Bobkový list se používá převážně v celém stavu do vývarů, při nakládání masa před pečením, do hnědých omáček, při vaření rýže a při nakládání zeleniny nebo hub do kyselého nálevu.Bobkový list je vhodný především do marinád a kyselých jídel. Přidává se jak do pikantních masových a rybích pokrmů, tak do omáček na těstoviny, a dokonce i do sladkých nákypů. Výtečnou chuť dodá luštěninovým polévkám. Používá se při nakládání zeleniny, červené řepy, hub nebo fazolí.Jeho konzumace je obzvláště užitečná při boji s kašlem, nachlazením a jinými respiračními potížemi. Čaj z bobkového listu může pomoci uvolnit dýchací cesty, zlepšit průchodnost nosu a uklidnit podráždění v krku. Čaj z bobkového listu může poskytnout úlevu a podpořit vaše dýchací cesty přirozeným způsobem.
Kdy dát bobkový list ven : Vavřín se množí semenem, odkopky i řízkováním. Každoročně od května můžeme vavřín vynést ven, nejdříve na 14 dní do polostínu, později snáší plné slunce.
Jak udělat vývar z bobkového listu
Bobkový list- asi 5 gramů, vaříte ve 3 dl vody a to 10 minut. Následně 3-4 hodiny (nejlépe přes noc) louhujeme. Louhovat doporučujeme v termosce. Odvar přeceďte a pijte malými doušky po dobu 12 hodin.
Jak Uvarit čaj z bobkového listu : Příprava čaje z bobkového listu je snadná. Stačí přidat několik sušených bobkových listů do hrnce s vroucí vodou a nechat je vařit asi 10 minut. Poté čaj sceďte a můžete si ho vychutnat. Doporučuje se pít čaj z bobkového listu dvakrát až třikrát denně, abyste dosáhli maximálních zdravotních přínosů.
Vyžaduje klasický univerzální substrát nebo substrát pro bylinky. Po zakoupení jej určitě přesaďte a pěstujte na terase nebo balkoně až do příchodu mrazů. Později jej přemístěte do bytu, světlé a chladné chodby, zimní zahrady. Pěstovat se může jako keř nebo na kmínku.
Pravidelně zaléváme, hlavně při letnění na celodenním slunci ale nepřeléváme, snese spíše krátkodobé nezalití než přemokření. Od jara do podzimu je ideální pěstovat vavřín venku, na terase či balkoně na plném slunci.
Jak správně připravit čaj z bobkového listu
Příprava čaje z bobkového listu je snadná. Stačí přidat několik sušených bobkových listů do hrnce s vroucí vodou a nechat je vařit asi 10 minut. Poté čaj sceďte a můžete si ho vychutnat. Doporučuje se pít čaj z bobkového listu dvakrát až třikrát denně, abyste dosáhli maximálních zdravotních přínosů.Čaj: 2 listy vavřínu, 250 ml vroucí vody. Listy můžeme nastříhat na kousky, přelijeme je šálkem vroucí vody, zakryjeme a necháme 5 minut vyluhovat.Pěstujte v nádobě jako přenosná rostlina a na zimu se uklízí do chladnější, světlé místnosti s omezenou zálivkou a hnojením. Během vegetace rostlinu umístěte na slunné stanoviště a pravidelně zalévejte, aby byl substrát mírně vlhký. Přihnojujte 1x za 14 dní hnojivem pro bylinky.
Mrkev, cibuli, petržel a celer nastrouháme na struhadle. Všechnu zeleninu a koření dáme do hrnce a zalijeme 3 litry vody, kterou přivedeme co nejrychleji k varu. Poté var ztlumíme a jen mírně probubláváme 20 minut. Na konci vývar přecedíme přes síto, zchladíme a uchováme pro další použití.
Jak se dělá vývar : Do hrnce dejte připravené maso, kosti a zeleninu, přidejte koření a zalijte studenou vodou. Přiveďte pozvolna k varu, pak stáhněte plotýnku na minimum. Hovězí vývar si žádá zhruba pět hodin táhnutí, kuřecímu stačí asi 1,5 hodiny a zeleninový bude hotový do 40 minut.
Jak dlouho vařit bobkový list na čaj : Bobkové listy dejte do hrnku a zalijte vroucí vodou. Nechte louhovat asi 5 minut. Čaj sceďte a můžete ho ještě osladit medem nebo cukrem podle chuti.
Co potřebuje bobkový list
Bobkový list, neboli vavřín vznešený, není podle Františka Hlubockého příliš náročný na pěstování. Pěstuje se běžně v květináči. Přes léto je mu dobře venku, s normální zálivkou, potřebuje dostatek světla, slunce. Na zimu se musí odnést domů, do nějaké chodby, verandy, stačí mu ale jen pár stupňů nad nulou.
Žluté listy: menší množství starších listů může přirozeně časem ztratit barvu, to je normální. Žloutnutí listů může také způsobit přelití, substrát zadržující vodu, stejně tak jako omrznutí a nebo-to především u vavřínů pěstovaných v nádobách-nedostatek potřebných živin.Žluté listy: menší množství starších listů může přirozeně časem ztratit barvu, to je normální. Žloutnutí listů může také způsobit přelití, substrát zadržující vodu, stejně tak jako omrznutí a nebo-to především u vavřínů pěstovaných v nádobách-nedostatek potřebných živin.
Jak dlouho louhovat čaj z bobkového listu : Příprava čaje z bobkového listu je snadná. Stačí přidat několik sušených bobkových listů do hrnce s vroucí vodou a nechat je vařit asi 10 minut. Poté čaj sceďte a můžete si ho vychutnat.