. Hlavní chody.
- Blesková polévka s krupicí Polévky.
- Válečky z mletého masa se sýrem. Hlavní chody.
- Pečené brambory po našem. Přílohy.
- Rýžové nudle s kuřecím masem a mrkví Hlavní chody.
- Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou.
- Jogurtové řízečky.
Vyzkoušejte tradiční vejmrdu, domácí jablečný ocet, jablečný čaj, křížaly nebo povidla z jablíček a udělejte si zásobu na zimu!
- Křížaly.
- Jablečný mošt.
- Jablečná přesnídávka (pyré)
- Jablečný kompot.
- Jablečné dezerty, koláče a další dobroty.
- Jablečný ocet.
- Jablečný čaj.
- Jablečná nádivka do moučníků
Pro lidský organismus je přínosem kyselina listová a vitamin C – jejich obsah závisí na odrůdě. Jablka obsahují také řadu minerálů: draslík, železo, hořčík nebo vápník, a sekundární metabolity rostlin. Vysoký podíl vlákniny ve formě pektinu a celulózy podporuje trávení a pomáhá předcházet zácpě.
Co jíst v horách
- Sendviče. Nejoblíbenějším způsobem, jak si zajistit, abyste na horských stezkách neměli hlad, jsou sendviče.
- Čokoláda. Je známo, že čokoláda je základem horských zásob, a to bez nadsázky.
- Energetické tyčinky.
- Čerstvé a sušené ovoce.
- Ořechy.
- Jídlo v horách na jednodenní výlet.
- Horská strava na vícedenní túru.
Co uvařit za 100 Kč : Vaříme levně: Recepty na jídlo do 100 korun
- Sýrový chléb. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
- Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
- Bramborový bochníček.
- Gazdovský chléb.
- Pečené batáty.
- Krkonošské kyselo.
- Jitčin ovocný koláč
- Čočková pomazánka s Lučinou a mrkví
Jak upéct brambory v popelu : Jednoduchý postup se také obejde bez rozdělávání ohně. Brambory jsou totiž předem upečené a popelu se přidá jen trošku se zapáleného sena. Hořící seno přidá vůni, popel pak zase charakteristickou slanost a hořkost.
Jak péct v troubě brambory
Postup
- Brambory omyjte a vařte je po dobu 20 minut v osolené vodě.
- Osušte je a vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Lehce každou bramboru zmáčkněte, až praskne.
- Pokapejte je olivovým olejem, osolte, opepřete a vložte do předehřáté trouby.
- Pečte asi 25 minut při 220 °C dozlatova a po okrajích dokřupava.
Pět nejlepších jídel k táboráku: Opečte si u ohně jablka, kynuté těsto nebo brambory
- opékání
- špekáčky.
- kynuté těsto.
- jablka.
- pečené brambory.
Je tedy vhodnější použít tvrdší druhy dřeva (s větší hustotou), jako je dub, buk nebo i bříza, ze kterých získáte více uhlíků. Chcete-li vytvořit kvalitní vrstvu uhlíků, můžete udělat jakýkoliv oheň. Dobře funguje například kombinace pyramidy s hranicí z polen nebo oheň zapálený na vršku hranice z polínek.
Co všechno si vzít na hory : Před tím, než zabalíte lyžařské vybavení, se ujistěte, že vám sedí, není poškozené a je seřízené.
- Lyže, lyžáky, hůlky/snowboard a boty na snowboard/běžky a boty na běžky.
- Termo prádlo a termo podkolenky nebo termo ponožky.
- Lyžařská bunda a kalhoty.
- Lyžařské rukavice, kukla, čepice a nákrčník.
- Lyžařské brýle a helma.