Za kyseliny jsou podle této teorie považovány látky, které ve svých roztocích jeví měřitelnou snahu odštěpovat své protony H+. V protikladu k tomu jsou za zásady označovány látky, které ve svých roztocích jeví měřitelnou snahu protony H+ přijímat.nejstarší teorii kyselin a zásad vypracoval Arhenius – dle ní jsou kyseliny látky, které odštěpují proton, a zásady látky, které odštěpují hydroxylovou skupinu OH-.Kyseliny jsou potom látky, které při interakci s rozpouštědlem zvyšují koncentraci kationtů produkovaných autoionizací rozpouštědla.
Co je silná kyselina : Jako silné kyseliny a zásady označujeme takové molekuly, které v roztoku zcela disociují (tzn. rozloží se na ionty). Oproti tomu se slabé kyseliny a zásady rozkládají jen částečně a reakce rozkladu na ionty je vratná.
Co to jsou zásady
Název Zásada může znamenat: princip chování, pravidlo, politická linie, taktičnost. politika, interní soubor pravidel pro řízení státu nebo firmy (politika zaměstnanosti) zásady (chemie), zásaditá (alkalická) látka.
Na co se dělí kyseliny : Kyseliny můžeme rozdělit na anorganické (např. kyselina chlorovodíková, fosforečná, sírová) a organické (např. kyselina octová, jablečná, vinná). Oblastí zájmu této kapitoly budou kyseliny anorganické, neboť ty organické jsou podrobně probrány pod hlavičkou organické chemie.
Kyseliny jsou z odborného hlediska látky, které jsou ve vodném prostředí schopny odštěpit proton H+. Kyseliny můžeme rozdělit na anorganické (např. kyselina chlorovodíková, fosforečná, sírová) a organické (např. kyselina octová, jablečná, vinná).
chemikálii neutralizujeme velmi zředěnými roztoky (vyjma očí, ty jen vyplachujeme) Kyselina — jedlá soda, mýdlová voda. Zásada — ocet, citrónová šťáva.
Jak se tvoří kyseliny
Jejich názvy se tvoří z podstatného jména kyselina a z přídavného jména vytvořeného z názvu odpovídající sloučeniny s vodíkem přidáním koncovky -ová, neboť bezkyslíkaté kyseliny většinou vznikají rozpouštěním některých plynných sloučenin vodíku ve vodě.Orientační určení míry kyselosti nebo zásaditosti vodných roztoků se provádí podle zavedené stupnice pH (čti pé – há) pomocí univerzálních indikátorových papírků. Stupnice pH může nabývat hodnot 0 – 14. Dělítkem stupnice je hodnota pH = 7. Označuje neutrální roztok (v takovém roztoku je stejná koncentrace H3O+ i OH-).Kyselina fluoroantimoničná
Co je zač: Nejsilnější kyselina na světě. Řadí se mezi tzv. superkyseliny.
Nejsilnější zásada má pH 14. Neutrální látka má pH 7.
Jaké jsou silné zásady : Příklady silných zásad: KOH, NaOH, LiOH, Ba(OH)2,…. Příklady slabých zásad: NH3, organické aminy, Al(OH)3,…..
Co je sůl kyseliny : Soli jsou iontové sloučeniny, které vznikají odtržením všech vodíků z molekul kyselin. Podstatné jméno je odvozeno od kyseliny, která danou sůl tvoří. Toto podstatné jméno má vždy koncovku –an.
Jak se zbavit kyselosti
JAK SE ODKYSELIT
- Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
- V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
- Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
- Zhluboka dýchejte i vydechujte.
- Důkladně žvýkejte každé sousto.
- Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
- Dostatečně spěte.
Snižte konzumaci bílého pečiva a dalších produktů z bílé mouky. Zařaďte do jídelníčku zásadité potraviny jako jsou brambory, pohanka, sója. Omezte na minimum konzumaci alkoholu, kofeinu, jednoduchých cukrů a perlivých nápojů. Pijte neperlivou vodu, zelené čaje, bylinné čaje a zeleninové šťávy.velmi slabá kyselina. vzniká reakcí oxidu siřičitého s vodou. při spalování nekvalitních paliv uniká SO2 do ovzduší, reaguje s vodou a vznikají kyselé deště
Co zpusobuje zvysenou kyselinu mocovou : Příčiny zvýšené hladiny
Zvýšený příjem purinů ve stravě: Konzumace potravin s vysokým obsahem purinů, jako jsou červené maso, mořské plody a některé druhy alkoholu (zejména pivo), může vést ke zvýšení hladiny kyseliny močové.