Recirkulační digestoř očišťuje vzduch bez venkovního odvodu tím, že odsává pachy, mastnoty a páry z vaření a pročišťuje je přes tukový a uhlíkový filtr. Mezi výhody patří snadná instalace, flexibilita umístění a energetická účinnost. Nevýhody zahrnují nižší účinnost, nutnost údržby filtrů a hlučnost.Komínové digestoře se napojují na odtahové potrubí či komín, čímž odvádějí ven z kuchyně výpary a pachy vznikající při vaření. Umisťují se obvykle na stěnu nad varnou deskou – mezi závěsné skříňky kuchyňské linky.Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.
Jak vybrat komínovou digestoř : Správně zvolený odsavač par musí být schopný vyměnit vzduch v daném prostoru alespoň 5× za hodinu, nejlépe až 10×. Při výběru spočítejte objem celého prostoru (šířka × délka × výška celé plochy) k prvním uzavíratelným dveřím. Takto získané číslo je ekvivalentem výkonu motoru digestoře pro pročištění daného prostoru.
Jak funguje digestoř
Digestoř nasává páry z vaření a smažení a čistí je přes filtr s aktivním uhlím. Takto vyčištěný vzduch se následně vrací zpět do místnosti. Uhlíkový filtr se časem zanáší, což snižuje jeho účinnost. Proto je potřeba jej pravidelně měnit.
Co to je recirkulace : Recirkulace je proces, kdy se vzduch znečištěný výpary a zápachem po vyčištění vrací zpět do oběhu. Tento proces je užitečný v kuchyni při vaření, když není k dispozici vývod ven. Recirkulační digestoře využívají tukové a uhlíkové filtry pro čištění vzduchu.
Aby byla účinnost odsávání co nejvyšší, je potřeba digestoř instalovat nad varnou desku či sporák ve výšce, která nepřekročí 75 cm. Minimální bezpečná vzdálenost je 65 cm od varné desky. U šikmých odsavačů obvykle stačí výška 40–45 cm. Optimální vzdálenost najdete v návodu, který je přiložený k modelu.
Digestoř by měla být součástí každé domácnosti. Odstraňuje páry a zápach, který vzniká během vaření, a tím vytváří zdravější a příjemnější domácí prostředí. Bez digestoře by se zvyšovala vlhkost v místnosti a zlepšovaly by se podmínky pro vznik nežádoucích plísní.
Co znamená digestoř bez odtahu
Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.Sehnat je můžete ve třech provedeních: ke zdi, rohové nebo ostrůvkové. Zajímavou variantou jsou ostrůvkové, a to u kuchyní, kde je varná deska umístěna v prostoru. V tomto případě je digestoř namontována ke stropu nad varnou desku. Nejčastější typem jsou ale ty, které jsou připevněné ke zdi mezi dvěma skříňkami.Vysouvací digestoře
| Hodnocení | Produkt | Orientační cena |
|---|---|---|
| Top 1 Vítěz srovnání | Cata EMPIRE VD 213060 Přečíst recenzi | 6 000 Kč |
| Top 2 84,1 % Nejlepší cena/výkon | Mora OT 611 X Přečíst recenzi | 3 600 Kč |
| Top 3 74,5 % Pro nenáročné | Gorenje TH60E3B Přečíst recenzi | 2 000 Kč |
21. 3. 2024
Pro dostatečný výkon a nízkou hlučnost je třeba zachovat průměr odtahu minimálně stejně velký, jako průměr vývodu digestoře, ovšem podmínkou je alespoň 120 mm, optimálně 150 mm.
Proč mít digestoř : Digestoř pomáhá udržovat zdravější vnitřní prostředí. Kromě plísní má vlhkost vliv na výskyt bakterií, ale také na životnost nábytku, elektrických přístrojů apod. Odsavač par tedy mimo jiné prodlužuje životnost kuchyňských linek.
Kam zapojit digestoř : Aby byla účinnost odsávání co nejvyšší, je potřeba digestoř instalovat nad varnou desku či sporák ve výšce, která nepřekročí 75 cm. Minimální bezpečná vzdálenost je 65 cm od varné desky. U šikmých odsavačů obvykle stačí výška 40–45 cm. Optimální vzdálenost najdete v návodu, který je přiložený k modelu.
Jak funguje digestoř bez odtahu
Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.
Digestoř s odtahem
Potřebuješ k tomu ale vzduchotechnické potrubí, které povede přes stěnu, nebo střechu. Tím se zbavíš nejenom pachů, ale i páry a vlhkosti, které by ti jinak kazily nábytek a stěny. Vzduch se předtím pročistí přes tukový filtr, který občas musíš vyčistit nebo vyměnit.Zapnutí před vařením: Nejlepší je zapnout digestoř ještě před tím, než začnete vařit. To umožní, aby se začaly odvádět pachy a páry okamžitě po jejich vzniku.
Proč kape voda z digestoře : Nejčastějším případem je odvod výparů z kuchyňské digestoře, kdy ventilační potrubí vede skrz střechu. V tomto případě pouhé zaizolování potrubí nestačí, protože studený vzduch stále proniká do ventilačního systému a to především při vypnuté digestoři.