Titanium je nepřilnavý povrch extrémně odolný proti poškrábání. Jednotlivé řady se liší stupněm odolnosti. Vydrží 2krát, 3krát nebo i 6krát déle než základní povrch Titanium. Tefal vyrábí nádobí pro všechny typy ohřevů včetně indukčních sporáků.Praktické použití nachází jak při výrobě barev, tak ve sklářském a keramickém průmyslu, používá se i při výrobě vysoce kvalitního papíru, jako plnivo při výrobě plastických hmot a někteří výrobci jej přidávají i do zubních past.Co je přilnavý a nepřilnavý povrch
Co naopak znamená nepřilnavý povrch U něj si při vaření vystačíte s minimálním nebo žádným množství tuku. Velkou výhodou pánví a hrnců s nepřilnavým povrchem je tedy možnost zdravého vaření.
Co je titanová pánev : Titanové nádobí je spíše označení způsobu výroby
Tělo nádoby ze slitiny hliníku, křemíku a hořčíku bylo vyráběno metodou gravitačního lití do licích forem. Touto technologií se vyráběly silnostěnné odlitky nádob se dnem o tloušťce cca 1 cm a stěnou 5 mm.
Jaký povrch pánve je nejlepší
Pánve, které mají povrch z mramoru, jsou velmi odolné, nepřipalují se a nevylučují žádné škodlivé látky ani při vysoké teplotě. I proto jejich obliba stále roste. Pro přípravu jídla stačí použít naprosté minimum tuku, proto jsou vhodné i v případě, že se chcete stravovat zdravě.
Jakou pánev s nepřilnavým povrchem : Dnes už je běžnou součástí každé lepší pánvičky nepřilnavý povrch. Pánve od Ballarini i od firmy Scanpan disponují kvalitním nepřilnavým povrchem na kterém lze vařit i bez tuku. Ten je tvořen několika vrstvy keramických částic a je nejen nepřilnavý, ale také odolný vůči vysokým teplotám a mechanickému poškození.
Titan je sedmým nejrozšířenějším kovem v zemské kůře. Je to mimořádně houževnatý, přechodný kov s nízkou hustotou, dobrými mechanickými vlastnostmi, nízkou tepelnou a elektrickou vodivostí. Jeho teplota tání je 1 667,85°C. Chemická značka titanu je Ti, protonové číslo 22.
K čištění používejte mýdlovou vodu nebo jiné jemné prostředky. Odstraňování nečistot z povrchu žiletkami nebo jinými ostrými předměty je nevhodné. Desky nečistěte, jestliže jsou rozpálené od slunce. Nedoporučujeme používat gumové stěrky, neboť by mohlo dojít k poškrábání povrchu desek.
Co je lepsi než teflon
Nejenže Teflon dokonale nahradí, jsou mnohem přátelštější k životnímu prostředí a mají i lepší tepelně-vodivé vlastnosti.Pánve pro zdravé vaření Mezi bezpečné materiály pánví patří keramika, litina, uhlíková ocel, nerezová ocel a titan.Keramické pánve – jsou navrženy pro nízké teploty a pomalý ohřev, který je vhodný pro přípravu zdravých jídel. Litinové pánve – jsou poměrně těžké, ale velice odolné, a to i vůči poškrábání. Díky pórovitosti časem stoupá jejich nepřilnavost. Nepřilnavý povrch – jeden z nejznámějších nepřilnavých povrchů je teflon.
Pánve, které mají povrch z mramoru, jsou velmi odolné, nepřipalují se a nevylučují žádné škodlivé látky ani při vysoké teplotě. I proto jejich obliba stále roste. Pro přípravu jídla stačí použít naprosté minimum tuku, proto jsou vhodné i v případě, že se chcete stravovat zdravě.
Kdo vyrabi Titan : Světové prvenství má malá česká firma Tantum Pipes, která vytváří tradiční ručně dělané vodní dýmky ve spojení titanu, dřeva Wenge a českého skla.
Čím vyleštit Titan : Univerzální leštěnka na kovy Metal Polish od Autosol odstraňuje špínu a rez, výborně leští a vytváří na povrchu film, který je voděodolný, ochraňuje ho před rzí a oxidací, prodlužuje životnost kovu. Čistí a leští chrom, hliník, nerez, měď, mosaz, titan a další kovy.
Jak vyčistit titanový šperk
K čištění šperků z titanové oceli stačí hadřík, při větším znečištění mýdlová voda a dosušení jemným hadříkem. V případě kamínkových šperků doporučujeme opatrnost a čištění jen v okolí kamínku. Šperky z titanu uchovávejte zvlášť v samostatné krabičce či šperkovnici, aby nedošlo k odření jiných, měkčích kovů.
Nepřilnavý povrch by měl být u pánve samozřejmostí, indikátor Thermo-Spot je příjemnou vychytávkou pro snadné zjištění, zda je již pánev ideálně nahřátá. Mezi nejkvalitnější materiály aktuálně patří povrch Titanium Extra, který je díky své mimořádné technologii až třikrát odolnější než běžné povrchy.Milovníci palačinek a omelet ocení speciální pánvičku na palačinky, machři na asijské speciality se neobejdou bez WOK pánve, hluboké pánve s poklicí jsou ideální pro přípravu masových sauté a omáček a v neposlední řadě grilovací pánve ocení každý milovník šťavnatého steaku.
Co je titan : U slova titán Slovník spisovného jazyka českého uvádí dva významy: zaprvé co má obrovské rozměry a zadruhé ten, kdo vyniká svými duševními vlastnostmi nad jiné. Pokud jde o giganta, ve slovníku najdeme čtyři významy tohoto slova, ale v podstatě jde o totéž jako u titána, o velikost buď fyzickou, nebo duševní.