Co se dá Opekat nad ohnem?
Pět nejlepších jídel k táboráku: Opečte si u ohně jablka, kynuté těsto nebo brambory

  • opékání
  • špekáčky.
  • kynuté těsto.
  • jablka.
  • pečené brambory.

Na uhel se nejčastěji opálí červená paprika, lilek, červená cibule a česnek ve slupce, oheň si však chutně poradí i s bramborami, chřestem, dýní nebo artyčoky. Přednost dostávají plody s vyšším obsahem vody – ta se ohřívá a mění na páru, která chce uniknout ven přes slupku a při tom zeleninu uvaří.Jak opékat špekáček

Špekáčky nikdy neopékáme na přímém ohni, pečeme je pouze v proudu horkého vzduchu, který z ohně stoupá vzhůru. Nejprve špekáčky musíme nad plameny dobře prohřát. Na větší oheň je dáváme teprve tehdy, když se začnou potit a pouštět šťávu. U špekáčků je také důležité nařezání.

Co dát na oheň : Skvělé jsou čokoláda, karamelky, marsmallowny, doplňte je kukuřičnými lupínky, oříšky nebo třeba popcornem. Fantazii se meze nekladou. Pečlivě obalte alobalem a dejte prohřát do popelu ve svislé poloze. Pečené jablko s karamelem – Jablka pečená na ohni jsou táboráková klasika.

Jak Opect jablko

Jablíčka vonící skořicí

Je to tak snadné, že už to snad ani jednodušší být nemůže. Jablka jen napíchněte na klacek a opékejte tak dlouho, dokud nebude slupka téměř černá. Pak ji sloupněte a ještě jablíčka obalte ve skořicovém cukru. Vraťte opět na oheň a pečte, dokud cukr na jablkách nezkaramelizuje.

Co k taboraku : Balíček karet, Blues Folsomské věznice, Červená řeka, Doney Gal, Feleena z El Pasa, Hříbě, Jižní vítr, Jé, třešně zrály, Lodní zvon, Oranžový expres, Parta z ranče Ypsilon, Pole s bavlnou, Quantanamo, Rovnou tady rovnou, Růže z Texasu, Sbohem lásko, Slavíci z Madridu, Smutný psaní, Tisíc mil, Už z hor zní zvon, …

Jídlo na trek by mělo být výživné, ale lehké. Z tohoto úhlu pohledu jsou výhodné sušené potraviny (ovoce, zelenina, maso atd.), potraviny bohaté na energii a živiny (ořechy, celozrnné obiloviny), a ty, které po zalití zvětší objem (např. polenta, kuskus, vločky, jáhly apod).

Vhodné jsou těstoviny na sto způsobů, grilované ryby, zeleninové a ovocné saláty, kuskus se zeleninou a tuňákem, rizoto, zeleninové a luštěninové polévky, palačinky s marmeládou… Smetanovou svíčkovou a guláš s pěti si na nějaký čas jistě rádi odpustíte.

Jak se krájí špekáčky

Špekáček položíme na krájecí prkénko, pod úhlem asi do poloviny zařízneme nůž a následně buřtem otáčíme tak dlouho, dokud nožem nedojedeme na konec buřtu a nevytvoříme z něj spirálu. Důležité je myslet na to, abychom nůž nikdy nepřimáčkli zcela a špekáček nakrajovali vždy maximálně do poloviny tloušťky uzeniny.Naříznuté špekáčky můžete nejprve krátce povařit v připraveném láku a pak je zchladit studenou vodou. Půjdou vám lépe loupat a budou mít i lepší chuť. Loupání špekáčků také usnadní, když je na 15 minut zabalíte do vlhké utěrky. Při přípravě utopenců je důležitá hlavně trpělivost.Oheň poskytuje lidem i nadále rozmanité služby: může být zdrojem tepelné energie chránící před chladem nebo využívané ve výrobních procesech. zůstává jednoduchým zdrojem světla (jednoduchá osvětlovací tělesa používající otevřený oheň: pochodeň, louče, olejová lampa, svíčka, petrolejová lampa, plynová lampa)

Ohniště je prostor většinou ohraničený kameny, ve kterém se zakládá oheň, aby se zamezilo jeho volnému šíření. Ohniště je ohraničeno ze všech stran, většinou je zahloubeno několik centimetrů do země a může se využívat k vaření. Ve volné přírodě se ohniště smí zakládat pouze v tábořištích.

Co s hodně jablky : Vyzkoušejte tradiční vejmrdu, domácí jablečný ocet, jablečný čaj, křížaly nebo povidla z jablíček a udělejte si zásobu na zimu!

  1. Křížaly.
  2. Jablečný mošt.
  3. Jablečná přesnídávka (pyré)
  4. Jablečný kompot.
  5. Jablečné dezerty, koláče a další dobroty.
  6. Jablečný ocet.
  7. Jablečný čaj.
  8. Jablečná nádivka do moučníků

Jak dlouho se dělají brambory v popelu : Pokud máte rozdělaný oheň, zahrabejte brambory na okraj ohniště a nechte je 15–20 minut v horkém popelu.

Co zpivat u taboraku

CD1

  • Blízko Little Big hornu – Pacifik, Primavolta & Ihoka.
  • Ani tak nehoří – Miroslav Donutil a Iva Bittová
  • Nina – Tomáš Klus.
  • Bláznova ukolébavka – František Nedvěd.
  • Sbohem galánečko – Vlasta Redl.
  • Povídej – Petr Novák.
  • Dům u vycházejícího slunce – Věra Martinová
  • Růže z Texasu – Waldemar Matuška.


Nyní přistoupíme na 5 tipů, jak si posezení u táboráků zpříjemnit

  • buďte mistrem vaření: vaření na ohni není jen pouhé opékání špekáčků.
  • stezka odvahy: po tiché poště, která je vhodná pro ty nejmenší, je stezka odvahy klasika, která nikdy nezklame.
  • strašidelné historky: máte rádi strašidelné příběhy

Vaříme levně: Recepty na jídlo do 100 korun

  • Sýrový chléb. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
  • Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
  • Bramborový bochníček.
  • Gazdovský chléb.
  • Pečené batáty.
  • Krkonošské kyselo.
  • Jitčin ovocný koláč
  • Čočková pomazánka s Lučinou a mrkví

Co s sebou na hory jídlo : Co jíst v horách

  1. Sendviče. Nejoblíbenějším způsobem, jak si zajistit, abyste na horských stezkách neměli hlad, jsou sendviče.
  2. Čokoláda. Je známo, že čokoláda je základem horských zásob, a to bez nadsázky.
  3. Energetické tyčinky.
  4. Čerstvé a sušené ovoce.
  5. Ořechy.
  6. Jídlo v horách na jednodenní výlet.
  7. Horská strava na vícedenní túru.