Mezi nejvýznamnější antioxidanty patří:
Resveratrol – resveratrol objeven byl v bílé a modré vinné révě, bobulovitých plodech, arašídech a některých rostlinách využívaných ve východní medicíně. Určité množství resveratrolu se nachází nejen v čerstvých plodech, ale dokonce i v červeném víně.Tmavé bobule (černý rybíz, aronie a borůvky) nejvíce vynikají vysokým obsahem antioxidantů. Například borůvky, které kralují na samém vrcholu žebříčku, chrání vaše mozkové buňky před poškozením způsobeným oxidačním stresem.Mezi nejznámější antioxidanty patří vitaminy C, E nebo A, karotenoidy (beta-karoten), minerální látky selen, zinek nebo měď, rostlinná barviva flavonoidy, fenolické sloučeniny, glutathion, koenzym Q10 nebo melatonin.
Co Neutralizuji antioxidanty : Antioxidanty jsou látky, které přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem. Neutralizují škodlivé volné radikály a chrání tak tělo před oxidačním poškozením.
Co se stane kdyz si dám hodně vitamínů C
Vysoké dávky vitamínu C navíc mohou zkracovat dobu života červených krvinek. Pokud překročíte denní dávku vyšší než 4 gramy, může to mít vliv na vznik ledvinových kamenů. Citliví jedinci mohou na dlouhodobější dávkování vitamínu C reagovat průjmem, na jednorázovou vysokou dávku alergickou kožní reakcí – kopřivkou.
Jak snížit oxidační stres : Jak už jsme řekli, zásadní vliv na vznik oxidačního stresu má náš životní styl. Potřebujeme se tedy vyhnout nezdravým, zejména průmyslově zpracovaným potravinám, dopřát si dostatek pohybu, spánku a omezit kouření, alkohol a spotřebu léků.
Pomáhá neutralizovat volné radikály, reaktivní molekuly, které způsobují rakovinová onemocnění Dále působí proti rozvoji kardiovaskulárních onemocnění Pomáhá k regeneraci pokožky.
Vitamin C je přirozeně obsažen v mnoha potravinách, zejména v ovoci a zelenině. Mezi největší zdroje patří: Citrusové plody (pomelo, pomeranč, mandarinka, grapefruit, citron, limetka)
V čem jsou antioxidanty
Vitamín E nalezneme v brokolici, mrkvi, mangu, řepě, oříšcích, papáje, dýni, červené paprice, špenátu a slunečnicových semínkách. Mezi další jídla bohaté na antioxidanty patří švestky, jablka, hrozinky, veškeré bobulovité ovoce, červené hrozny, cibule, lilek a fazole.Podílí se také na mnoha metabolických pochodech – jakožto antioxidant chrání buňky proti působení volných radikálů kyslíku a zpomaluje tak stárnutí buněk, podílí se na regeneraci vitamínu E či na vstřebávání iontů železa (které jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek).Které vitamíny nekombinovat
- Vitamíny A, D, E a K.
- Vitamín E a K.
- Železo a vápník.
- Vápník a hořčík.
- Multivitamin a vápník, draslík, zinek nebo hořčík.
- Zinek a měď
- Vitamín D3 a vitamín K2.
- Vitamíny skupiny B.
Které vitamíny můžu brát spolu každý den Vitamíny, které můžete brát spolu každý den, jsou například vitamín C a E, vitamín D a K2, vitamín B-komplex a vitamín C.
Co uklidňuje stres : Jděte ven – z práce se projděte pěšky, najděte si čas opustit stresující prostředí. Uvařte si dobrý čaj – mým favoritem je heřmánek, bazalka posvátná, měsíček a sléz. Na stres se výborně hodí i meduňka, mučenka nebo levandule.
Kde najdu antioxidanty : Vitamín E nalezneme v brokolici, mrkvi, mangu, řepě, oříšcích, papáje, dýni, červené paprice, špenátu a slunečnicových semínkách. Mezi další jídla bohaté na antioxidanty patří švestky, jablka, hrozinky, veškeré bobulovité ovoce, červené hrozny, cibule, lilek a fazole.
Co je nejzdravější ovoce na světě
Tohle je žebříček nejzdravějších potravin, podívejte se
- Bobule acai. Exotické ovoce, které pochází z Brazílie, obsahuje vůbec největší množství antioxidantů.
- Jablka. Jablka, ať už zelená či červená, jsou velkým zdrojem vlákniny.
- Avokádo.
- Banány.
- Ostružiny.
- Borůvky.
- Meloun.
- Třešně
Nedostatek vitaminu C
Jeho nedostatek se může projevit jako zánět dásní a jejich krvácení, zhoršené hojení ran, sklon k podlitinám, krvácení z nosu či vysokým krevním tlakem. Nedostatek „céčka“ může také vést k hemeroidům, křečovým žílám, nadváze, poruchám zraku, vypadávání vlasů a ke zvýšené únavě.Vysoké dávky vitamínu C navíc mohou zkracovat dobu života červených krvinek. Pokud překročíte denní dávku vyšší než 4 gramy, může to mít vliv na vznik ledvinových kamenů. Citliví jedinci mohou na dlouhodobější dávkování vitamínu C reagovat průjmem, na jednorázovou vysokou dávku alergickou kožní reakcí – kopřivkou.
Které suplementy nekombinovat : Na druhou stranu se nedoporučuje kombinovat takové vitaminy a minerály, jako jsou např.:
- zinek a vápník.
- vápník a hořčík.
- zinek a hořčík.
- vláknina a vitamíny.