Co je to Shore?
Nejpoužívanější metodou měření tvrdosti pryže je metoda Shore. Tato metoda se používá k měření tvrdosti elastomerů, termoplastů, měkkých pryžových materiálů a dalších plastů v rozmezí od velmi měkké až po velmi (extra) tvrdou. Pro pryž je pak zejména vhodná stupnice A.Tvrdost [H]

Tvrdost lze zjistit velmi snadno pomocí řady mechanických zkoušek. Používané metody měření tvrdosti prakticky neporušují měřenou součást. Podle hodnoty tvrdosti lze odhadnout také další vlastnosti materiálu. V hojné míře se pro tyto účely používají empirické koeficienty.Jednotlivé typy pryže se od sebe odlišují hlavně svojí tvrdostí. Ty, které mají tvrdost kolem 40 °ShA, nazýváme paragumami a jsou velmi elastické. Pryže s tvrdostí 60 °ShA jsou tvrdší, ale cenově dostupnější. Para pryže se dále liší také barvou a výrobní šířkou.

Co je Shore : Měření tvrdosti podle Shore patří mezi dynamické zkoušky měření tvrdosti materiálu, tzn. vnikací těleso se do zkušebního tělesa vtlačuje rázovou silou pomocí kalibrované pružiny ve směru kolmém k povrchu vzorku.

Jak se měří tvrdost

U měření tvrdosti jsou nejrozšířenější statické zkoušky, ve kterých je vtlačována kulička, nebo kužel či jehlan do materiálu a hodnotí se defakto odpor materiálu proti tomuto vtlačování. Vztah mezi zatížením a plochou nebo hloubkou vpichu odpovídá hodnotě tvrdosti – metoda dle Brinella, Rockwella, Vickerse, Knoopa.

Co to je tvrdost materiálu : Tvrdost materiálu je definována jako odolnost proti proniknutí cizího tělesa do povrchu materiálu. Tvrdost není fyzikálně definovatelná vlastnost, jedná se o výsledný celek vlastností povrchu. Vzájemný převod hodnot tvrdosti v sobě zahrnuje nejistoty, se kterými je nutno počítat.

Pryž je vulkanizovaný kaučuk. Kaučuky jsou pružné látky, získané buď přírodně (z mléčné šťávy – latexu – ze stromu kaučukovníku) nebo synteticky (základem je ropa). Vulkanizací je možné je převést na elastomer neboli pryž. Nejběžnější vulkanizace probíhá pomocí síry při teplotách 140-160 °C.

Víte, jak poznáte, že je u vás voda tvrdá Běžně se tato skutečnost projevuje například skvrnami na vodovodních bateriích nebo také na hrncích. Když si napustíte do sklenice vodu z kohoutku, bude jemně kalná. Tvrdá voda se pozná také tak, že se v rychlovarné konvici, kterou doma používáte, tvoří vrstva vodního kamene.

Jaké jsou zkoušky tvrdosti

Zkoušky tvrdosti se rozdělují na zkoušky vrypové, vnikací a odrazové.Čím je ocel tvrdší ocel, tím hůře jde nůž naostřit, čepel je křehčí, ale zároveň má delší životnost. Tvrdost kvalitních kuchyňských nožů by měla být v rozmezí 52 až 56 HRC. Japonské nože z damascénské oceli mají přes 60 HRC a moderní nožířské oceli dosahují i 64 až 68 HRC.Pryž či guma je materiál, získávaný ze surového přírodního nebo syntetického (umělého) kaučuku přídavkem vhodného síťovadla a působením tepla; tento proces se obecně nazývá vulkanizace. Příměsemi pryže jsou saze, oxid železitý (Fe2O3) a křída.

Přírodní pryž je získávána z bílé tekutiny – latexu, který se sbírá ze stromu kaučukovníku (Hevea brasiliensis). Latex se získává pomocí procesu naříznutí kůry stromu a následnému sběru tekutiny do misky. Po sběru je latex zpracován, přičemž se odstraní voda a nečistoty, a výsledný materiál ztvrdne.

Jaká voda je tvrdá : Optimální tvrdost vody: se pohybuje v rozmezí 0,7-2,5 mmol/l. Tato voda je pro naše zdraví nejprospěšnější. Tvrdá voda: obsahuje minerálů více než 2,5 mmol/l. Velmi tvrdá voda: je voda s obsahem minerálů více než 3,75 mmol/l.

Jak změkčit tvrdou vodu : Jak odstranit tvrdou vodu

Je možné různě měnit strukturu vody, ale výsledkem bývá pouze částečné zmírnění důsledků tvrdé vody. Jediným opravdu účiným řešením změkčení vody je měnit složení vody. To se provádí tzv. iontovou výměnou, kdy se nahrazují ionty vápníku a hořčíku neškodnými ionty sodíku, respektive vodíku.

Co je Rockwell

Rockwellova stupnice je číselná, s hodnotami obvykle označenými jako HRC (Rockwell C), což je nejběžnější stupnice pro oceli používané v nožířství. V této stupnici se měří tvrdost oceli v rozmezí 20 až 70 HRC. Vyšší hodnota znamená tvrdší ocel.

Nejlépe jsou na tom asi 440A a 12C27, které mají nejlepší tepelné zpracování ze skupiny. Hned za nimi je ocel AUS-6A obsahující Vanad, takže dobře drží ostří. Oceli Gin-1, ATS-55, AUS-8A, 440C – tato skupina ocelí je opět odolnější oproti předešlé skupině.Sáhněte nejlépe po pořádném řeznickém noži s čepelí ostrou jako břitva a rukojetí přizpůsobenou pro kvalitní a bezpečnou práci. Každý znalý kuchař má ve své výzbroji kvalitní řeznický nůž, který hravě zvládne zpracovat jakýkoliv druh masa. Řeznické nože musí být odolné, vyvážené a připravené vám usnadnit práci.

Kdo vymyslel gumu : V roce 1824 začal Thomas Hancock vyrábět z kaučuku umělou kůži (dnes používáme výraz „koženku“ nebo „veganskou kůži“). V roce 1852 vyrobil Charles Goodyear poprvé tvrdou gumu (ebonit) z kaučuku, který vulkanizoval pomocí síry.