Recepty ve výběru
- Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku.
- Aglio olio se sušenými rajčaty.
- Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem.
- Pečené zrníčkové brambory.
- Tortilla s uzeným lososem.
- Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony.
- Kuskus se zeleninou.
- Kuřecí stripsy podle Majkla.
Rychlé obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí
- Květáková pizza.
- Krupicová kaše s jablky a mandlemi.
- Kuřecí prsa plněná smetanovým špenátem.
- Kuře na paprice s krupicovými noky.
- Slané muffiny k svačině nebo k snídani.
- Těstovinový salát s pomerančovým pestem.
- Bramborové placky s brokolicí a pórkem.
Vhodné jsou brambory se zeleninou a masem, těstoviny se zeleninovou omáčkou, hovězí na zelenině s rýží. Zcela nevhodné pokrmy tvoří smažené hranolky, řízek, sladké knedlíky, svíčková omáčka s knedlíkem. Pozor dejte při výběru tzv. dětských jídel.
Co upéct detem : Snadné domácí pečení s dětmi
- Sypaný koláč s tvarohem a rozinkami. Do hodiny.
- Tvarohová bábovka. Do 90 minut.
- Hrnková bábovka s kakaem a jablečným pyré Do 20 minut.
- Listové rohlíčky s jablky. Do hodiny.
- Sušenky s mléčnou čokoládou. Do 20 minut.
- Banánový chlebíček bez přidaného cukru. Do hodiny.
- Vanilkové muffiny.
- Ovesné sušenky.
Co uvařit když nevím co
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem. Hlavní chody.
- Zapečené brambory s mletým masem. Hlavní chody.
- Vepřové nudličky s okurkami. Hlavní chody.
- Kuře na paprice se smetanovou omáčkou. Hlavní chody.
- Čočka na kyselo. Hlavní chody.
- Rychlá kuřecí čína. Hlavní chody.
- Vepřová kotleta s hříbkovým krémem. Hlavní chody.
- Žemlovka.
Co rychleho k obedu bez masa : Stejně vděčné je rizoto, slané ovesné kaše nebo brambory na loupačku s oblíbeným dipem nebo balkánským sýrem a bylinkami. Velmi dobré je zařadit do jídelníčku luštěniny, a pokud chcete ušetřit čas, použijte konzervované nebo si občas uvařte celý pytel cizrny nebo fazolí a uchovejte je v mrazáku.
K rychlé večeři můžete připravit třeba dětem kuře na paprice, manželovi buřty na pivu a sobě rizoto s kuřecím masem. Všechna tato jídla a také polévky můžete mít připravena opravdu velmi rychle a najednou.
Skvělé jsou těstoviny se zeleninou, rychlými omáčkami nebo třeba s krevetami, které potřebují jen krátký čas přípravy. Pokud si chcete pochutnat na mase, jistotou je kuřecí maso bez kosti nebo vsaďte na rychlou stir-fry techniku, při které zvládnete během chvíle připravit i hovězí, krůtí nebo vepřové maso.
Co mohou jíst děti od 1 roku
Nebudeme chodit kolem horké kaše a rovnou v prvním odstavci vám prozradíme, čím byste roční dítě ještě krmit neměli. Obloukem se vyhněte překořeněným, přesoleným, příliš tučným a smaženým jídlům. Stejně tak je zbytečné začínat už v jednom roce s uzeninami nebo sladkostmi typu čokoláda, bonbony a jim podobné.Zavádění příkrmů u dětí je vhodné nejdříve od ukončeného 4. měsíce a nejpozději po završení 6. měsíce*. Některým dětem ve věku 4 nebo 5 měsíců již pouhé mateřské mléko nestačí a pro svůj zdravý růst potřebují příkrmy.Prázdninová hitparáda: TOP 10 letních jídel
- Kuřecí stehna s rajčaty a mascarpone.
- Kynuté knedlíky s borůvkami.
- Bleskový ovocný koláč s drobenkou.
- Květáková polévka se sýrovými nočky.
- Salát ‚s teplou vložkou'
- Pečená letní zelenina s cizrnou.
- Zapékané kotlety se smetanou a houbami.
- Letní lívance s karamelizovaným ovocem.
Hrníčkové buchty: Jednoduché a chutné dezerty bez vážení 12x jinak
- Důlkové řezy s pudinkem a zakysanou smetanou.
- Bublanina s pomerančovou rebarborou.
- Jednoduchý koláč se skořicovou drobenkou.
- Tříbarevný koláč s tvarohem a meruňkami.
- Bleskový kakaový koláč s citronovou polevou.
- Míša řezy.
- Kokosové řezy s rebarborou a jahodami.
Co vařit když nejsou peníze : Mezi ta ultralevná patří luštěniny, pak rýže, případně těstoviny. Z pečiva doporučuji chleba, rohlíky jsou hladové, na večeři v momentě kdy teče do bot polévky – zasytí, jsou teplé a levné.
Co dobrého uvařit k obědu :
- Smetanové brambory s kuřecím masem. Hlavní chody.
- Těstovinový salát s tuňákem podle Camela. Hlavní chody.
- Blesková polévka s krupicí Polévky.
- Válečky z mletého masa se sýrem. Hlavní chody.
- Pečené brambory po našem. Přílohy.
- Rýžové nudle s kuřecím masem a mrkví Hlavní chody.
- Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou.
- Jogurtové řízečky.
Co nesmí jíst dítě do 2 let
Do tří let – nesolit, nesolit, nesolit
Také z toho důvodu patří mezi „zakázané“ potraviny například párky, salámy a uzeniny obecně. Stále by se v dětském jídelníčku neměly objevovat mořské ryby, mořské plody a mořské řasy, protože jde o možné alergeny. „Děti mladší tří let by neměly ani moc jíst tvrdé sýry.
Těstovinové příkrmy podporují růst všech mrňousků, kteří už dospěli do 8. měsíce. To je doba, kdy se lepek stává běžnou součástí jejich jídelníčku, takže potřebné živiny jim můžou poskytnou také u dospěláků tolik oblíbené těstoviny.Dítě by mělo dostat každý den potraviny ze skupiny "obilniny": kaše, chléb, pečivo, rýže, těstoviny. Obilniny poskytují energii ve formě škrobů a neobsahují tuk. Zeleninu a ovoce bychom měli podávat velice často, nejlépe při každém jídle. Na jídelním stole nesmí chybět maso, ryby, drůbež, vajíčka nebo luštěniny.
Kdy může dítě banán : Od 6 měsíců věku
Zavádíme ovoce, nejlépe podušené jablko v pář e(nesladit), dále banán, meruňky, broskve, hrušky, švestky. Ekvivalentem jsou opět hotové ovocné přesnídávky.