Lednička (též lednice, chladnička) je skříň obsahující chladicí stroj a sloužící k uchování potravin při nízké teplotě (asi 4 °C). Mraznička či mrazicí box je podobné zařízení s teplotou v celém vnitřním prostoru pod bodem mrazu, až −20 °C.Možná byste se divili, ale název Lednice opravdu má spojitost s chladničkou. Dochází tu totiž k tzv. inverzi, kdy v důsledku položení parku v prohlubni kolem blízkých vodních ploch teplý vzduch stoupá a ten studený se drží v údolí jako „v lednici“.V minulosti požadovanou teplotu zajišťoval přírodní led, který se umisťoval v domácnostech do sklepů a lednic či ve velkém v ledárnách. Slovo lednice se v češtině zachovalo a v hovorové řeči se používá i pro dnešní domácí spotřebiče. V současnosti je chladničkou vybavena takřka každá domácnost ve vyspělém světě.
Co dělat v lednici : Kam na výlet v Lednici
- Zámek Lednice. Lednice.
- Janův hrad. Podivín.
- Minaret Lednice. Lednice.
- Biosférická rezervace Dolní Morava. Lednice.
- Maurská vodárna. Lednice.
- Lázně Lednice. Lednice.
- Přírodní památka Pastvisko u Lednice. Lednice.
- Rybniční zámeček. Lednice.
Co to je Vyparnik v lednici
Tato funkce zahrnuje výparník, který udržuje optimální vlhkost uvnitř lednice. To je důležité pro udržení čerstvosti ovoce a zeleniny, které vyžadují určitou vlhkostní úroveň. Díky této funkci zůstávají potraviny déle čerstvé a chutné. Lednice s výparníkem vytvářejí ideální prostředí pro uchování citlivých potravin.
Co chladí v lednici : Proces chlazení
Chladícím prvkem v konstrukci ledničky je kapalina, která se jmenuje chladivo. Není to nic jiného než speciální tekutina, která se odpařuje v nízkých teplotách. Navíc odebírá teplo z celého chlazeného okolí a následně prochází výparníkem, tedy ohnutou trubkou. Výparník je nestudenější částí ledničky.
První lednici v dnešním slova smyslu vyrobila v roce 1911 americká firma General Electric podle patentů francouzského vynálezce Marcela Audiffrena. Prodala jich ovšem jen něco kolem stovky. Lednice totiž stála kolem tisíce dolarů, což byl asi dvojnásobek ceny tehdejšího automobilu.
Zámek Lednice patřil od poloviny 13. století knížecímu rodu Lichtenštejnů a to až do konfiskace jejch majetků v českých zemích v roce 1945.
Co patří do ledničky
Obecně platí, že do spodních přihrádek a zásuvek v lednici patří zelenina a ovoce, kterým teplo nesvědčí: ledové a jiné saláty, květák, kapusta, mrkev, celer, petržel, brokolice, řepa a další málo odolné druhy.Vhodné svačinky (na dva dny) bez ledničky
- Knäckebroty.
- Zdravější sušenky.
- Energetické a proteinové tyčinky.
- Hummus a jiné rostlinné pomazánky.
- Oříšky a semínka.
- Jablka, banány, hrušky.
- Mrkve, cherry rajčata, malé okurky.
- Mléčné nápoje, kefírová mléka, acidofilní mléka.
Obecně platí, že do spodních přihrádek a zásuvek v lednici patří zelenina a ovoce, kterým teplo nesvědčí: ledové a jiné saláty, květák, kapusta, mrkev, celer, petržel, brokolice, řepa a další málo odolné druhy.
V Lednici léčí pohybový aparát i neurologické potíže
Dále jsou výzkumem prokázány velmi dobré účinky při léčbě nemocí pohybového ústrojí, nemocí neurologických, gynekologických a kožních. Voda zlepšuje hojení a podporuje protizánětlivé procesy.
Jak funguje výparník : Jak funguje výparník Výparník funguje na základě odpařování chladiva za pomoci tepla, dodaného z vnějšího zdroje. Když se chladivo dostane do výparníku, přebírá teplo z okolního prostředí, například ze vzduchu, země nebo vody. Právě toto teplo způsobí odpaření chladiva a jeho přeměnu z kapaliny na páru.
Proč se dělá námraza v lednici : Namrzání lednice
Namrzání totiž způsobuje zvýšená kondenzace vlhkosti. Ta může vzniknout, když např. lednici příliš často otevíráte, dáváte do ní ještě teplá jídla apod.
Kde je nejvetsi chlad v lednici
Nejchladněji je v dolní části lednice. Pokud bude teplota lednice nastavena na výše zmiňovaných 4 °C, v dolní části lednice bude teplota okolo 0 °C. V dolních přihrádkách skladujte potraviny, které podléhají rychlému kažení například ryby, chlazené kuřecí maso atd.
Teplotu v chladničce byste měli nastavit na 4 °C nebo nižší a v mrazničce na -19 °C (nebo -18 °C, v závislosti na modelu). V létě mírně zvyšujte nastavenou teplotu. Optimální teplota v okolí spotřebiče by měla být 20-25 °C.Lednice (moravsky Lednica, německy Eisgrub), někdy uváděna jako Lednice na Moravě, je obec v okrese Břeclav na jižní Moravě, 7 km severozápadně od Břeclavi a 12 km východně od Mikulova. Žije zde přibližně 2 300 obyvatel (včetně připojené vesnice Nejdek). Leží v Dolnomoravském úvalu, ze severu obtékaná Zámeckou Dyjí.
Kdo postavil lednici : Lednice (zámek)
| Zámek Lednice | |
|---|---|
| Architekti | Jiří Wingelmüller, Josef Kornhäusel |
| Výstavba | 16. století |
| Přestavba | polovina 19. století |
| Další majitelé | Lichtenštejnové |