Kde koupit
Naše produkty zakoupíte ve zdravých výživách, e-shopech se zdravou výživou, vybraných on-line i kamenných lékárnách, v drogeriích Teta a síti Electro World.Konkrétně řasa nori obsahuje rozpustnou vlákninu, která má příznivé účinky na trávicí soustavu, zlepšuje trávení a zároveň po ní máme pocit sytosti, což nás nutí se nepřejídat. Dále je tato řasa jedním z největších zdrojů bílkovin a najdeme v ní i řadu vitamínů, především B, A a C.Z minerálních látek obsahuje především jód, vápník a železo. Má nasládlou chuť, což způsobuje vysoký obsah přírodního cukru. Je oblíbená pro svoji jemnou chuť bez typické mořské pachuti.
Na co jsou dobré mořské řasy : Mořské řasy podporují řádný metabolismus a výrazně se tak podílejí na snižování cholesterolu v krvi, posilují rozmnožovací orgány, účinkují jako antiseptikum, pom*hají v trávení a udržují v dobrém funkčním stavu endokrinní žlázy, především štítnou žlázu.
Jakou rasu na sushi
Nejkvalitnější na trhu je řasa Nori platinová a řasa Nori zlatá, které najdete i na našem eshopu. U nás můžete vybírat z pražených řas Nori Gold Maruyu, sušených řas, dvakrát pražených řas, nebo řas ochucených sezamovým olejem.
Co přijímají řasy : Řasy jsou jednobuněčné až mnohobuněčné organismy, jejich tělo se nazývá stélka. Vyživují se fotosyntézou, přijímají oxid uhličitý, vodu a rozpuštěné minerální látky.
Zelené řasy k jídlu
Taktéž jsou bohaté na vitamíny (zejména A, B2, B12, C). Napomáhají růstu svaloviny, zlepšují imunitní systém, stimulují metabolismus, mají pozitivní vliv na kůži, podporují funkci štítné žlázy, mají příznivé účinky na nervový systém, jsou to účinné antioxidanty.
Mořské řasy je dobré pravidelně zařazovat do přípravy potravy. Jednak ji obohacují, jednak zvýší její stravitelnost a využitelnost. V kuchyni můžeme řasy použít jako koření, přidávají se do polévek, salátů, pomazánek i hlavních chodů.
Jak jíst mořské řasy
Před přípravou řasu dostatečně opláchneme tekoucí vodou a pak ji 15 minut namáčíme v dostatečném množství vody či vývaru. Poté, co Arame zdvojnásobí svůj objem, ji pak vložíme na 30 minut do vroucí vody. Přidává se do salátů, do polévek i zeleninových jídel.Nutriční hodnota mořských řas
Řasy jsou nutričně významné zejména pro vysoký obsah minerálních látek a stopových prvků, které jsou schopny svým povrchem absorbovat z mořské vody. Díky této schopnosti obsahují významná množství vápníku, sodíku, hořčíku, draslíku, fosforu, jódu, železa a zinku.Jakou rýži na sushi použít Namísto klasické dlouhozrnné rýže, která je běžná i v české kuchyni, sáhněte po tzv. japonské rýži s krátkými, kulatými zrny. Ve své domovině se nazývá uruchimai, mimo Japonsko ji seženete pod výmluvným pojmenováním „sushi rýže“.
Co se týče náplně sushi, základem jsou kvalitní syrové ryby, například losos nebo tuňák. Tip: Pokud se bojíte konzumovat syrové ryby, použijte dušeného nebo uzeného lososa. K rybám se přidává zelenina, nejčastěji salátová okurka, avokádo nebo žlutá ředkev.
Co ničí řasy : Nejpoužívanějším a nejlepší řešením jsou ovšem UV lampy. UV lampa je neocenitelný pomocník pro boj s řasami. Je založena na ultrafialovém záření, které ničí řasy. Používá se tak, že ji pustíte preventivně 2x do týdně přes noc (v případě že máte zákal tak používejte intezivněji).
Co žere řasy v akváriu : Tři nejčastěji používaní živočichové jsou:
- krevetka Caridina japonica. Efektivně likviduje všechny druhy řas kromě řasy na skle a sinice.
- Otocinclus. Tato rybka pojídá přisedlé řasy na sklech akvária a povrchu listů.
- Parmička černopruhá (Crossocheilus siamensis)
- Černá štětičková řasa.
Proč má člověk řasy
Slouží jako lapače prachu, chrání oko před drobnými nečistotami, které mohou narušovat vidění nebo způsobit infekci nebo poranění. Jsou to "lidské vousky". Řasy fungují jako sensory, když se něco příliš přiblíží oku – jako například hmyz – a spustí reflexní ochranné mrknutí.
Po čem rostou řasy: Základem jsou ořechy
Například minerály selen a zinek, omega mastné kyseliny a vitamin A, C a E. Velkým pomocníkem pro růst řas a vlasů jsou jádra – ať už jsou to ořechy, mandle, slunečnicová nebo lněná semínka. Kaše, saláty či polévky můžeme obohacovat také o blahodárný lněný nebo konopný olej.Sušené mořské řasy jsou na našem trhu různých druhů ale v zásadě platí stejná metoda jak je upravit. Nejprve namočit, můžete namáčecí vodu i několikrát slít a řasy propláchnout. Poté je podle jejich charakteru zvolna vařte v osolené vodě asi patnáct minut.
Proč se dělají řasy v akváriu : Nedostatečné či kolísavé množství CO2 je v akváriu základní kamenem pro vznik problému s řasami. Dalším takovýmto kamenem je nedostatečná údržba a výměna vody a samozřejmě špatná cirkulace vody v akváriu.